Kyselina citrónová potravinárska je vhodná na dochutenie osviežujúcich nápojov, šalátov, džemov, kompótov a sirupov. Okrem toho je skvelým pomocníkom pri odstraňovaní vodného kameňa v rýchlovarných kanviciach alebo kávovaroch.
Spestri si jedálniček s vynikajúcou pálivou veggee nátierkou Mäspoma. Výborne sa dopĺňa s čerstvým pečivom. S dehydratovanou zmesou pripravíš 250 g nátierky. Stačí pridať vodu.
Gulášová zmes Mäspoma je skvelým dochucovadlom mäsových pokrmov vrátane zeleninových špecialít. Zmes papriky, cibule a cesnaku dopĺňa chilli, koriander a muškátový kvet.
Koreninová soľ pečené kura Mäspoma dodáva mäsovým pokrmom nový rozmer. Okrem kuracieho mäsa je vhodná na ochutenie pečenej morky alebo pečeného králika.
S výraznou cesnakovou zmesou korenia pripravíš lahodný dresing do rôznych pokrmov. Aioli dip skvelo chutí so španielskou paellou, tortillou, zemiakmi, mäsom a šalátmi.
Kyselina citronová (E330) je skvělá jako přísada při konzervaci ovoce a zeleniny, na přípravu rosolu a džemů, na dochucování sirupů a nápojů. Lze použít při odstaňování vodního kamene z nádob. Skladujte na suchém místě. Složení: Kyselina citronová (E330) 100 % Parametry produktu Země původu Čína Hmotnost 250 g / 1 kg
Kyselina citronová (E330) je skvělá jako přísada při konzervaci ovoce a zeleniny, na přípravu rosolu a džemů, na dochucování sirupů a nápojů. Lze použít při odstaňování vodního kamene z nádob. Skladujte na suchém místě. Složení: Kyselina citronová (E330) 100 % Parametry produktu Země původu Čína Hmotnost 250 g / 1 kg
Zložky: Maltodextrín, dextróza, fruktóza, hydrogénfosforečnan sodný, dihydrogénfosforečnan draselný, trimagnesium citrát, čierny čaj extrakt ( príchuť - ľadový čaj ), citrónová aróma, kyselina citrónová, kyselina askorbová /vitamín C/,
Ako korenie sa využívajú nerozvité púčiky kvetov tropického stromu klinčekovca. Klinček je vhodnou prísadou do vareného vína, ovocných koláčov, medovníkov, vianočného pudingu, dezertov, sirupov, marinád na divinu a konzervačných nálevov.
Vďaka jedinečne namiešanej zmesi korenia na šaláty si ľahko a rýchlo okoreníš tvoj obľúbený šalát. Vhodná najmä na prípravu zeleninových šalátov, zálievok a dresingov.
Aromatická zmes korenín gyros od Mäspomy dodáva jedlám nezameniteľnú chuť. Zmes je ideálna na ochutenie mäsa, prípravu gréckych jedál či domáceho kebabu.
Sezam patrí k najstarším koreniam na svete. Pôvodne sa využíval najmä v Afrike a Ázii na výrobu oleja. Pražený sezam má výraznú arómu a sladkú chuť. Sezam používame najmä v pekárstve, na zdobenie pečiva.
Tymian je pôvodom z oblasti Stredomoria. Dnes sa táto bylinka využíva ako korenie najmä v južnej a východnej Európe. Tymian má príjemnú aromatickú vôňu a korenistú chuť. Ako jedna z mála bylín tymian nestráca svoju chuť ani pri dlhom a pomalom varení.
Škorica patrí k najaromatickejším koreniam. Ako korenie sa využíva sušená kôra škoricovníka cejlónskeho, ktorého domovskou krajinou je ostrov Srí Lanka. Škorica má príjemnú, intenzívnu, drevitú arómu a korenisto sladkú chuť. Mletá škorica sa hodí do rôznych druhov dezertov a koláčov.
Korenie kurkuma, známe tiež pod názvom indický šafran, sa melie zo sušených podzemkov tropickej rastliny kurkumovníka. Pôvodom je toto korenie s charakteristickou žltou farbou z Južnej Ázie. Kurkuma je mierne aromatická, vonia korenisto a sviežo. Je jednou z hlavných prísad kari korenia.
Chutí podobne ako čierne korenie, ale jeho vôňa je aromatickejšia a podobná škorici, muškátovému orechu a klinčekom. Keďže má miernejší účinok ako čierne korenie, hodí sa aj do diétnych pokrmov. Používa sa pri marinovaní diviny, rýb a ostatných druhov mäsa. Nové mleté korenie sa hodí do kompótov, pudingov a sladkého pečiva.