Korenie Červenka Chilli drvené 50g

Korenie Červenka Chilli drvené 50g

Všetky druhy chilli pochádzajú z jedného druhu Capsicum tepin, tiež nazývaný vtáčie korenie. Sú to plody o veľkosti hrášku. Pôvodnou krajinou chilli je Stredná a Južná Amerika. Dnes sa tieto rastliny pestujú po celom svete. Plody môžu byť guľaté alebo zašpicatené, červené, zelené aj žlté.

kúpiť
Pridať hodnotenie
Chilli sušené, drvené

Chilli sušené, drvené

Chilli sušené, drvené Zloženie: sušené drvené chilli z rôznych druhov chilli papričiek. Obohatí Vašu kuchyňu o zaujímavú igredienciu na varenie a pečenie. Upozornenie: veľmi silný korenie, chráňte pred deťmi. Vyrobené na Slovensku.

kúpiť
Korenie Červenka Adžika 50g

Korenie Červenka Adžika 50g

Adžika je zmes korenia gruzínskej a arménskej kuchyne, ktorá obsahuje soľ, koriander, cesnak, sladkú papriku, saturejku, kôpor, bazalku, majoránku, mätu, petržlen, chilli a citrónovú kôru. Je vhodným korením na grilované mäsá aj na dusenú zeleninu

kúpiť
Korenie Červenka Korenie červené celé 50g

Korenie Červenka Korenie červené celé 50g

Korenie červené je vhodné najmä na ryby, hydinu, ale hodí sa aj k zverine, pridáva sa do omáčok, štiav a dresingov. Červené korenie používajte len v malom množstve.

kúpiť
Korenie Červenka Korenie zelené celé 50g

Korenie Červenka Korenie zelené celé 50g

Zelené korenie sa zbiera, keď sú bobule zelené (nedozreté). Na rozdiel od korenia čierneho nie je fermentované, ale buď rýchlo usušené alebo naložené v octe či slanom náleve. Tento korenie je veľmi obľúbené u labužníkov.

kúpiť
Korenie Červenka Korenie biele celé 50g

Korenie Červenka Korenie biele celé 50g

Biele korenie sú bobule zbierané červené v plnej zrelosti, namáčajú sa do vody, aby z nich mohlo byť odstránené oplodie, následne sa semená sušia na slnku, než vznikne typická žltobiela farba.

kúpiť
Korenie Červenka Korenie farebné celé 50g

Korenie Červenka Korenie farebné celé 50g

Korenie farebné celé je zmes určená do mlynčekov, omáčok a polievok, k príprave biftekov, grilovaného, opekaného a pečeného mäsa a k bežnému dochuteniu mnohých pokrmov.

kúpiť
Korenie Červenka Aglio olio peperoncino 50g

Korenie Červenka Aglio olio peperoncino 50g

Korenie nasypte do panvice s kvalitným extra panenským olivovým olejom a nechajte pomaly zahriať cca 5min .. Pridajte uvarené cestoviny a premiešajte so zmesou korenia.

kúpiť
Korenie Červenka Čierne korenie mleté 50g

Korenie Červenka Čierne korenie mleté 50g

Čierne korenie, ktoré má ostrú a pálivú chuť, je univerzálnym korením, ktorým možno ochutiť polievky, omáčky, mäsá aj šaláty. Zlepšuje trávenie, povzbudzuje chuť do jedla a obmedzuje nadúvanie.

kúpiť
Korenie Červenka Čierne korenie celé 50g

Korenie Červenka Čierne korenie celé 50g

Čierne korenie, ktoré má ostrú a pálivú chuť, je univerzálnym korením, ktorým možno ochutiť polievky, omáčky, mäsá aj šaláty. Zlepšuje trávenie, povzbudzuje chuť do jedla a obmedzuje nadúvanie.

kúpiť
Korenie Červenka Perníkové 50g

Korenie Červenka Perníkové 50g

Perníkové korenie, ktoré je zmesou klinčekov, koriandra, škorice, citrónovej kôry, feniklu, nového korenia a badiánu zaručí vynikajúcu chuť i vôňu výslednej pochúťky.

kúpiť
Korenie Červenka Koriander celý 50g

Korenie Červenka Koriander celý 50g

Koriander je príbuzný rasce, anízu a kôpru a tvorí jednu zo základných súčastí indického korenia. Je súčasťou mnohých zmesí ako napríklad Country korenie, Adžika, Kari, ai.

kúpiť
Korenie Červenka Citrónové korenie 50g

Korenie Červenka Citrónové korenie 50g

Citrónové korenie dodáva pokrmom korenisto-kyslú chuť. Najväčšie využitie však nachádza hlavne na steakoch z morských rýb, ale môžeme túto zmes tiež použiť aj na ostatné druhy mäsa pri opekaní a grilovaní steaku, špízov a podobných pokrmov.

kúpiť
Korenie Červenka Černuška siata 100g

Korenie Červenka Černuška siata 100g

Táto jednoročná rastlina pochádza zo Stredného východu a južnej Európy. Semená černušky sa niekedy nesprávne nazývajú čierna rasca. Ako korenie sa hojne používa v Turecku, Libanone, Iráne a Indii.

kúpiť
Korenie Červenka Kajanské korenie 50g

Korenie Červenka Kajanské korenie 50g

Kajanským korením býva často označovaný prášok zo sušených chili papričiek. Má žltú až červenú farbu a veľmi pálčivú chuť. Pochádza z oblasti Strednej Ameriky. Karibskí domorodci s ním zoznámili už Kolumbových námorníkov.

kúpiť
Korenie Červenka Rasca rímska celá 50g

Korenie Červenka Rasca rímska celá 50g

Rímska rasca je súčasťou pokrmov ako sú garam masala z Indie, orientálny kuskus, mexické chilli con carne, ai. Je aromatickejšia a chutí úplne inak, než klasická rascu. Má ostrú, horkú a veľmi prenikavú chuť, ktorá je natoľko výrazná, že dokáže prehlušiť nielen arómu ostatných korení, ale veľakrát aj celého pokrmu, preto ju dávkujte pri varení veľmi opatrne!

kúpiť