Vďaka zreniu v sudoch po Oloroso sherry ponúka táto whisky bohatý a komplexný chuťový profil. V aróme dominujú sušené ovocie, tmavá čokoláda a sherry, s náznakmi karamelu a jemného korenia. Na podnebí je zamatová, s intenzívnymi tónmi karamelu, pražených orechov a zrelého ovocia, doplnenými o dotyky čokolády a korenia. Záver je dlhý a hrejivý, zanechávajúci pretrvávajúci dojem sladkosti, sherry a pražených orechov, s jemnou korenistou nôtou.
Táto whisky je výrazná, silná a komplexná, určená pre skúsených whisky nadšencov, ktorí ocenia jej bohatý sherry charakter a sudovú silu.
Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Celkovo je Linkwood 10-ročná 2013 1st Fill Oloroso 100 Proof zaujímavou voľbou pre milovníkov whisky, ktorí hľadajú bohatý a intenzívny zážitok s výraznými tónmi sherry. Chuťový profil Vôňa: Bohatá na tóny karamelu, vanilky a medu, s jemnými náznakmi sušeného ovocia a korenia. Chuť: Okrúhla a zamatová textúra s intenzívnymi chuťami krémového karamelu, vanilky a medu, doplnená o tóny zrelého ovocia a pražených orechov. Záver:
Signatory Whitlaw 2014 z edície Very Cloudy je whisky vyrobená v destilérii Highland Park. Whitlaw je pomenovanie hôr ležiacich v jej blízkosti, preto sa niekedy rovnako nazýva aj ich whisky. Zaujímavosťou je, že Highland Park málokedy dáva povolenie nezávislým fľašovateľom použiť ich značku, preto sa používa práve meno Whitlaw, prípadne Orkney. Whisky vám v poháriku odhalí jemne dymové tóny doplnené o biele ovocie a typický olejovitý charakter, ktorým oplývajú všetky whisky z edície Very Cloudy. Whisky j
Signatory 100 Proof Glenrothes 2015, 9 Y.O. je whisky, ktorá zrela vo first-fill Oloroso sude. Do fliaš bola plnená pri 57,1% alkoholu, čo je v britskom systéme označované ako 100 Proof. Z tohto percenta vychádza aj názov edície, do ktorej táto whisky patrí. Glenrothes Distillery, založená v roku 1878 v srdci škótskej oblasti Speyside, je známa svojím dôrazom na kvalitu a remeselnú výrobu. Destiléria využíva mimoriadne pomalý destilačný proces, ktorý prispieva k vytváraniu hladkých a ovocných whisky, čo j
Signatory Whitlaw 2013, 10 Y.O., PX & Oloroso je výborná a komplexná škótska whisky. Za názvom Whitlaw sa skrýva destiléria Highland Park sídliaca na Orknejských ostrovoch, ktorá na sušenie sladu stále používa vlastnú rašelinu z rašeliniska Hobbister Moor. Táto edícia, destilovaná v roku 2013, zrela 10 rokov v sudoch po sherry Pedro Ximenez a Oloroso sherry, čo jej dodáva bohatý a plný chuťový profil. Do fliaš bola plnená nefiltrovaná a nefarbená pri 46% alkoholu, čo zachováva jej prirodzený charakter. Vô
Ben Nevis 2014 9 Y.O. je single malt whisky, ktorá bola destilovaná v roku 2014 a zrela v sudoch typu hogshead, čím získala svieži a ovocný profil typický pre destilériu Ben Nevis. Táto edícia s obsahom alkoholu 43% je plnená do fliaš nefiltrovaná a nefarbená, čo jej dodáva autentický charakter a vernosť štýlu Ben Nevis. Vôňa: Tóny ovsenej kaše, citrónovej šťavy, s náznakmi droždia a briošky. Chuť: Zmes jablkovej a čerešňovej šťavy, čierneho korenia doplnená citrónom a vyváženou textúrou. Záver: Jemné náz
Signatory Inchgower 2011, 12 Y.O., Oloroso Sherry Cask bola destilovaná v roku 201a, zrela 12 rokov v sudoch po Oloroso Sherry, čo jej dodáva výraznú ovocnú chuť s tónmi obilnín, broskýň a jemnej kože. Whisky bola plnená do fliaš nefiltrovaná a nefarbená, s obsahom alkoholu 48,2%. Táto edícia dokonale reprezentuje bohatý a jedinečný štýl destilérie, ktorý ocenia všetci milovníci kvalitnej whisky. Vôňa: Komplexná aróma zrelých broskýň, sušených fíg a pečeného chleba, doplnená jemnými tónmi čerstvej kože a
Nové vydanie Caol Ila Vintage 2015 je veľmi rašelinový single malt z kolekcie Very Cloudy od nezávislého fľašovateľa Signatory. Whisky nebola filtrovaná za studena a je prirodzene zakalená. Odporúčame fľašu pretrepať, aby sa zakalenie rovnomerne rozložilo. Predáva sa v tube. Aróma: Dymová a výrazná popolom, drevené uhlie, mentol a sladový jačmeň. Chuť: Tóny húb. Rašelina prenikajúca v postupných fázach. Finiš: Korenistá, slaná a zemitá. Čo ďalej? Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si
Signatory Knockando 2011, zrela 10 rokov v sudoch a pochádza z destilérie Knockando, čo je v dnešnej dobe už skôr vzácne ako bežné. Signatory Knockando 2011, 10 Y.O. bola plnená do fliaš v roku 2022 Signatory Vintage. Vôňa: kandizované ovocie a banán s pretrvávajúcim nádychom anízu Chuť: dominuje hnedý cukor a med, pod ktorými sa skrývajú hrejivé tóny dubu Záver: vanilka a pečivo Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reput
Signatory Ardmore 2010 je 10 ročná Single Malt whisky, pochádzajúca z destilérie Ardmore. V procese výroby je používaná rašelina pochádzajúca z Saint-Fergus, dediny v Aberdeenshire. Vyrába aj nerašelinovú verziu s názvom Ardlair.Jej chuť je bohatá, aromatická a olejová. Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edí
Jedná sa o Signatory Teaninich 13 Y.O. destilovaný v roku 2009 a zrejúci v sudoch Bolgheri Hogshead, ako 1. plnenie. Bohaté, ovocné a aromatické a mierne zakalené. Tieto whisky si zachovali celý svoj charakter pre autentický zážitok z degustácie. Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi znalcami kvalitnej single malt whisky. Známi sú najmä svojími Non-Chillfiltered a Cask Strenght edíciami, ktoré ponúkajú možn
Signatory Craigellachie 2012, 11 Y.O. Oloroso Sherry Cask je rozhodne jednou z whisky, ktorú odporúčame ochutnať! Tento výnimočný single malt bol destilovaný v roku 2012 a zrel 11 rokov v sudoch po Oloroso Sherry, čo mu dodáva bohatý a komplexný chuťový profil s arómami slaného maslového karamelu, kandizovaného ovocia a kože. Whisky bola plnená do fliaš nefarbená a nefiltrovaná za studena s obsahom alkoholu 48,20%. Tento single malt perfektne zosobňuje jedinečný a bohatý štýl Craigellachie, ktorý oceňujú
Signatory Bunnahabhain Staoisha 2014, 9 Y.O. predstavuje návrat k rašelinovým tradíciám destilérie Bunnahabhain, ktorá od roku 1997 obnovila výrobu vysoko rašelinových whisky. Táto konkrétna edícia z roku 2014 je typickým zástupcom Islay whisky so svojím výrazne rašelinovým charakterom. Fľašovaná pri 40% alkoholu, bez chill filtrácie a farbenia, whisky ponúka bohatý a komplexný aromatický profil. Rašelina je všadeprítomná, s tónmi dymu, liečivých bylín, kafru, čokolády a jemnej ovocnosti. Zároveň má miern
Signatory je známy tým, že plní whisky bez filtrácie za studena a bez pridania farbív, čo zachováva jej prirodzený charakter. Aromatický profil Vôňa: Výrazné tóny hrozienok, sladkého červeného ovocia, fíg. Chuť: Spočiatku dominuje sherry, neskôr sa objavuje sladkosť ovocia a náznak kyslých pomarančov. Záver: Stredne dlhý, s harmonickým spojeným robustných tónov a sladkého červeného ovocia, fíg a náznakom mandlí. Celkovo ide o whisky s výrazným vplyvom sherry, ktorá ponúka bohaté a komplexné chuťové zá
Signatory Ardmore 2009, 13 Y.O. je whisky pozostávajúca celkovo zo 4 sudov rovnakého ročníka 2009, ktorá bola destilovaná v škótskej destilérii Ardmore ležiacej v regióne Highlands. Po 13-ročnom zrení v 2nd fill sudoch po bourbone, ktoré predtým obsahovali whisky z regiónu Islay, bola táto whisky naplnená do fliaš bez farbenia, či filtrácie za studena pri 46% alkoholu. Aj keď Signatory Vintage nie sú najstaršími nezávislými fľašovateľmi v Škótsku, podarilo sa im vybudovať mimoriadne dobrú reputáciu medzi
Vyšší obsah alkoholu zaručuje intenzívny a koncentrovaný chuťový profil. Zrenie v Oloroso sherry sudoch pridáva tóny sušeného ovocia, orechov, horkej čokolády a korenín. Jemná rašelinová dymovosť, typická pre Highland Park, sa mieša s bohatou sladkosťou sherry. Ak ste fanúšik sherry whisky s jemným náznakom dymu, táto fľaša by mohla byť skvelým úlovkom. Čo ďalej? Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v