Čím je pre nás petržlen, tým je v Ázii vňať koriandra. Zelené listy majú výraznú, sladko-bylinnú arómu a výborne sa vynímajú v thaiskom curry, vietnamskom Pho (rezová polievka), ale aj v peruánskej Ceviche (surová ryba s citrónom a koriandrom). Vňať koriandra sa tiež vďaka svojej aróme často používa na dochutenie šalátov, polievok a omáčok a neodmysliteľne patrí do ázijskej a orientálnej kuchyne.
Čím je pre nás petržlen, tým je v Ázii vňať koriandra. Zelené listy majú výraznú, sladko-bylinnú arómu a výborne sa vynímajú v thaiskom curry, vietnamskom Pho (rezová polievka), ale aj v peruánskej Ceviche (surová ryba s citrónom a koriandrom). Vňať koriandra sa tiež vďaka svojej aróme často používa na dochutenie šalátov, polievok a omáčok a neodmysliteľne patrí do ázijskej a orientálnej kuchyne.
Jeho zelené listy majú výraznú sladko-bylinnú chuť a výborne sa hodia do thajského curry.
O petržlene nemôžeme povedať, že sa na niečo nehodí. Možno preto patrí k tým kuchynským bylinám, ktoré sa zdajú v stredoeurópskej kuchyni nenahraditeľnými. Vňať s hladkými alebo kučeravými lístkami sa v našich zemepisných šírkach veľmi často as obľubou používa do množstva jedál. Vedľa polievok, šalátov a zemiakov, ku ktorým skvele hodia sa dajú z vňate vykúzliť rôzne kreatívne pokrmy. Petržlen sa prirodzene skvele hodí k rybám, vajíčkam, zelenine a takmer ku všetkému, na čo má človek chuť.
Ligurček je klasická polievková vňať, ktorá vonia po anízu, citróne a droždí. Jeho chuť niekomu pripomína zeler a inému zase „maggi“ v prírodnej podobe. Obmedziť jeho použitie iba na polievky by však bola škoda. Veľmi dobre sa hodí do zeleninových zmesí s koreňovou zeleninou a strukovinových pokrmov. Ligurček vie nádherne vytiahnuť chuť mäsa, najmä jahňacieho i bravčového a dodá mu nezameniteľnú šťavnatú chuť. Kto má chuť na nejaké rýchle jedlo, tomu odporúčame miešané vajcia s tekvicovým olejom a libečko
Kôpor je oveľa viac než len „nať do uhorkov“. Uhorky s kôprom a jogurtom sú síce báječným letným osviežením, napriek tomu je škoda nespoznať ďalšie možnosti, ktoré nám toto aromatické korenie ponúka. Kôpor vonia po citróne a výborne sa hodí ku koreňovej zelenine, fazuľám, zemiakom a červenej repe. Aj ruský boršč (polievka z červenej repy) nutne potrebuje kôpor, aby chutil autenticky. Veľmi chutný je aj indický šošovkový špenát, ktorého charakter určuje vňať a semienka kôpru. Kto má rád nórsku kuchyňu, môž
SONNENTOR Zázvor citrón je bylinný čaj, ktorý zahreje a aktivuje telo aj dušu. Obsah sladkého drievka dodáva zmesi ľahký sladkastý tón, ktorý je obzvlášť vítaný v studených ročných obdobiach. Tento aromatický čaj je nielen lahodný, ale aj skvele dopĺňa ľahké ryby, thajské alebo orientálne pokrmy. Bylinný čaj Zázvor citrón je ideálnou voľbou pre chvíle relaxácie a pohody.
SONNENTOR Zázvor citrón je bylinný čaj, ktorý zahreje a aktivuje telo aj dušu. Obsah sladkého drievka dodáva zmesi ľahký sladkastý tón, ktorý je obzvlášť vítaný v studených ročných obdobiach. Tento aromatický čaj je nielen lahodný, ale aj skvele dopĺňa ľahké ryby, thajské alebo orientálne pokrmy. Bylinný čaj Zázvor citrón je ideálnou voľbou pre chvíle relaxácie a pohody.
Táto jemná bylinná zmes je osviežujúcim chuťovým zážitkom a taktiež môže byť milým darčekom k narodeninám. Zmes Všetko najlepšie čaj od SONNENTOR je nielen skvelý horúci nápoj na raňajky, ale tiež sa hodí k mnohým pokrmom. Je ideálny ako predjedlo, skvele sa dopĺňa s cestovinami či zeleninovými pokrmami, šalátmi, kuracím mäsom a vynikne v kombinácii so špargľou alebo rybou. Obsahuje starostlivo vybrané bylinky v BIO kvalite, čo zaručuje ich čistotu a šetrnosť k prírode aj zdraviu.
Receptúra tejto klasickej zmesi pochádza z Číny a ako napovedá jej meno, skladá sa z piatich korenín. Má široké využitie od jedál z panvice wok až po rôzne rezancové pokrmy. Pocíťte dračiu silu!
Cnie sa vám po Grécku? Toto korenie vás razom prenesie na jeho preslnené pobrežie a roztancuje vaše zmysly v rytme - syrtaki. Hodí sa na všetky grécke klasiky, od šalátu cez fetu až po tzatziki.
Sortiment jednodruhových korenín sa rozširuje o paradajkové vločky v biokvalite. Oceníte ich predovšetkým v talianskej kuchyni: vmiešajte tento sušený poklad do pesta, oleja alebo jednoducho nasypte na cestoviny či bruschettu a užite si plnú chuť rajských jabĺčok.
Kolesá z paliny? Čítate správne! Nápoj s obľúbenou príchuťou si môžete vďaka tejto voňavej bylinke pripraviť bez umelých aróm a kofeínu. Zrieďte sódovkou alebo minerálnou vodou a ozdobte plátkom citróna.
Hľadáte niečo, čo zaručene urobí radosť vašim blízkym? Obdarujte ich darčekovou kazetou skvelých čajov, ktoré zahrejú na tele aj na duši. Šťastie je... Upokojiť myseľ, Otvoriť oči dokorán, Mať priateľov, Naplniť svoje sny
Korenie nekomplikované a aromatické ako samo mäso. Budete nadšení z kombinácie rozmarínu a sušených paradajok v tejto zmesi. Tak rozžhavte uhlie a vykúzlite lahodné steaky! Zmes korenia stačí zmiešať s olejom a mäso v nej krátko pred grilovaním nechajte naležať.
Nedeľné menu s pečeným kuraťom je v mnohých rodinách tradíciou. Dáte si krídlo, prsia alebo stehno - pikantné a chrumkavé? Pani domu si opečie perie na paprike, cesnaku a koriandri. O svieži tón sa potom postará citrónová tráva. Na svoje si prídu aj tí najnáročnejší stravníci.
Uhorka a koriander je dokonalá zmes talianskej uhorky z Toskánska a koriandra z provincie Trentino-Alto Adige v Taliansku. Na zachovanie remeselného charakteru sa varí v malých dávkach. Obsahuje enzýmy, elektrolyty, probiotiká a živé baktérie, ktoré vám rozžiaria náladu. Jemne perlivá. Pasterizovaný produkt.
Naši biokrajania Rozárka, Lavandulín a Vavřinec sú skvelá partia a vždy vám prinesú všetky dobroty. Keď je vonku pochmúrne, je čas na šálku dobrého čaju! Harmanček, baza čierna a šalvia podporujú prirodzenú obranyschopnosť. Doprajte pár dúškov malým aj veľkým chrápačom.Pre deti od 7 mesiacov.