Slad CarabelgeSlad Carabelge® odporúčame hlavne do belgických svetlých a tmavých pív napr. Blond Ale, Dubbel, tripel. Dodáva pivu jemnú, nenápadnú karamelovú chuť a zlatú medovú farbu.
Prídavok až 30%.
farba 30-35 EBCExtrakt v sušine min.74%Celý nešrotovaný.Cena za 1kg
Prémiový anglický karamelový slad od Simpsons je jeden z ich najlepších v tejto kategórii. Do svetlých pív pridá sladkú sladovú chuť bez spáleného charakteru, ktorým sú typické tmavšie karamelové slady. Je výborný na jemné upravenie farby vo svetlých pivách. Taktiež sa skvele hodí na vyváženie horkosti a citrusových aróm. Chuť: Sladký slad Sypanie: 5-20% Štýly: IPA, English Pale Ale, Pšeničné pivá, Bock
Slad Carared® je vyrobený z kvalitného jačmeňa. Perfektný je pre pridanie červenej farby do Red Ale a viedenských ležiakov. Prispieva k jemnej sladovosti a plnosti tela. Chuť: jemná sladová, jemné tóny karamelu, medu a sušienok Extrakt v sušine: 74% Farba: 40-60 EBC Použitie do pív: pivo Hefe-Weizen, Red Ale, Škótsky Ale, Altbier, pivo typu Bock, pšeničné pivo, hnedé pivá Braunbier, pivo typu Amber, kvasnicový ležiak Výsledok: zvýšenie plnosti chuti, červenkastá farba piva, zintenzívnenie sladovej arómy
Slad Carahell ® je vyrobený z kvalitného jačmeňa sa zlatohnědými, ľahko aromatickými jadrami. Zaistí pivu plnú, zaguľatenú vôňu, hlbokú farbu a krémovú penu. Chuť: jemná sladová, jemné tóny karamelu Extrakt v sušine: 74% Farba: 20-30 EBC Použitie do pív: svetlá piva, ležiaky, sviatočné pivá (prídavok 10-15%) pšeničné pivá, výčapné pivá, ľahká piva, nealko. piva (prídavok až 30%) Výsledok: zvýšenie plnosti chuti, zintenzívnenie sladovej arómy, lepšia penivosť, plnšia a guľatejšia chuť, sýtejšie farba, ľahk
Karamelový slad od Simpsons je príjemne sladký. Do ležiakov a svetlých pív pridá zlatý odtieň a chuť obohatí jemnými tónmi karameliek. Vďaka svojej nízkej farbe je neskutočne všestranný a dá sa využiť takmer v každom pive, ktoré potrebuje trocha sladkastosti. Chuť: Sladká, jemná karamelka, trávnatá Sypanie: 5-20% dodáva chuť a farbu v ležiakoch, pšeničných pivách a štýloch Golden Ale, Brown Ale, Bock Štýly: Môže byť použitý v takmer ktoromkoľvek pive EBC: 35-42
Karamelový slad od Simpsons je príjemne sladký. Do ležiakov a svetlých pív pridá zlatý odtieň a chuť obohatí jemnými tónmi karameliek. Vďaka svojej nízkej farbe je neskutočne všestranný a dá sa využiť takmer v každom pive, ktoré potrebuje trocha sladkastosti. Chuť: Sladká, jemná karamelka, trávnatá Sypanie: 5-20% dodáva chuť a farbu v ležiakoch, pšeničných pivách a štýloch Golden Ale, Brown Ale, Bock Štýly: Môže byť použitý v takmer ktoromkoľvek pive EBC: 35-42
Tento slad je nádherne hnedý a dodá pivu chuť sušeného ovocia a spáleného cukru. V malých množstvách pomôže vyvážiť chuť a farbu v tmavých pivách a zároveň vylepší penu. Chuť: Hrozienka Sypanie: 3-10% Štýly:Stout, Extra Strong Bitter, Porter EBC : 475
Tento slad je nádherne hnedý a dodá pivu chuť sušeného ovocia a spáleného cukru. V malých množstvách pomôže vyvážiť chuť a farbu v tmavých pivách a zároveň vylepší penu. Chuť: Hrozienka Sypanie: 3-10% Štýly:Stout, Extra Strong Bitter, Porter EBC : 475
Tento slad dodá pivu jemnú karamelovú a karamelkovú chuť a nádherný zlatý odtieň. Čistá sladká chuť pridá telu plnosť, bez akejkoľvek praženosti. Chuť: Sušienky, karamel, sušené ovocie (marhule), oriešky Sypanie: 5-15% Štýly:IPA, Best Bitter, Brown Ale EBC (min): 95 EBC (max): 113 L° (min): 36.3 L° (max): 43.1 Chuť: Sušienky, karamel, sušené ovocie (marhule), oriešky Sypanie: 5-15% Extrakt (min): 69% Balenie: 1kg
Tento slad dodá pivu jemnú karamelovú a karamelkovú chuť a nádherný zlatý odtieň. Čistá sladká chuť pridá telu plnosť, bez akejkoľvek praženosti. Chuť: Sušienky, karamel, sušené ovocie (marhule), oriešky Sypanie: 5-15% Štýly:IPA, Best Bitter, Brown Ale EBC (min): 95 EBC (max): 113 L° (min): 36.3 L° (max): 43.1 Chuť: Sušienky, karamel, sušené ovocie (marhule), oriešky Sypanie: 5-15% Extrakt (min): 69% Balenie: 200g
Viedenský slad tvorí prechod medzi svetlými a tmavými sladmi. Je tmavší ako svetlý slad, ale svetlejší, ako slad mníchovský. Pivu dodáva farbu od zlatej po oranžovú a chlebnaté tóny. Celý, nedrvený. Farba 10 EBC.
Uvartesipivo krásnej jantárovej farby so sladového jačmenného jantárového výťažku. Medová konzistencia EBC 180 Hmotnosť obsahu 1,2kg Výrobok obsahuje lepok Skladujte pri teplote od 5 °C do 20 °C Zloženie: jačmenný slad 80%, jačmenný slad karamelový 20%, voda EBC 180-200 Brix 73+-3 Krajina pôvodu UKRAJINA
Slad Abbey je belgický slad vhodný na výrobu belgických špeciálnych pív (trapistických pív). Prídava sa v množstve do 50%. Zvyšuje telnatosť piva. Pre milovníkov plných pív.
Červený ražný karamel pivu dodá rubínový odtieň a vyváženú, sladkú sladovú chuť. Výborný v sezónnych pivách, kde spraví jesennú chuť. Chuť: Sladká, sladová, chlebová kôrka Sypanie: Až 10% Štýly: Ražné pivá, Červené pivá EBC (min): 237 EBC (max): 310 L° (min): 89.8 L° (max): 117.3 Extrakt (min): 65%
Červený ražný karamel pivu dodá rubínový odtieň a vyváženú, sladkú sladovú chuť. Výborný v sezónnych pivách, kde spraví jesennú chuť. Chuť: Sladká, sladová, chlebová kôrka Sypanie: Až 10% Štýly: Ražné pivá, Červené pivá EBC (min): 237 EBC (max): 310 L° (min): 89.8 L° (max): 117.3 Extrakt (min): 65%
Slad Pale Ale Svetlý Jačmenný slad pre výrobu svetlých pív typu Pale Ale. Vhodný na pivá ako ale, ležiak, stout, porter, a iné Extrakt v sušine 81,5% hmotnostných Celý nešrotovaný. Cena za 10 kg farba EBC: 5,5-7,5