Chuťový profil: červené hrozno, čierne ríbezle, medNadmorská výška: 900 - 2000 m n.m.Oblasť: Cajamarca AmazonasKlasifikácia: SHB Grade 1Varieta: zmes odrôd Zber: August 2024Spracovanie: washedSkóre: 86,5
Zelená káva - čistá energia z prírody! Osviežujúca chuť, bohatá na antioxidanty. Podporuje metabolizmus a stratu hmotnosti.Nadmorská výška: 900 - 2000 m n.m.Oblasť: Cajamarca AmazonasKlasifikácia: SHB Grade 1Varieta: zmes odrôd Zber: August 2024Spracovanie: washed
Vychutnajte si výberovú zrnkovú kávu v BIO kvalite. Stredne silná 100% Arabica s chuťou horkej čokolády a arómu kvetín. Káva je pestovaná drobnými poľnohospodármi zo skupiny CENFROCAFE so záhradami vo výškach nad 1 200 m nm v lesných oblastiach regiónu Cajamarca. Na hnojenie je miesto chemických hnojív používaný kompost. Káva je triedená ručne a do najvyššej akostnej triedy Gr. 1 sú vyberané tie najlepšie zrná bez prímesi.
Mletá káva s vysokou intenzitou Espresso Classico je mletá káva s intenzívnou chuťou a jemným náznakom lieskového orecha. Silná káva so silným charakterom. Káva určená pre kávovary: pákové kávovary, moka (koťogo) a French press Hmotnosť 0,250 kg Rozmery 8 × 4 × 12 cm Intenzita 7/7 Obsah balenia 250g Zmes 80% Robusta: India / Vietnam 20% Arabica: Brazília
100% organická Arabica pochádzajúca z regiónu Amazonas. Jedného zo siedmich regiónov provincie Utcubamba. Chuť káva je sladká s náznakmi zrelého ovocia s ľahkou až strednou kyselinou. Káva je triedená ručne a do najvyššej akostnej triedy Gr. 1 sú vyberané tie najlepšie zrná bez prímesi. Káva je balená v tmavom, dobre tesniacom obale. Hrubosť mletia sa hodí pre všetky prípravy kávy, najviac však odporúčame na prípravu v moka kanvičke alebo v kávovare.
Káva pochádza z pestovania kávovníka v oblasti medzi 1500-1700 m.n.m. Toto miesto pôvodu dáva zrnám kávy svoje jedinečné vlastnosti a plnú vysoko aromatickú chuť. 100% organická pražená Arabica má vyváženú chuť s nie príliš výraznou kyslosťou a jemnejšou chuťou. Káva je balená v tmavom, dobre tesniacom obale, ktorý je 100% recyklovateľný.
Peru leží na západnom pobreží Južnej Ameriky. Podnebie krajiny je veľmi rozmanité a môžeme tu nájsť tropické podnebie vo východnej nížine a púšť na západe krajiny pozdĺž pobrežia. Z hľadiska kávy je ale najdôležitejšia oblasť pohoria Ánd. Práve na východných svahoch tohoto pohoria sa pestujú kávovníky.
100% organická Arabica pochádzajúca z regiónu Amazonas. Jedného zo siedmich regiónov provincie Utcubamba. Chuť káva je sladká s náznakmi zrelého ovocia s ľahkou až strednou kyselinou. Káva je triedená ručne a do najvyššej akostnej triedy Gr. 1 sú vyberané tie najlepšie zrná bez prímesi. Káva je balená v tmavom, dobre tesniacom obale. Hrubosť mletia sa hodí pre všetky prípravy kávy, najviac však odporúčame na prípravu v moka kanvičke alebo v kávovare.
Káva pochádza z pestovania kávovníka v oblasti medzi 1500-1700 m.n.m. Toto miesto pôvodu dáva zrnám kávy svoje jedinečné vlastnosti a plnú vysoko aromatickú chuť. 100% organická pražená Arabica má vyváženú chuť s nie príliš výraznou kyslosťou a jemnejšou chuťou. Káva je balená v tmavom, dobre tesniacom obale, ktorý je 100% recyklovateľný.
Kakaové maslo má široké uplatnenie. Pri výrobe čokolády alebo všeobecne v potravinárstve a gastronómii (na pečenie, do polevy, ale i na vyprážanie), v kozmetike a dokonca i vo farmácii ako súčasť mastičiek. Zloženie: BIO RAW kakaové maslo - kúsky Výživové hodnoty na 100g výrobku: energetická hodnota 3750 kJ / 896 kcal, tuky 99 g – z toho nasýtené mastné kyseliny: 65 g, soľ 0,1 g Krajina pôvodu: Peru Balenie: 250g
Maca ( Lepidium meyenii ) je koreňová rastlina v tvare reďkovky alebo kvaky, ktorá rastie vysoko v andských horách, kde ju miestni obyvatelia hojne využívajú ako zeleninu aj bylinu už po stáročia a je nimi uctievaná ako zdroj energie a obnovy síl. Pestuje sa v oblastiach s vysokou nadmorskou výškou, predovšetkým v Peru a Bolívii. Je to jedna z mála rastlín, ktoré sú schopné v takýchto výškach prežiť. Pre vlastné použitie sa používa koreň rastliny, ktorý obsahuje rad vitamínov, minerálov, enzýmov a esenciá
Káva pochádza z pestovania kávovníka v oblasti medzi 1500-1700 m.n.m. Toto miesto pôvodu dáva zrnám kávy svoje jedinečné vlastnosti a plnú vysoko aromatickú chuť. 100% organická pražená Arabica má vyváženú chuť s nie príliš výraznou kyslosťou a jemnejšou chuťou. Káva je balená v tmavom, dobre tesniacom obale, ktorý je 100% recyklovateľný.
Káva pochádza z pestovania kávovníka v oblasti medzi 1500-1700 m.n.m. Toto miesto pôvodu dáva zrnám kávy svoje jedinečné vlastnosti a plnú vysoko aromatickú chuť. 100% organická pražená Arabica má vyváženú chuť s nie príliš výraznou kyslosťou a jemnejšou chuťou. Káva je balená v tmavom, dobre tesniacom obale, ktorý je 100% recyklovateľný.
50g balenie drievka Palo Santo pochádza z Peru. „Palo Santo“ znamená „posvätné drevo“. Posvätný strom Amazónie, niekedy nazývaný aj santal Ameriky rastie od Ekvádoru po Peru, čiastočne v Mexiku. Jeho drevo je odpradávna používané pôvodnými
Chuťový profil: tmavá čokoláda s višňami, červené vínoNadmorská výška: 1900 - 2300 m.n.m.Oblasť: Narino - Las TaguasKlasifikácia: Excelso EPVarieta: CastilloZber: September 2024Spracovanie: washedSkóre: 84
Karob je vynikajúcou, chutnou a zdravou alternatívou kakaa. Vzhľadom na prirodzene sladkastú chuť nevyžaduje karob obohatenie cukrom. Vitamíny skupiny B, minerály - vápnik, horčík, draslík, a stopové prvky - železo, mangán, chróm, meď. Má trikrát vyšší obsah vápnika ako kakao o tretinu menej kalórií a sedemnásťkrát menej tuku! Karob je bohatým zdrojom vlákniny pektínu. Zloženie: sušený karobový prášok nepražený Hmotnosť: 250g Krajina pôvodu: Peru