So svojou jemnou orieškovou chuťou je sezam ideálny ako prísada na pečenie, do placiek a vegetariánskych zeleninových jedál, ako aj do müsli.
Modrý mletý mak od firmy Nestelberger je vhodný na koláče, zákusky, do plniek či rôznych náplní. Je jemný a lahodný.
Biely sezam je lahodný a výživný zdroj zdravých tukov, vlákniny a bielkovín s jemne sladkou a orechovou chuťou. Je ideálny na prípravu tahini pasty, posyp do šalátov, pečiva alebo na prípravu rôznych ázijských pokrmov. Biely sezam je tiež bohatý na vitamíny a minerály, vrátane vápnika, železa a horčíka.
Sezam je vynikajúcou prísadou do chleba, koláčov, oblátok a musli. Ak je sezam ľahko opečený, je ideálnym ochucovadlom šalátov a omáčok.
Sezam nelúpaný (150g)Sezam má pozitívny vplyv na srdce, cievy, cholesterol, trávenie, krvný tlak, pečeň a aj na nervový systém. Skladá sa najmä z oleja, bielkovín a sacharidov. Zvyšok tvorí široká škála minerálov - horčík, draslík, vápnik a fosfor, preto sú prospešné pri prevencii a liečbe osteoporózy. Má vysoký obsah vitamínu B1 a B3, pomáhajú športovcom a ťažko pracujúcim.Sezamové semienko má zo spomínaných látok práve vysoký obsah železa, preto medzi skupiny, ktorým pomáha jeho zvýšená konzumácia, patr
Obsahuje vysoko kvalitné minerály a stopové prvky. Pečivo, ktoré by nemalo kysnúť, môžeme spracovať čistou prosovou múkou.
Čierny sezam je významným zdrojom vitamínov, minerálov a zdravých tukov s mierne sladkastou a orechovou chuťou, ktorý sa často používa v ázijskej kuchyni, najmä pri pečení chleba, príprave dezertov alebo ako posyp na rôzne pokrmy.
Najznámejšia kultúrna rastlina v Andách sa vyznačuje vysokým obsahom medi, mangánu, horčíka a draslíka. Quinoa sa hodí ku všetkým druhom zeleniny a používa sa aj ako obloha, do šalátov či dezertov.
Zlaté pšeno je základnou potravinou v Indii, Číne, Afrike a Rusku, kde rastie prirodzene. U nás sa jemné, stráviteľné zrno používa do šalátov, plniek, kastrólov, placiek alebo do prosových kaší a dezertov.
Optimálna krupica na výrobu cestovín sami; ale mnohé iné recepty tiež dobre fungujú s krupicou z tvrdej pšenice.
100% organický lúpaný sezam bez prísad - jednoducho čistý pôžitok. Keďže používame len bio sezam a nepoužívame žiadne prísady, sezamový olej sa usadzuje na povrchu. Stačí energicky premiešať a omáčka bude opäť krémová.
100% organický sezam bez prísad - jednoducho čistý pôžitok. Aromaticky pražené a jemne mleté. Keďže používame len bio sezam a nepoužívame žiadne prísady, sezamový olej sa usadzuje na povrchu. Stačí energicky premiešať a omáčka bude opäť krémová.
Táto celozrnná špaldová krupica je vďaka mletému celozrnnému zrnu veľmi bohatá na vlákninu. Chutí jemne orieškovo a hodí sa najmä do krupicovej kaše, dezertov alebo ako prídavok do pečiva či iného pečiva.
Táto celozrnná špaldová krupica je vďaka mletému celozrnnému zrnu veľmi bohatá na vlákninu. Chutí jemne orieškovo a hodí sa najmä do krupicovej kaše, dezertov alebo ako prídavok do pečiva či iného pečiva.
Lúpaný sezam má jemnú chuť a mäkšie semienka. Je bohatý na vápnik, vlákninu a nenasýtené mastné kyseliny. Sezam skvele doplní každý šalát, smoothie alebo cestoviny a telu poskytne veľké množstvo cenných látok.
Lúpaný sezam má jemnú chuť a mäkšie semienka. Je bohatý na vápnik, vlákninu a nenasýtené mastné kyseliny. Sezam skvele doplní každý šalát, smoothie alebo cestoviny a telu poskytne veľké množstvo cenných látok.