100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Svojou prenikavou vôňou sa hodí do ovocných zaváranín a vareného vína, ako korenie sa pridáva do vianočného pečiva, pečeného mäsa a omáčok.
KORENIE 5 vôní BIO - ZMES KORENIA Korenie piatich vôní je označované aj ako čínska zmes. Hodí sa do jedál s kombináciou sójovej omáčky a cukru. Originálna čínska zmes korenia je ideálna k príprave orientálnej kuchyne a rôznych exotických pokrmov. Používa sa na mäso, ryby či zeleninu. Zloženie:Kardamón mletý BIO, badián mletý BIO, fenikel mletý BIO, zázvor mletý BIO, klinček mletý BIO, škorica mletá BIO, korenie biele mleté BIO.
PERNÍKOVÉ KORENIE BIO - ZMES KORENIA Perníkové korenie je zmes korenín vhodná na sladké pečenie. Príjemnou arómou navodzuje vianočnú atmosféru a dobrú náladu. Perníkové korenie sa hodí na pečenie perníkov, vianočného pečiva, buchiet či rôznych koláčov. Zloženie: Badián mletý BIO, citrónová kôra mletá BIO, škorica mletá BIO, aníz mletý BIO, fenikel mletý BIO, klinček mletý BIO, nové korenie mleté BIO.
TANDOORI MASALA BIO - ZMES KORENIA Tandoori masala predstavuje indické korenie. Odporúča sa k pečeniu indických špecialít. Jedlám ponúka koriandrovú arómu s nádychom cesnaku a zázvoru. Chuť korenia je pikantná a perfektne doplnená rascou. Tandoori masala sa hodí hlavne na prípravu kuracieho mäsa a zeleniny. Zloženie: Cesnak mletý BIO, rasca mletá BIO, kurkuma mletá BIO, paprika mletá sladká BIO, chilli mleté BIO, zázvor mletý BIO, koriander mletý BIO, muškátový kvet mletý BIO, škorica mletá BIO
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Svojou prenikavou vôňou sa hodí do ovocných zaváranín a vareného vína, ako korenie sa pridáva do vianočného pečiva, pečeného mäsa a omáčok.
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Korenie vhodné do koláčov, sladkých jedál a mlieka. V arabských krajinách sa pridáva aj do čaju a kávy, podporuje trávenie a zabraňuje prekyslovaniu organizmu.
Skvelé jednodruhové korenie vhodné do perníka, či vareného vína. Mieša sa aj do karí zmesí a výborne sa hodí do pečiva, koláčov, či jedál z rýb. Labužníci ho taktiež pridávajú do čaju alebo kávy. Jeho orientálna chuť a vôňa nesmie chýbať vo vianočnom pečive. Zlepšuje trávenie a spolu s vanilkou a šafranom je tretím najdrahším korením na svete.
SLADKÉ PEČENIE BIO - ZMES KORENIAZmes korenia - Sladké pečenie vznikla kombináciou badiánu, škorice, kardamónu a klinčeka. Lahodná zmes sa používa na pečenie sladkých dobrôt. Koláčom dodáva príjemnú vôňu s exotickým nádychom.Zloženie: Badián mletý BIO, škorica mletá BIO, kardamón mletý BIO, klinček mletý BIO.
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Je často využívaný pri príprave pečeného mäsa, údenín a pri domácich zabíjačkách, pridáva sa do polievok a omáčok. Výborný je pri grilovaní.
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Štiplavé korenie s ľahkou chuťou citrusov, osvieži jedlá z morských živočíchov a sushi. Pridáva sa do jedál z hydinového aj bravčového mäsa. Používa sa k dochuteniu ryže, perníkov, ovocných šalátov a kompótov.
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Aromatické korenie s nasladlou jemne pikantnou chuťou, používa sa pri pečení chleba, sladkého pečiva a perníkov, na výrobu cukroviniek, ale takisto pri pečení mäsa a varení omáčok, či jedál z diviny.
CHLEBOVÉ KORENIE BIO - ZMES KORENIA Chlebové korenie sa pridáva do domácich zmesí určených na pečenie chleba. Dve lyžičky korenia na kilo múky vykúzlia chlebík ako od babičky. Chlebové korenie neobsahuje soľ, glutaman ani chemické konzervanty. Zloženie:Koriander mletý BIO, rasca mletá BIO, fenikel mletý BIO, aníz mletý BIO.
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. V našej kuchyni sa používa najmä do strukovinových polievok, ale aj do nakladanej zeleniny a húb. Výbornú chuť dodá však tiež mäsovým pokrmom, omáčkam a cestovinám.
DATA MASALA BIO - ZMES KORENIA Data masala predstavuje zmes korenia vhodnú na prípravu známeho indického čaju. Indický čaj je známy pod názvom “yogi čaj”. Pripravuje sa s mliekom. Ide o zvláštny druh čaju, ktorý vyniká lahodnou chuťou s ostrým nádychom. Data masala sa môže použiť aj na prípravu vareného vína alebo punču. Výborne zlepšuje imunitu a pôsobí proti únave. Zloženie: koriander mletý BIO, zázvor mletý BIO, korenie biele mleté BIO, škorica mletá BIO, klinček mletý BIO.
100% prírodné korenie bez soli a glutamánu. Aníz je plod bedrovníka anízového s príjemnou sladkou vôňou, je príbuzný feniklu, používa sa ako korenie do koláčov a sušienok, v indickej a čínskej kuchyni sa dáva aj do mäsitých pokrmov a polievok.
Špeciálne liečivé korenie. Podľa učenia sv.Hildegardy z Bingenu, ktorá bola známou liečiteľkou v stredoveku, dodáva telu energiu a harmonizuje vnútro osobnosti. Používa sa na špičku noža na dochutenie pokrmov, chleba alebo do vína ako prísada.