Guláš – obľúbený a často pripravovaný. S Lajošovým korením už nemusíte roniť slzy pri krájaní cibule. Jednoducho vysypte, zamiešajte a vychutnávajte tento skvelý pokrm.
Zloženie: paprika sladká, cibuľa, cesnak, morská soľ (10%), rasca, yzop, čierne korenie, paprika ostrá – suroviny bio
Balenie: 50g
Výrobca: Rakúsko
Produkt ekologického poľnohospodárstva
Na prípravu tradičného guláša je potrebný dostatok cibule, mäso, trpezlivosť a odvážna ruka, čo sa týka korenia.
GUĽÁŠOVÉ KORENIE BIO - ZMES KORENIA Guľášové korenie dodáva gulášom charakteristickú korenistú chuť a výraznú farbu. Špeciálnu zmes tvorí sladká paprika, majorán, cesnak, rasca a saturejka. Vysoký obsah papriky zabezpečuje gulášu typickú farbu a vôňu. Guľášové korenie sa hodí aj do rôznych omáčok či polievok. ZloženiePaprika mletá sladká BIO, majorán BIO, cesnak mletý BIO, rasca mletá BIO, saturejka BIO.
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Jedná z najzákladnejších koreniacich zmesí používaná v našej kuchyni. Dodá špecifickú chuť všetkým druhom gulášov.
Z Apollónovej hlavy na náš tanier: pre Rímanov a Grékov bol vavrín symbolom múdrosti. Našťastie sa mohol presadiť tiež ako korenie a zjemniť tak naše pokrmy.
Kari korenie orientálnej, najmä indickej kuchyne. Vhodné hlavne na ryžové jedlá.Dodáva špecifickú pikantnú a ostrú chuť. Zloženie: koriander, kurkuma, cummin, šalvia, horčica, ďatelina, paprika ostrá, fenikel, morská soľ, rozmarín, zázvor, oregáno, tymián, cesnak. Balenie: 35g Krajina pôvodu: Rakúsko Produkt ekologického poľnohospodárstva
Zmes mletého korenia na ochutenie domáceho perníka, medovníkov, ako aj iných druhov múčnikov.
Špeciálne liečivé korenie. Podľa učenia sv.Hildegardy z Bingenu, ktorá bola známou liečiteľkou v stredoveku, dodáva telu energiu a harmonizuje vnútro osobnosti. Používa sa na špičku noža na dochutenie pokrmov, chleba alebo do vína ako prísada.
Korenie vhodné na dochutenie polievok, omáčok, šalátov a mäsa. Slúži ako skvelá náhrada čerstvého cesnaku
Korenie na ryby je jemná aromatická korenená zmes s petržlenom, tymiánom a žltou horčicou, ktoré sa výborne hodí na všetky druhy rybích pokrmov a rybích polievok. Odporúčame pridávať až ku koncu varenia, aby sa nevytratila pôvabná aróma.Zloženie: tymián bio, petržlen bio, bazalka bio, horčičné semienko bio, ligurček bio, citrónová tráva bio, nevädza bio Tento produkt pochádza z ekologického kontrolovaného poľnohospodárstva.Výrobca: Rakúsko Balenie: 35g
Stará orientálna rastlina. Stimuluje látkovú výmenu, pomáha pri plynatosti a kolikách. Čiernu rascu využijete na ochutenie pečiva, polievok a omáčok...
Korenie s rozmanitou chuťou, ktorá je typická preamp;nbsp;jedlá pochádzajúce z indickej kuchyne. Pre indickú kuchyňu je rovnako nepostrádateľné ako oheň. Obsahuje vyvážený pomer 15 ingrediencií, ktoré najmä ryžovým pokrmom dodajú tú správnu chuť.
Vzácne korenie vhodné pri príprave ryže, omáčok a polievok. Patrí k najdrahším koreniam sveta. Šafrán má kvetinovú, ovocnú arómu a niekoľko málo červeno-oranžových nitiek úplne postačí k tomu, aby vaše pokrmy získali zemitú, ľahko ostrú chuť.
Kedysi dávno Aladin obohatil kávu o kardamón a ďalšie koreniny. V arabskom svete je táto zmes veľmi obľúbená a milovníkmi kávy cenená kvôli priaznivému účinku na trávenie.Pridajte malé množstvo do hotovej kávy. Výborné aj na ozdobenie dezertov. Zloženie: kardamón, škorica Cassia, zázvor, nové korenie, klinček, vanilkový prášok, muškátový kvet - suroviny bio. Balenie: 25g Výrobca: Rakúsko Produkt ekologického poľnohospodárstva
Korenina indickej kuchyne, jej chuť sa zvýrazní opečením, pričom sa rozvinie orechovo pikantná vôňa. Pridáva sa do jedál curry, ale aj do strukovinových jedál.
Skvelé jednodruhové korenie vhodné do perníka, či vareného vína. Mieša sa aj do karí zmesí a výborne sa hodí do pečiva, koláčov, či jedál z rýb. Labužníci ho taktiež pridávajú do čaju alebo kávy. Jeho orientálna chuť a vôňa nesmie chýbať vo vianočnom pečive. Zlepšuje trávenie a spolu s vanilkou a šafranom je tretím najdrahším korením na svete.
Badián veľmi silne povzbudzuje trávenie, pomáha pri žalúdočných kŕčoch, pri reumatizme a uvádza organizmus do rovnováhy. Dokáže upokojovať kašeľ a uľahčuje dýchanie. Toto korenie pochádza z Číny a má podobnú chuť ako aníz. Používa sa pri pečení sladkého pečiva, varení kompótov, džemov a lekvárov. Osvedčil sa rovnako aj v orientálnych pokrmoch, omáčkach a jedlách z rýb.