Máme všetko pre výrobu sushi. ✅ Kvalitné suroviny i vybavenie pre varenie ázijských jedál ✅ Vyberajte v e-shope SushiRaj.sk
Sada 9 paprikových past (mash) pre degustáciu s priateľmi. V mash vyhotovení ostáva papričkám ich typická vôňa, chuť a sila. Môžete si ich tak vychutnať v plnej paľbe. Sada obsahuje 9 fľaštičiek s Carolina Reaper, Jolokia Bhut, Chipotle, jalapeno, Birds Eye, Trinidad Scorpion, Red Habanero, Orange Habanero, Scotch Bonnet.
Chuť papričiek je sladkastá, veľmi špecifická a patrí k tým chuťovo najlepším. Pálivosť je stredne dlhá, výrazná. Habanero dosahuje pálivosti 350 000 SHU alebo8/10. Miesto nákupu: Mexiko
Tie to papričky majú pomalší nástup, ktorý postupne graduje až do vysokých otáčok;) Pálivosť trvá pomerne dlho. Na stupnici sú hodnotené 1 000.000 SHU alebo 10/10. Miesto nákupu: India
Táto paprička dosahuje až 2 200 000 SHU alebo 10/10 bodov. Podľa miesta vypestovanie bola aj pomenovaná. Chuť má špecifickú, veľmi dobrú! Miesto nákupu: Taiwan
Tie to papričky majú rýchly a ostrý nástup, korenisté aróma. Pálivosť rýchlo odznie. Na stupnici sú hodnotené 100.000 SHU alebo 6/10. Miesto nákupu: Malawi
Tradičné japonský dezert vyrobený z lepkavej ryže. 3 druhy príchutí - řervené fazuľa, arašidové, sezamové zloženie: Červené fazule: maltóza, lepkavý ryžový prášok, cukor, červené fazule, zemiakový škrob, palmový olej, príchuť červených fazúľ, kyselina sorbová.Arašidy: maltóza, lepkavý ryžový prášok, cukor, arašidy, palmový olej, kyselina sorbová.Sezam: maltóza, lepkavý ryžový prášok, cukor, sezam, palmový olej, kyselina sorbová. Hmotnosť: 180g (6 koláčikov) Vyrobené v: Taiwan
Zloženie (Alergény vyznačené tučným písmom) Voda, smotana (mlieko) (8%), cukor, krémový kokos (5%), sušený kokos (4.5%), repkový olej, modifikovaný kukuričný škrob, koncentrované paradajkové pyré, zázvorové pyré, cesnakové pyré, korenie (1%), sušená cibuľa, soľ, kyselina (mliečna), koncentrovaný citrónový džús, sušený list koriandru. Výživové údaje:Energetická hodnota 416kJ / 100kcal Tuky: 5,7g z toho nasýtené mastné kyseliny: 2,2g Sacharidy: 10,4g z toho cukry 7,1g bielkoviny 1g soľ 0,73g
Zloženie: cukor, voda, reďkovka (Raphanus sativus), destilovaný ocot, mrkva, červená paprika 2%, soľ. Skladovanie: skladujte v suchu a mimo dosahu slnečného svetla. Krajina pôvodu: THAJSKO Výživové údaje na 100 g: Energetická hodnota 837 kJ/ 200 kcal,Tuk 0 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g),sacharidy 50 g (z toho cukry 40 g),bielkoviny 0 g,Soľ 1,5 g. Po otvorení skladujte v chladničke. Obsah: 300ml
RIASY NORI GOLD - PRAŽENÉ 10KS Tmavo zelená jedlá a zdravá morská riasa Balenie vo forme pražených sušených plátov. Ideálne pre prípravu sushi Maki, Temaki, Gunkan, poprípade Nigiri. Táto riasa vyššej kvality má v japonskej, ale aj čínskej kuchyni svoje pevné miesto. Pridáva sa do hotových pokrmov.Pestuje sa na japonských a čínskych pobrežiach a jej produkcia je s ohľadom na kvalitu prísne kontrolovaná. Riasy rastú na sieťach, zbierajú je pestovatelia na lodiach výhradne za odlivu. Po vylovení sú jemne
Zloženie: čierne korenie 33%, voda, cukor, sójová omáčka (sójové bôby, pšeničná múka, soľ, voda, cukor), soľ, modifikovaný kukuričný škrob, antioxidant: E300, zvýrazňovač chuti: E621, farba: E150c, stabilizátor: E415, regulátor kyslosti: E330, konzervant: E202. Alergeny- sója, pšenica Nutričné hodnoty v 100g Energia (kJ) - 466 kJ Energia (kcal) - 110 kcal Tuky- 0 g Sacharidy- 25 g z toho cukrov 21 g Bielkoviny-1,5 g Sul 4,2 g Vláknina- 1 g
SEZAM BIELY - 250G LÚPANÝSezam otvor svoje chute ... Sezam biely je to historicky najdôležitejšie plodina pestovaná pre olej. V japonskej kuchyni nachádzajú uplatnenie čoby ingrediencie na sushi - konkréítně sa najčastejšie používa v recepte URAMAKI, kedy nepoužívate riasy Nori ale ryžu pomocou bambusovej podložky zarolujeme a v sezame ju potom obalíte. Sezam je dobré pred použitím na sushi ešte na panvici na sucho či na troške kokosového oleja opražiť. Aby ešte viac vynikla jeho chuť. Je výborným zdroj
Bambusové výhonky nakladané v náleve. Mladé jarné výhonky majú šupku, sú sladké a voňavé. Idú upraviť mnohými spôsobmi napr. Ako lečo, rizoto, "čínu", zeleninové polievky a šaláty. Zloženie: prúžky bambusových výhonkov, voda, regulátor kyslosti E330. VYROBENÉ V: Thajsko
Je vynikajúci do polievok, omáčok, cestovín, na pizzu, párok v rožku, hamburger, ... Zloženie: Chilli (70%), cukrový sirup, soľ, cesnak, voda, kyseliny: E260, E330, látka zvýrazňujúca chuť a vôňu E 621, stabilizátor E415, konzervant E202. Vyrobené v: Thajsko Objem: 455ml
Yuzu je cenným zdrojom vitamínu C a antioxidantov, čerstvé yuzu dokonca obsahuje trikrát viac vitamínu C ako citrón. Cesta tohto zázračného ovocia začína v Južnej Kórei, kde ho farmári spracovávajú tradičnou metódou používanou už vyše tisíc rokov - yuzu, cukor a med. Vďaka tejto metóde spracovania si yuzu prirodzene uchováva svoje benefity. Na prípravu jedného čaju alebo jednej limonády odmerajte 40g yuzu (2 lyžice) a zalejte vodou. Je to jednoduché. Balenie obsahuje 15 porcií nápoje. TIP: Pri vyu
Sada obsahuje: 1× hranatý talířek 22.4×12.3×2cm, 1× hranatý talířek 12.3×12.3×2.3cm, 1× lžice 1× miska 11.2×6cm, 1× miska 8.1×3 cm, 1× stojánek na lžičku, 1 pár ozdobných bambusových hůlek Země původu: Čína