Tvrdá pšenica pochádza priamo od farmárov, je hydrotermálne štiepená a čerstvo pomletá vo vlastnom špeciálnom mlyne. Na každom balení je uvedený farmár, od ktorého tvrdá pšenica pochádza. Viac informácií a receptov nájdete na www.erdmannhauser.de
Bulgur vyrobený z natrávenej tvrdej pšenice. Chutí úžasne orechovo, ľahko stráviteľne, rýchlo sa pripravuje.
Bulgur je čiastočne naklíčená, nahrubo rozdrvená, tepelne upravená a potom usušená pšenica. Tento bulgur je vyrobený z pšenice špaldy, ktorá vďaka tomu, že nebola šľachtená, je bohatá na zdraviu prospešné látky. Bulgur je tradičný, ľahko
Optimálna krupica na výrobu cestovín sami; ale mnohé iné recepty tiež dobre fungujú s krupicou z tvrdej pšenice.
vynikaúce špecle v demeter kvalite z tvrdej pšenice
Tvrdá pšenica je špeciálny druh pšenice s veľmi tvrdým zrnom. Pestuje sa hlavne v Taliansku a tradične sa tam používa na cestoviny. Naša krupica z tvrdej pšenice má krásnu žltú farbu a je veľmi odolná voči vareniu. Výborná večera, nemusí byť až tak náročná!
Celozrnný pšeničný bulgur je vysoko výživný druh pšenice, ktorý je bohatý na vlákninu a proteíny. Je ideálny ako príloha k mäsovým a zeleninovým pokrmom a je skvelou alternatívou k tradičnej bieloj ryži alebo cestovinám. Jeho jemne oriešková chuť a hrubšia textúra pridávajú jedlám zaujímavý rozmer.
Pšeničný bulgur je druh pšenice, ktorá je ošúpaná, varená, sušená a následne rozdrvená na menšie kúsky. Je to veľmi výživná obilnina, ktorá je bohatá na vlákninu a proteíny. Je ideálny na prípravu pokrmov ako sú šaláty, polievky alebo ako príloha k mäsu a zelenine. Jeho jemná oriešková chuť a stredne hrubá textúra dodáva jedlám zaujímavý a chutný rozmer.
Špaldový kuskus je vyrobený z hrubej pšenice špaldy zbavenej jej obalových vrstiev. Vyhľadávaný je najmä kvôli rýchlej príprave. Jedná sa o jemnozrnnú cestovinu, ktorá sa vyrába z tvrdej hrubej pšenice špaldy. Za jej domov sa považuje
Farfalle cestoviny z organickej krupice z tvrdej pšenice.
Ryžový bulgur je výživný druh obilniny, ktorý je ideálny ako príloha k mäsovým a zeleninovým pokrmom, vďaka čomu je skvelou alternatívou k ryži a cestovinám.
Celozrnný pšeničný bulgur je vysoko výživný druh pšenice, ktorý je bohatý na vlákninu a proteíny. Je ideálny ako príloha k mäsovým a zeleninovým pokrmom a je skvelou alternatívou k tradičnej bieloj ryži alebo cestovinám. Jeho jemne oriešková chuť a hrubšia textúra pridávajú jedlám zaujímavý rozmer.
Celozrnný pšeničný bulgur je vysoko výživný druh pšenice, ktorý je bohatý na vlákninu a proteíny. Je ideálny ako príloha k mäsovým a zeleninovým pokrmom a je skvelou alternatívou k tradičnej bieloj ryži alebo cestovinám. Jeho jemne oriešková chuť a hrubšia textúra pridávajú jedlám zaujímavý rozmer.
Pšeničný bulgur je druh pšenice, ktorá je ošúpaná, varená, sušená a následne rozdrvená na menšie kúsky. Je to veľmi výživná obilnina, ktorá je bohatá na vlákninu a proteíny. Je ideálny na prípravu pokrmov ako sú šaláty, polievky alebo ako príloha k mäsu a zelenine. Jeho jemná oriešková chuť a stredne hrubá textúra dodáva jedlám zaujímavý a chutný rozmer.
Pšeničný bulgur je druh pšenice, ktorá je ošúpaná, varená, sušená a následne rozdrvená na menšie kúsky. Je to veľmi výživná obilnina, ktorá je bohatá na vlákninu a proteíny. Je ideálny na prípravu pokrmov ako sú šaláty, polievky alebo ako príloha k mäsu a zelenine. Jeho jemná oriešková chuť a stredne hrubá textúra dodáva jedlám zaujímavý a chutný rozmer.
Populárne krátke a ploché tvary cestovín - rýchlo uvarené al dente. Náš taliansky Pastificio vyrába cestoviny Rapunzel podľa starej tradície iba z najlepšej talianskej krupice z tvrdej pšenice a čistej pramenitej vody. Pomalé a jemné sušenie pri nízkych teplotách zaisťuje typickú chuť a správne zahryznutie pri varení.