Receptúra tejto klasickej zmesi pochádza z Číny a ako napovedá jej meno, skladá sa z piatich korenín. Má široké využitie od jedál z panvice wok až po rôzne rezancové pokrmy. Pocíťte dračiu silu!
Receptúra tejto klasickej zmesi pochádza z Číny a ako napovedá jej meno, skladá sa z piatich korenín. Má široké využitie od jedál z panvice wok až po rôzne rezancové pokrmy. Pocíťte dračiu silu!
KORENIE 5 vôní BIO - ZMES KORENIA Korenie piatich vôní je označované aj ako čínska zmes. Hodí sa do jedál s kombináciou sójovej omáčky a cukru. Originálna čínska zmes korenia je ideálna k príprave orientálnej kuchyne a rôznych exotických pokrmov. Používa sa na mäso, ryby či zeleninu. Zloženie:Kardamón mletý BIO, badián mletý BIO, fenikel mletý BIO, zázvor mletý BIO, klinček mletý BIO, škorica mletá BIO, korenie biele mleté BIO.
Kto miluje stredomorskú chuť, mal by mať talianske korenie doma. Táto zmes zjednocuje talianske základné korenie a skvele sa hodí k cestovinám, na pizzu, lasagne a na rizoto. Kto má naponáhľať, môže orestovať pár cherry paradajok v olivovom oleji, pridať talianske korenie, zamiešať cestoviny, na to syr a je hotovo!
Cnie sa vám po Grécku? Toto korenie vás razom prenesie na jeho preslnené pobrežie a roztancuje vaše zmysly v rytme - syrtaki. Hodí sa na všetky grécke klasiky, od šalátu cez fetu až po tzatziki.
Vegánske perníkové korenie v biokvalite nesie vo svojej vôni teplé tóny škorice a klinčeka. Hodí sa na vianočné perníčky, do koláčov, ovocných chlebíkov, zimných sorbetov alebo do sušienok. Bez pridaného cukru. Ručne balené.
Korenie nekomplikované a aromatické ako samo mäso. Budete nadšení z kombinácie rozmarínu a sušených paradajok v tejto zmesi. Tak rozžhavte uhlie a vykúzlite lahodné steaky! Zmes korenia stačí zmiešať s olejom a mäso v nej krátko pred grilovaním nechajte naležať.
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Zmes korenia pôvodom z Číny a Vietnamu dodá zaujímavú a exotickú chuť pripravovaných pokrmov. Má výraznú arómu a sladko-pikantnú chuť.
Zaujímavá aromatická kombinácia rôznych druhov korenia je veľmi chutnou záležitosťou. Čerstvo mletá je vhodná na pikantné dochutenie takmer každého jedla: do čerstvo uvarených cestovín, k rybám, ryžovým pokrmom a zelenine. Kvôli jeho ostrosti by sa mal dávkovať opatrne! Presne vieme, kde naše korenie rastie.
Korenie je viac ako len kýchací prášok. Sušené nelúpané zrniečka semienok korenia majú jemnú ovocnú vôňu a intenzívnu ostrú prenikavú chuť. Ovocie sa zberajú tesne pred jeho úplným dozretím a potom sa sušia. Čierne korenie je mnohostranne využiteľné a používa sa celé, drvené alebo čerstvo mleté. Zjemňuje a zostruje pikantné aj sladké pokrmy: šaláty, dresingy, čerstvé cestoviny, mäso, ryby i perník. Presne vieme, kde naše korenie rastie.
Korenie je viac ako len kýchací prášok. Sušené nelúpané zrniečka semienok korenia majú jemnú ovocnú vôňu a intenzívnu ostrú prenikavú chuť. Ovocie sa zberajú tesne pred jeho úplným dozretím a potom sa sušia. Čierne korenie je mnohostranne využiteľné a používa sa celé, drvené alebo čerstvo mleté. Zjemňuje a zostruje pikantné aj sladké pokrmy: šaláty, dresingy, čerstvé cestoviny, mäso, ryby i perník. Presne vieme, kde naše korenie rastie.
Perníkové korenie mleté BIO 40g Sonnentor Perníkové korenie jednoducho patrí k Vianociam. Okrem perníkov sa výborne hodí do vianočného pečiva, či rôznych koláčov. Teplé tóny škorice a klinčekov dochuťia tiež ovocné Chlebík, zimné sorbety a sušienky z krehkého cesta. Tip: Ak neviete, koľko by ste ho mali pridať do cesta, platí nasledujúce pravidlo: 5 – 8 gramov perníkového korenia na 1 kg múky. Zloženie: škorica cassia mletá, aníz mletý, klinček mletý, koriander drvený, kardamóm mletýVšetky suroviny pochád
BIO Garamské korenie mleté je zmes indického korenia, ktoré tvorí rímska rasca, klinček, škorica, kardamóm, koriander, čierne korenie a bobkový list. Má jemne nasladnú orientálnu a výraznú chuť a skvele sa do rôznych jedál z indickej kuchyne. Spoľahlivo dochutí šošovicu, cícer a rôzne omáčky, mäso, zeleninové či ryžové jedlá. Dá sa použiť všade tam, kde kari korenie. Zloženie rímska rasca*, klinček*, škorica* (Cassia), kardamón*, koriander*, čierne korenie*, bobkový list* * z kontrolovaného ekolog
Kmín je korenie pochádzajúce najmä z nemecky hovoriacich krajín a je známe najmä ako korenie na chlieb. Pečené bravčové mäso, kapusta a kyslá kapusta sa opierajú o jeho ostrú, horkosladkú vôňu. Hnedé semienka ochucujú zemiakovú polievku alebo tvarohovú nátierku a sú základom niektorých tradičných severoafrických jedál, napríklad marockej rascovej polievky.
Kmín je korenie pochádzajúce najmä z nemecky hovoriacich krajín a je známe najmä ako korenie na chlieb. Pečené bravčové mäso, kapusta a kyslá kapusta sa opierajú o jeho ostrú, horkosladkú vôňu. Hnedé semienka ochucujú zemiakovú polievku alebo tvarohovú nátierku a sú základom niektorých tradičných severoafrických jedál, napríklad marockej rascovej polievky.
Koriander vňať (Coriandrum sativum), jednodruhové korenie, v krabičke. Zelené listy koriandru majú výraznú, sladko-bylinnú arómu a výborne sa hodia do thajského curry, vietnamského Pho alebo do peruánskej Ceviche. Používa sa často na dochutenie šalátov, polievok, omáčok. Neodmysliteľne patrí do ázijskej a orientálnej kuchyne. Skladujte v suchu. Ručne balené v eko balení. Krajina pôvodu: Rakúsko. Zloženie Koriander vňať bio. Hmotnosť: 15g Výrobca: Sonnentor
Zmes korenia do polievky. Pridávajte k pokrmu tesne pred koncom jeho prípravy a len krátko s ním povarte. Zloženie: mrkva, ligurček, zeler, petržlen, majoránka. Všetky suroviny sú produktom ekologického hospodárstva. Skladovanie: skladujte v suchu Hmotnosť: 25g Výrobca: Sonnentor