Kurkuma korenie, liek i farbivo
Kurkuma je korenie, známe aj pod menom žltý zázvor. Pochádza z južnej Ázie. Používaná ako liek, korenie a aj farbivo. Dodáva jedlu jemne pikantnú a exotickú chuť.
Kurkuma privádza do tela energiu, dodáva ju pečeni, žlčníku, ničí škodlivé baktérie v črevách. Tiež dobre pôsobí na čistenie pleti, v Indii sa používa aj do pleťových masiek.
Zloženie: 100% kurkuma mletá*. (* = BIO)Recepty:Na pečeňové a črevné problémyOhrejte šálky mlieka a šálky vody v hrnčeku, ale pred bodom varu vypnite. Pridajte kávovú lyžičku medu a na špičku noža korenia kurkumy, dobre premiešajte. Pite teplé 1x denne pred jedlom.
Na čistenie pletiZmiešajte 1 polievkovú lyžicu mandľového panenského oleja a 1 kávovú lyžičku mletej kurkumy. Navlhčite si pleť a potrite olejom. 15 minút nechajte pôsobiť a umyte teplou vodou.
Krajina pôvodu: Indonézia
Hmotnosť: 40g
Produkt ekologického poľnohospodárstva
Kurkuma je korenie, známe aj pod menom žltý zázvor. Pochádza z južnej Ázie. Používaná ako liek, korenie a aj farbivo. Dodáva jedlu jemne pikantnú a exotickú chuť. Kurkuma privádza do tela energiu, dodáva ju pečeni, žlčníku, ničí škodlivé baktérie v črevách. Tiež dobre pôsobí na čistenie pleti, v Indii sa používa aj do pleťových masiek.Recepty:Na pečeňové a črevné problémyOhrejte šálky mlieka a šálky vody v hrnčeku, ale pred bodom varu vypnite. Pridajte kávovú lyžičku medu a na špičku noža korenia kurku
Kurkuma má jemnú, korenistú chuť a vôňu. Používa sa v ázijských kuchyniach do omáčok a varenej ryže, ktorú sfarbí krásne do žltá. Bez prídavku glutamanu sodného. Zloženie: kurkuma mletá Hmotnosť: 400g Krajina: ČR
Cejlónska mletá škorica má lahodnú jemnú vôňu a chuť. Škorica prehrieva organizmus, stimuluje krvný obeh, činnosť srdca aj dýchanie. Privádza energiu do tela, zlepšuje koncentráciu. Zloženie: Jemne mletá kôra škorice. Balenie: 40g Krajina pôvodu: Indonézia Produkt ekologického poľnohospodárstva.
Kurkuma v biokvalite. Kurkuma je korenie žltej farby zo sušeného mletého podzemku kurkumovníka dlhého. Používa sa tiež ako prísada pri výrobe zmesi karí korenia, do horčice a do worcestrovej omáčky.
Cejlónska mletá škorica má lahodnú jemnú vôňu a chuť. Je kôra škoricovníka, ktorá sa zlúpne, vysuší a používa sa ako korenie. Jej zemito-drevitá a zároveň sladká chuť sa hodí k mliečnej ryži, kompótu a koláčmi. Veľmi dobre harmonizuje aj so všetkými druhmi sušeného ovocia. Báječným pokrmom, v ktorom vynikne, je sladký pokrm kuskus so sušeným ovocím, jablkami, škoricou a citrónovou šťavou alebo babičkinej marhuľové knedle sypané škoricou s cukrom. Štipka hnedého prášku navonia čokoládové nápoje aj kávu, a
Kurkuma – blahodárna sila farby slnka. Jej charakteristickú zlatožltú farbu si dobre pamätajú všetci, ktorí ju po varení chcú umyť z rúk. Kurkuma dodá pokrmom nielen krásnu farbu, ale pre svoje cenné látky je veľmi prospešná pre organizmus. Toto zemité korenie známe ako nevyhnutná súčasť kari zmesí sa skvele hodí do ryžových pokrmov a šošovice. Výborne chutí so špenátom, s kuracím mäsom i rybou. TIP: Pre získanie intenzívnejšej arómy sa pred pridaním ostatných prísad doporučuje zahriať korenie v rastlin
Korenená zmes Zázvor Kurkuma dopĺňa zázvorový rad, ktorý dostal nový dizajn s roztomilými medvedíkmi. Spojením dvoch silákov, zázvoru a kurkumy, vznikla temperamentná zmes, ktorá je mnohostranným pomocníkom predovšetkým v chladnom období roka. Aromatickú zmes skvele dopĺňa galgán. Čaj sa hodí k exotickým polievkam a skvele odprevadí aj karí.
Grilovací sůl je směs různých druhů koření a krystalické soli. Každé tu hraje svou roli. Chilli se stará o lehkou ostrost, zatímco kmín odpovídá za kořeněnou chuť a sladká paprika o zjemnění celého pokrmu. S grilovací solí chutná grilované kuře konečně jako u babičky. Vedle drůbeže se grilovací sůl hodí na rybu a marinované maso. Tato sůl výborně dochucuje všechny mexické pokrmy. Složení: Ayurvédská kouzelná sůl jemná (51%), Česnek bio, Paprika sladká bio, mletá, Koriandr bio, Kmín bio, Kurkuma bio, Pe
Korenená zmes Zázvor Kurkuma dopĺňa zázvorový rad, ktorý dostal nový dizajn s roztomilými medvedíkmi. Spojením dvoch silákov, zázvoru a kurkumy, vznikla temperamentná zmes, ktorá je mnohostranným pomocníkom predovšetkým v chladnom období roka. Aromatickú zmes skvele dopĺňa galgán. Čaj sa hodí k exotickým polievkam a skvele odprevadí aj karí.
Sušený a najemno mletý koreň kurkumy používame ako korenie, často v kombinácii so zázvorom a korením a do karí zmesí. Pokrmu dodá nielen typickú chuť, ale aj krásnu žlto oranžovú farbu. Môžeme ju použiť aj do čajov a je tradičnou zložkou ajurvédskych zmesí.HMOTNOSŤ: 30 gKRAJINA PÔVODU: India UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobok neobsahuje stopy alergénov.NÁZOV A SKLADOVANIE: Kurkuma mletá. Skladujte v suchu.
Hranolky ještě nikdy nechutnaly tak dobře! Na dokonalé hranolky vám kromě brambor postačí jen tato kořeněná sůl, není potřeba přidávat další. Můžete použít i k ochucení hranolek z batátů, mrkve, celeru a jiné zeleniny. Zeleninu nakrájenou na hranolky stačí před pečením promíchat s kořením, olejem a nechat krátce odstát. Složení: Mořská sůl konv. (57%), Paprika sladká bio mletá, Rozmarýn bio, Kurkuma bio, Pískavice řecké seno bio, Česnek bio, Nové koření bio Kde najde využití: dipy, zelenina,
Zloženie: kurkuma mletá BIO.Poľnohospodárska produkcia: India / Indonézia / Madagaskar / Srí Lanka Hmotnosť: 100gSkladovanie: Skladujte v suchu, chlade a tme.Použitie: Kurkuma prezývaná ako indický šafran pochádza z Ázie av ázijskej kuchyni je tiež najviac využívaná. U nás ju poznáme predovšetkým ako súčasť koreniacej zmesi karí, kde tiež nájdeme korenie ako kardamóm, koriander alebo škorica.V kuchyni sa kurkuma využíva sušená aj čerstvá, ktorá svojím vzhľadom pripomína zázvor a svoje uplatnenie nájde pri
RYBIA POCHÚŤKA BIO - ZMES KORENIA na ryby Bylinková zmes je vhodná na vyprážanie rýb. Obsahuje kombináciu rasce, kurkumy, papriky, cesnaku, šalvie, zázvoru, tymiánu a koriandra. Rybám dodáva príjemnú bylinkovú arómu a lahodnú chuť. Zloženie: Rasca mletá BIO, kurkuma mletá BIO, paprika mletá pálivá BIO, cesnak mletý BIO, šalvia mletá BIO, tymián mletý BIO, zázvor mletý BIO, koriander mletý BIO.
Jednodruhové korenie – paprika sladká. Vhodná napríklad na prípravu pokrmov, na mäso, do polievok atď. Zloženie: paprika sladká mletá z ekologického poľnohospodárstva v bio kvalite.
Klasika, ktorá nesmie chýbať v žiadnej kuchyni. Mletá rasca je vhodný variant pre všetkých, ktorým sa nepáči predstava, že by rozhrýzli celé semienko rasce.