Peru leží na západnom pobreží Južnej Ameriky. Podnebie krajiny je veľmi rozmanité a môžeme tu nájsť tropické podnebie vo východnej nížine a púšť na západe krajiny pozdĺž pobrežia. Z hľadiska kávy je ale najdôležitejšia oblasť pohoria Ánd. Práve na východných svahoch tohoto pohoria sa pestujú kávovníky.
Túto kávu sme vyvinuli tak, aby spĺňala prísne kritériá certifikácie espresso italiano . Blend ITALY je naša pocta pravému talianskemu espressu. Táto káva je dokonalá do autoamtických espresso kávovarov, ale samozrejme aj na tradičné espresso z pákového kávovaru.
Robusta je oproti Arabice chuťovo prázdna a odborníkmi je považovaná za podradnú a nezaujímavú kávu. My sme ale aj napriek tomu do ponuky zaradili túto 100%-nú Robustu z Indie. Obsahuje až 3x viac kofeínu ako Arabica, a preto sa používa ako skutočný a pravý energy drink. Je taktiež vhodná na skúšanie a vytváranie vlastných zmesí, kde hlavnú časť tvorí Arabica a určité percento (ideálne do 20 %) Robusta.
Ak ste presvedčený, že na Vás kofeín neúčinkuje, po vypití tejto kávy zmeníte názor. Táto káva obsahuje až 80% robusty (až o 300 % viac kofeínu ako arabika) a 20 % arabiky (pre zmiernenie zemitej horkosti robusty). Športovci, zdravotníci, vodiči, workoholici a všetci ostatní, ktorí sa potrebujú brutálne nakopnúť máme dobrú správu. S brutálne silnou kávou vysmejete únavu!
Zrnková káva, ktorá získala už nejedno ocenenie. Pražená zrnková káva O’CCAFFÉ Crema e Aroma 100% Arabica je exkluzívna kávová zmes 100% Arabiky. Je spojením prvotriednej odrody kávových zŕn a pražiarenských skúseností rodinného dedičstva. Kombináciou týchto faktorov vznikla jedinečná zrnková káva, v ktorej silu Arabiky jednoducho hneď precítite. Základom týchto druhu káv sú dlhoročné priateľské vzťahy s dodávateľmi kvalitnej suroviny v podobe zelených kávových zŕn 100% Arabiky pochádzajúcich z Brazílie,
Káva designovaná Majstrom praženia. Dobre štruktúrovaná káva a aromatická v cappuccine. Chuť je zakončená chuťou horkej čokolády spoločne s mandľovým tónom.
Káva designovaná Majstrom praženia. Dobre štruktúrovaná káva a aromatická v cappuccine. Chuť je zakončená chuťou horkej čokolády spoločne s mandľovým tónom.
Profesionál s jemným náznakom acidity Pražená zrnková káva O’CCAFFÉ 100% Arabica GASTRO PROFESSIONAL je exkluzívna kávová zmes 100% Arabiky. Ako aj Crema e Aroma 100% Arabica je aj GASTRO PROFESSIONAL spojením prvotriednej odrody kávových zŕn a pražiarenských skúseností rodinného dedičstva. Kombináciou týchto faktorov vznikla jedinečná zrnková káva, ktorú si zamilovali milovníci L´espresso Italiano. Základom týchto druhu káv sú dlhoročné priateľské vzťahy s dodávateľmi kvalitnej suroviny v podobe zelených
Silná káva, obdarená prchavou kyslosťou. Pripomína croissanty, sušené slivky, hrozienka a čokoládu. Dobre štruktúrovaná káva a aromatická v cappuccine. Chuť je zakončená jemnou chuťou mliečnej čokolády spoločne s mandľovým tónom.
Silná káva, obdarená prchavou kyslosťou. Pripomína croissanty, sušené slivky, hrozienka a čokoládu. Dobre štruktúrovaná káva a aromatická v cappuccine. Chuť je zakončená jemnou chuťou mliečnej čokolády spoločne s mandľovým tónom.
Dobré telo s chuťou mliečnej čokolády s vôňou korenia. Chuť je zakončená tónmi dreva.
Dobré telo s chuťou mliečnej čokolády s vôňou korenia. Chuť je zakončená tónmi dreva.
Dobré telo s tónmi zrelého ovocia, lieskových orieškov a mandlí. Chuť je zakončená nádychom medu a jemnou kyslosťou.
Dobré telo s tónmi zrelého ovocia, lieskových orieškov a mandlí. Chuť je zakončená nádychom medu a jemnou kyslosťou.
Krémové a husté telo s výraznou chuťou tmavého kakaa a tabaku. Chuť je zakončená tónmi vlašského orecha a sladu.
Krémové a husté telo s výraznou chuťou tmavého kakaa a tabaku. Chuť je zakončená tónmi vlašského orecha a sladu.