FORKY’S Forky's Tekutý kouř 100 ml
Tekutý kouř je aromatická tekutina, která dodává pokrmům výraznou uzenou chuť bez nutnosti klasického uzení. Vyrábí se kondenzací kouře ze spalovaného dřeva (např. bukového, javorového, hickory) a následnou filtrací, čímž se odstraní dehet a nežádoucí látky.
K čemu se nejvíce využívá?
Grilování & BBQ – dodá autentickou kouřovou chuť marinádám, masům i rostlinným alternativám.Polévky & omáčky – výborný do guláše, fazolové polévky, BBQ omáček nebo kečupů.Náhražka uzení – skvělé pro dochucení sýrů, tofu, tempehu nebo ořechů.Rychlá příprava bez uzení – stačí pár kapek a pokrm získá chuť, jako by prošel udírnou.
Bonusy a výhody
✅ Jednoduché použití – stačí přidat pár kapek do pokrmu.✅ Univerzálnost – vhodný pro maso i veganské alternativy.✅ Bez konzervantů a chemie – přírodní produkt (u kvalitních značek).✅ Žádné složité uzení – ideální pro domácí kuchyni.
Používá se ve světové gastronomii, zejména v americké kuchyni (BBQ, brisket) nebo při přípravě vegetariánských a veganských jídel, kde pomáhá napodobit chuť uzených pokrmů.
Čistý tekutý kouř, 100 ml. Kondenzát z tvrdého dřeva, 100% přírodní. V praktické lahvičce s kapátkem pro snadné dávkování. Dodá krásnou přírodní uzenou chuť.
Dávkování: 1-3 g na 1kg potraviny.
Složení: Vodný roztok kouře z tvrdého dřeva.
Výživové údaje
100 g
Energie
389 kJ / kcal
Tuky
4 g
z toho nasycené
<0,1 g
Sacharidy
2 g
z toho cukry
1 g
Bílkoviny
0 g
Sůl
<0,1 g
- Obchod: Potraviny schválené prírodou | Balíčekzdravia.sk
- Zaradenie: Zdravé potraviny | Ochucovadla, omáčky, dipy
- Výrobca tovaru: FORKY’S
- Dostupnosť tovaru: skladom
- Aktualizované: 29.5.2025
- Cena: 99.00 Eur
