Kvasnice Fervens™ SLC (Cerevisiae) (Univerzálne kvasnice do vína aj kvasov na dastiláciu.)

Fervens™ SLC (Cerevisiae)
Kvasnice sa vyznačujú mimoriadnou čistotou a vysokou kvasnou účinnosťou. Majú výbornú odolnosť voči alkoholu (do 14-15 stupňov). Sú odporúčané pre primárne kvasenie. Vhodné a často využívané pre ovocné kvasy a výrobu vína. Ide o základný typ kvasiniek s všestranným použitím.
Dávkovanie:
Suché aktívne kvasnice musia byť pred použitím rehydratované , totiž pridané do malého množstva (1:15) muštu, vínneho muštu alebo sladké vody, kde musia zostať po dobu 12 - 18 hodín pri teplote 25 - 30 ° C. Vzápätí sa takto získaný roztok pridá do masy určenej ku kvaseniu, do ktorej sa následne pridávajú tradičné aktivačné činidlá: všetko sa potom dôkladne premieša a prevetrá.
10 - 25 g / hl v prípade vína bieleho a červeného
25 - 50 g / hl v pripade zastavenia kvasenia
Spôsob použitia Metóda A:
Dať v Pomere 1:10 do vody s teplotou 35 - 40 ° C a nechať asi 10 minút v pokoji. Zamiešať a nechať ďalších 5 - 10 minút stáť, v žiadnom prípade neprekročiť hranicu 30 minút. Za stáleho miešania pridávať do vína.
Metóda B:
Dať v pomere 1:10 do 5 - 8% sladené vody alebo do číreho muštu alebo do zmesi muštu s vodou. Všetko nechať uležať za teploty 27 - 30 ° C po dobu 12 - 18 hodín. Potom za stáleho miešania pridávať do vína. Tým sa umožní rýchlejšie započatie kvasenia.
Vzhľad - jemné drobné tyčinky
Farba - svetlo béžová
Vôňa - charakteristická, príjemná

• Obchod: UVARTESIPIVO | Obchod s potrebami pre domácu výrobu piva - homebrewing
• Zaradenie: DESTILÁTY A VÍNO
• Dostupnosť tovaru: skladom
• Aktualizované: 22.6.2024
• Cena: 29.00 Eur

Kvasnice Lallemand New England IPA (Vrchné kvasnice New England IPA)

Kvasnice Lallemand New England IPA  prebalované Pôvod: Saccharomyces cerevisiae z USA Balenie: 10 gramov Charakteristika: New England IPA je kmeň vrchných pivovarských kvasiniek charakteristický tvorbou unikátneho ovocného senzorického profilu, typického pre pivá z východného pobrežia USA. Za optimálnych podmienok poskytne ovocne-esterovú arómu po kôstkovinách, hlavne broskyniach. Teplota fermentácie: 15 - 22 °C Pivný štýl: IPA

• Obchod: UVARTESIPIVO | Obchod s potrebami pre domácu výrobu piva - homebrewing
• Cena: 3.20 Eur

Kvasnice Danstar Nottingham Ale (Univerzálne kvasnice)

Danstar Nottingham Ale V Anglicku veľmi obľúbené sušené univerzálne kvasnice. Majú neutrálnu chuť a výborne sedimentujú. Pri ich použití vynikne chuť sladu a chmeľu. Sú vhodné aj do ležiackych typov pív a pív s vyšším obsahom alkoholu. Odporúčaná teplota kvasenia 14 - 21 ° C. Dokážu ale kvasiť už od 12 ° C.   Detailné údaje o kvasniciach Danstar Notthingham na stránke výrobcu

• Obchod: UVARTESIPIVO | Obchod s potrebami pre domácu výrobu piva - homebrewing
• Cena: 4.30 Eur

Spiriferm 25g (Ušlachtilé kvasnice do ovocných kvasov.)

Kompletná špecifikácia Špeciálne pálenkové výkoné suché a čisté kvasnice k prekvášaniu kvasov a muštov. Jedná sa o kvasinky Saccharomyces cerevisae.Produkt a účinok:Spiriferm sú silné, suché a čisté kvasinky ideálne k prekvášaniu kvasov a muštov. Čistý kvasný proces s kompletným prekvasením s vysokou toleranciou alkoholu a nízkou penivosťou sú samozrejmosťou.Doporučené dávkovanie:Výrobca odporúča 10-20g kvasníc na 100 litrov kvasu (muštu). Ak je mikrobiologické zaťaženie vysoké, môže sa dávkovanie zvýšiť

• Obchod: UVARTESIPIVO | Obchod s potrebami pre domácu výrobu piva - homebrewing
• Cena: 3.20 Eur

Spiriferm 500 g (Ušlachtilé kvasnice do ovocných kvasov.)

Kompletná špecifikácia Špeciálne pálenkové výkoné suché a čisté kvasnice k prekvášaniu kvasov a muštov. Jedná sa o kvasinky Saccharomyces cerevisae.Produkt a účinok:Spiriferm sú silné, suché a čisté kvasinky ideálne k prekvášaniu kvasov a muštov. Čistý kvasný proces s kompletným prekvasením s vysokou toleranciou alkoholu a nízkou penivosťou sú samozrejmosťou.Doporučené dávkovanie:Výrobca odporúča 10-20g kvasníc na 100 litrov kvasu (muštu). Ak je mikrobiologické zaťaženie vysoké, môže sa dávkovanie zvýšiť

• Obchod: UVARTESIPIVO | Obchod s potrebami pre domácu výrobu piva - homebrewing
• Cena: 32.90 Eur

Kvasnice Safbrew WB-06 (Kvasnice na pšeničné pivo)

Uvartesipivo pšeničné pivo  zakvaste si ho kvasnicami Safbrew WB-06  kvasnice pre fermentáciu pšeničných pív ako napr. Hefe-Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock. Zanechávajú príjemnú bannánovú príchuť. Teplota kvasenia: 15-24oCBalenie: 11,5gObjem várky: 20-30l Ako alternatívu môžete použiť aj kvasnice M 20  alebo BW11

• Obchod: UVARTESIPIVO | Obchod s potrebami pre domácu výrobu piva - homebrewing
• Cena: 3.90 Eur

Kvasnise Safale S-04 (Kvasnice vrchné )

 Uvartesipivo a zakvaste ho kvasnicami Safale S-04 Sú to velmi známe anglické vrchné kvasnice pre pivá typu Ale. Vyznačujú sa rýchlou fermentáciou a dobrou sedimentáciou. Teplota kvasenia 15 - 24°C Balenie  vystačí na zakvasenie 20 - 30 litrov mladiny. Balenie 11,5g Ako alternatívu môžete použiť aj kvasnice  Kvasnice PAY7  

• Obchod: UVARTESIPIVO | Obchod s potrebami pre domácu výrobu piva - homebrewing
• Cena: 3.20 Eur

kvasnice Gozdawa - Turbo 24 Extra Pure 190g (Turbo kvasnice na extra čistý pálenkový kvas)

Kvasnice Gozdawa Turbo 24 - Extra čisté Ľahké použitie   Rozpusťte cukor vo vlažnej vode(pozri tabuľku) Dobre premiešajte(2 - 3 Min.) Pridajte balenie Turbo 24 Extra Pure kvasníc Dôkladne premiešajte(cca 2 Min.) Balenie 190g Voda Cukor Doba fermentácie Výťažnosť  Teplota 18 L 6 kg  24h 21% 30-32°C 21 L  7 kg 48h 21% 30-32°C 24 L  8 kg  3 days 21% 30-32°C 27 L  9 kg  5 days 21% 26-30°C 30 L  10 kg 6-7 days 21% 25-27°C 33 L  11 

• Obchod: UVARTESIPIVO | Obchod s potrebami pre domácu výrobu piva - homebrewing
• Cena: 5.60 Eur

1410 TURBO kvasnice 140g (Univerzálne kvasnice )

TURBO Kvasnice 1410 su určené pre tých, ktorí ocenia neutrálnu chuľ výsledného produktu. Sú vyvinuté tak aby nezanechávali pachute ktoré vznikajú pri kvasení.Doba zrenia: cca. 5-6 dniKoncentrácia alkoholu do 21%Zloženie: kvasnice, živíny, vitamíny, mikroživínyHmotnosť: 140 g.Dátum expirácie na obale.   Náš typ: Rozpusť  8-10 kg dextrózy ,  alebo cukru  vhorúcej vode. Nalej do fermentečnej nádoby a dolej studenou vodou  na objem cca 30 litrov a aby výsledná teplota bola cca 26-27°C Pred pridaním kvasníc p

• Obchod: UVARTESIPIVO | Obchod s potrebami pre domácu výrobu piva - homebrewing
• Cena: 5.20 Eur

1410 TURBO kvasnice 190g (Univerzálne kvasnice )

TURBO Kvasnice 1410 sú určené pre tých, ktorí ocenia neutrálnu chuľ výsledného produktu. Sú vyvinuté tak aby nezanechávali pachute ktoré vznikajú pri kvasení.Doba zrenia: cca. 5-6 dniKoncentrácia alkoholu do 21%Zloženie: kvasnice, živíny, vitamíny, mikroživínyHmotnosť: 190 g.Dátum expirácie na obale. Náš typ: Rozpusť  8-10 kg dextrózy ,  alebo cukru  vhorúcej vode. Nalej do fermentečnej nádoby a dolej studenou vodou  na objem cca 30 litrov a aby výsledná teplota bola cca 26-27°C Pred pridaním kvasníc por

• Obchod: UVARTESIPIVO | Obchod s potrebami pre domácu výrobu piva - homebrewing
• Cena: 6.20 Eur

Kvasnice Old German Altbier (Kvasnice vrchné OGA)

Uvartesipivo v staronemeckom pivnom štýle ALTBIER Nemecké vrchné kvasnice s nízkou produkciou esterov, určené hlavne pre výrobu pív typu Alt a Kolsch atd. Teplota kvasenia 12-25°C.Optimálna teplota kvasenia 15-20°C.Sedimentácia - vysoká.Tolerancia na alkohol 7%.Kvasnice je potrebné pred nasadením hydratovať po dobu 30 minut,při teplotě 26°C +/- 3°C.Balenie 10g

• Obchod: UVARTESIPIVO | Obchod s potrebami pre domácu výrobu piva - homebrewing
• Cena: 2.70 Eur

Kvasnice PAY7

Najlepší univerzálny kmeň svetových kvasníc. Teplota fermentácie 15-25 ° C. Tolerancia k alkoholu viac ako 12%. Sú určené pre silné a archívne pivá od 7,8%. Použitie: kvasnice nasypte do vydezinfikovaného pohára s teplou vodou s lyžičkou dextrózy (26 ° C + / - 3 ° C a nechajte 30 minút napučať. Potom kvasnice prevzdušníme prelievaním s pohára do pohára, aby sme ich prevzdušnili (kvasnice potrebujú kyslík k svojmu životu, je to živý organizmus) Keď sa vytvorí pena to značí že kvasnice sa naštartovali a z

• Obchod: UVARTESIPIVO | Obchod s potrebami pre domácu výrobu piva - homebrewing
• Cena: 16.00 Eur

Kvasnice PAY7

Najlepší univerzálny kmeň svetových kvasníc. Teplota fermentácie 15-25 ° C. Tolerancia k alkoholu viac ako 12%. Sú určené pre silné a archívne pivá od 7,8%. Použitie: kvasnice nasypte do vydezinfikovaného pohára s teplou vodou s lyžičkou dextrózy (26 ° C + / - 3 ° C a nechajte 30 minút napučať. Potom kvasnice prevzdušníme prelievaním s pohára do pohára, aby sme ich prevzdušnili (kvasnice potrebujú kyslík k svojmu životu, je to živý organizmus) Keď sa vytvorí pena to značí že kvasnice sa naštartovali a z

• Obchod: UVARTESIPIVO | Obchod s potrebami pre domácu výrobu piva - homebrewing
• Cena: 1.90 Eur

Kvasnice Brewferm Lager (Ležiacke spodné kvasnice)

Uvartesipivo Láger (Ležiak) BREWFERM LAGER 12 g - suché kvasnice spodného kvaseniaTieto pivovarské kvasnice produkujú len málo alebo netvoria vôbec žiadne sírne zložky. Je obzvlášť vhodný na kvasenie čistých plzenských pív.Dávkovanie: 3 až 6 g / 10lSedimentácia: vysokáStupeň dokvasenia: strednýOdporúčaný teplotný rozsah: 10 ºC - 15 ºCPríprava: 10 minút rozpustiť v teplej vode 30 °C* Zdroj: Brouwland

• Obchod: UVARTESIPIVO | Obchod s potrebami pre domácu výrobu piva - homebrewing
• Cena: 4.20 Eur

Kvasnice Safbrew S-33 (Vrchné kvasnice.)

Sušené vrchné kvasnice schopné tolerovať vysoký obsah alkoholu (až 11,5%). Používajú sa na výrobu širokej škály pivných štýlov vrátane belgických, pšeničných a silných kláštorných pív. Teplota kvasenia 15 - 24 ° C. Obsah sáčku 11,5 g vystačí na zakvasenie 20-30 litrov mladiny.. Balenie:   11,5 g    

• Obchod: UVARTESIPIVO | Obchod s potrebami pre domácu výrobu piva - homebrewing
• Cena: 2.30 Eur

Kvasnice Porter a Kvas 5ks (Kvasnice vrchné POK )

Kvasnice POK je univerzálny kmeň vrchných kvasníc  určených ku kvaseniu Porteru, Stoutu  a Kvasu. Rozsah kvasných  teplôt: 16 až 32 ° C Tolerancia alkoholu je nad 8,8% Relatívne pomalé kvasenie kmeňa s veľmi dobrou flokuacji. Použitie: kvasinky po dobu 30 minút rehydratovať vo vode pri 27 ° C +/- 3 ° C Hmotnosť: 5x10g Dátum expirácie na obale.

• Obchod: UVARTESIPIVO | Obchod s potrebami pre domácu výrobu piva - homebrewing
• Cena: 8.00 Eur