Máme všetko pre výrobu sushi. ✅ Kvalitné suroviny i vybavenie pre varenie ázijských jedál ✅ Vyberajte v e-shope SushiRaj.sk
Konzumace čaje Matcha podporuje rovnoměrné rozložení energie v těle, čímž až o 30 - 40% zrychluje metabolismus a zpomaluje stárnutí. Matcha Tea Vám umožní udržet koncentraci po dlouhou dobu a zároveň vede k uvolnění a relaxaci. V jeho složení najdete proteiny, kofein, vlákninu, vitamíny A-karoten, E, minerály jako jsou železo, vápník, draslík, zinek, katechiny, aminokyseliny. Složení: 100% zelený čaj, který je rozemletý na jemný prášek (cca 5–10 mikronů), při jehož výrobě nedochází k fermentaci, nepř
Yuzu je cenným zdrojom vitamínu C a antioxidantov, čerstvé yuzu dokonca obsahuje trikrát viac vitamínu C ako citrón. Cesta tohto zázračného ovocia začína v Južnej Kórei, kde ho farmári spracovávajú tradičnou metódou používanou už vyše tisíc rokov - yuzu, cukor a med. Vďaka tejto metóde spracovania si yuzu prirodzene uchováva svoje benefity. Na prípravu jedného čaju alebo jednej limonády odmerajte 40g yuzu (2 lyžice) a zalejte vodou. Je to jednoduché. Balenie obsahuje 25 porcií nápoje. TIP: Pri vyu
NORI GOLD PREMIUM - 50KS Zelené jedlé a zdravé morské riasy Balené vo forme sušených plátkov. Ideálne na prípravu sushi Maki, Gunkan alebo Nigiri. Táto riasa takmer najvyššej kvality má pevné miesto v japonskej a čínskej kuchyni. Pridáva sa do hotových jedál. Pestuje sa na japonskom a čínskom pobreží a jeho produkcia je prísne kontrolovaná z hľadiska kvality. Morské riasy rastú v sieťach a pestovatelia ich zbierajú na lodiach len počas odlivu. Po ulovení sa jemne naseká na hustú kašu, ktorú p
Balenie sa skladá z väčších kusov tuniaka a olivového oleja. Neobsahuje žiadne kosti ani kožu. Mäso preto príjemne vonia, má ružovkastú farbu, nevonia. Kúsky tuniaka Honest majú vysoký obsah bielkovín a nízky obsah tuku, čím spĺňajú vysoké požiadavky na zdravú a kvalitnú stravu. Sú bohaté na fosfor, železo, draslík, jód, zinok a vitamíny A, B, E. Zloženie: celý tuniak pruhovaný 65 %, olivový olej, soľ. Odporúčame ho používať aj na prípravu sushi, a to tak, že z neho odstránime prebytočný olej - maki, t
Balenie sa skladá z väčších kusov tuniaka a slnečnicového oleja. Neobsahuje žiadne kosti ani kožu. Mäso preto príjemne vonia, má ružovkastú farbu, nevonia. Kúsky tuniaka Honest majú vysoký obsah bielkovín a nízky obsah tuku, čím spĺňajú vysoké nároky na zdravú a kvalitnú stravu. Sú bohaté na fosfor, železo, draslík, jód, zinok a vitamíny A, B, E. Zloženie: celý tuniak pruhovaný 65 %, slnečnicový olej, soľ. Odporúčame ho používať aj na prípravu sushi, keď z neho odsajete prebytočný olej - maki, temaki,
Čaj Bancha sa vyrába pražením celých listov zeleného čaju. Má čistiaci a detoxikačný účinok. Príprava: 1 čajovú lyžičku čaju zalejte vriacou vodou a nechajte 1 minútu lúhovať. Hmotnosť: 50 g Vyrobené v: Japonsko
Vyrobené v Japonsku. Táto panvica nie je vhodná na indukčný varič. Recept na vaječnú omeletu Tamagoyaki: 4 vajcia1 polievková lyžica sójovej omáčky1 polievková lyžica mirin1 polievková lyžica cukruštipka solioleja na varenie podľa potreby POSTUP: AKO SA PRIPRAVIŤNajprv si dobre rozmiešajte vajíčka v miske pomocou vidličky alebo paličky, ak ste odborníkom na tyčinky. Do zmesi pridajte po jednej lyžici sójovej omáčky, mirinu a cukru a trochu soli Do panvice dajte malé množstvo oleja na varenie a zohr
Aromatická omáčka sladkastej chuti s hustou konzistenciou. Využíva sa ako marináda pre rôzne mäsa, na namáčanie fazule, pre vyprážané ázijské jedlá, na prípravu Pekinskej kačice. Zloženie: voda, cukor, sójová pasta, soľ, destilovaný ocot, kukuričná múka, cesnak, farbivo E150, sezamový olej, badián, konzervant E202. Neobsahuje žiadne konzervanty. Po otvorení skaldujte v chladničke a spotrebujte do 4 týždňov. Krajina pôvodu: Thajsko Obsah: 730ml
Zloženie: voda, sója, soľ, vínny ocot Objem: 150ml Vyrobené v: Holansko VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100G:Tuky 0 gTuky - z toho nasýtené mastné kyseliny 0 gSacharidy 2 gSacharidy - z toho cukry 0 gBielkoviny 10 gSoľ 16,4 gEnergetická hodnota 240/57 kj / kcal
zloženie: sójová omáčka (voda, sójové bôby, pšenica, soľ) (42%), voda, cukor, modifikovaný škrob, vínny ocot, pečený sezamový olej (1,7%), koncentrovaná citrónová šťava, soľ, kvasnicový extrakt, morská riasa v prášku (Ascophyllum nodosum), pálivá paprika. Obsahuje alergény: Sója, lepok, sezam. Výživové hodnoty na 100g Tuk 2 g Tuk - z toho nasytené mastné kyseliny 0,3 g Sacharidy 35 g Sacharidy - z toho cukry 32 g Bielkoviny 4,8 g Sol 7,5 g Energetic
RUŽOVÝ ZÁZVOR 240g Aby každé sústo malo originálnu chuť ... Marinované plátky ružového zázvoru vo sladkokyslom náleve slúži na neutralizáciu chuti medzi jednotlivými sústami sushi. Napríklad, ak máte sushi s viacerými druhmi rýb, alebo rôzne druhy zeleniny a podobne. Z veľkej časti tiež podporuje Vaše trávenie a je dobrou prevenciou pri prvých známkach prechladnutia. Je teda dobré ho mať vždy po ruke. Jemne Vás povzbudí a prehreje celý Váš organizmus. Je antibakteriálny, protizápalový a pomáha pri žalú
Vhodná ako marináda, na varenie, pri smažení aj grilovanie. Studená omáčka neemulgované, pasterizovaná. Vhodná pre použitie marinád na ryby, mäso a pre prípravu vyprážaných jedál. Zloženie: cukor, sója (bez genetickej modifikácie), voda, soľ, pšeničná múka, konzervant: sorbát draselný Obsahuje alergény: sója, lepok Krajina pôvodu: Čína Obsah: 500ml Energetická hodnota 558 kJ / 131kcal Tuky 0,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,1 g Sacharidy 32,0 g z toho cukry 30,0 g Vláknina 0,0 g Bielk
Popis: Varenie vína alebo inak nazývané mirin spoločností Asia Kitchen je korenie používané hlavne v japonskej kuchyni. Korenie sa pridáva do omáčok, marinád, a najmä do rybích pokrmov, aby sa zbavili nepríjemné rybie chuti. Mirin sa tiež používa v ryžovom dresingu pri príprave sushi. Zloženie: glukóza, voda, ryžové víno, ocot. Produkcia: Čína Výživové hodnoty v 100 ml produktu: Energetická hodnota: 1105 kJ / 260 kcal,Tuky 0 g,vrátane nasýtených mastných kyselín 0 g,Sacharidy 65 g,vrátane cukrov 60
Vhodný na porciovanie morky, pečienka, šunky, hovädzieho carpaccio Dĺžka rukoväte: 127 mmDĺžka čepele: 208 mmCelková dĺžka: 335 mmHmotnosť: 160 g Tvrdosť: HRC 56-58. Odporúčania a údržba: nikdy neumývajte v umývačke riadu. Pre zachovanie ostrosti nôž ručne umyte a ihneď osuštenepoužívajte nôž na krájanie tvrdých a mrazených potravín. Môže dojete k zlomeniu ostrie, alebo vylomenie jeho častinepožívajte nôž ako páčidlo a vyvarujte sa jeho ohýbaniechráňte nôž a jeho ostrie pred pádom, alebo nárazomak
JAPONSKÁ CHALUHA WAKAME - 100GTradičná japonská surovina pre zdravie ... Máte radi šaláty? Alebo chcete vyskúšať tradičné japonskú polievku MISO? Japonská riasa wakame je tradičné japonskou surovinou pre prípravu zeleninových polievok a čerstvých šalátov. Wakame je veľmi výživná, bohatá na vápnik, horčík, jód a vlákninu. Obsahuje množstvo vitamínov ako napríklad A, C. medicínske použitie V japonskej medicíne sa používa riasa wakame pre čistenie krvi, pri srdcových chorobách. Posilňuje ČINOSŤ pečene a k