Dodávka gastrozariadení, konvektomatov pre gastronomické prevádzky, gastro technológia,varič na víno, gastro zariadenie, gastrochladenie, gastrolux, gastro zariadenia profi, várnice, termoporty, konvektomaty Rational, Unox, ZANUSSI, Electrolux
Hrniec na varenie ryže - Varič ryže do 25 porciií Hrniec je vhodný na varenie ryže, dusenie, udržiavanie teplej zeleniny, rýb,Plášť celonerezovýfuncia na udržiavanie teplotyrozmer: - priemer 38,4 cm- výška 37,5 cm- kapacita pre 25 porcií (porcia 200 gramov)- objem 5,5 litra Príkon 2 kW/230 V
SOUS VIDE 225448, GN1/1 Systém SOUS-VIDE-nízkoteplotná príprava vo vákuových sáčkoch-ideálne pre á la carte reštaurácie-nastaviteľná teplota 45°C až 95°C- rozlíšenie 0,1°C-veľmi presné digitálne ovládanie-6 ks nerezové oddeľovače-výpustný ventilROZMERY:šírka 330 mmHĺbka: 600 mmvýška: 300 mmobjem vody 20 litrovpríkon 600W/230V
Digestor nástenný OPN1-800ROZMER:- dĺžka - zvoliť parameter- hĺbka 800 mm- výška 450 mm (s ventilátorom 500 mm)Vyrobené z nerezovej potravinársky nezávadnej ocele AISI304hrúbka plechu 1 mmzákladná výška 450 mmnerezové štrbinové filtre tukumožnosť doplnenia osvetlenia a ventilátoraCENA ostatných velikostí na základe špecifikácie
Digestor nástenný OPN1-900 ROZMER:- dĺžka - zvoliť parameter- hĺbka 900 mm- výška 450 mm (s ventilátorom 500 mm) Vyrobené z nerezovej potravinársky nezávadnej ocele AISI304hrúbka plechu 1 mmzákladná výška 450 mmnerezové štrbinové filtre tukumožnosť doplnenia osvetlenia a ventilátora CENA ostatných velikostí na základe špecifikácie
Blue Vision - bojlerový systém RETIGO B 2011 b/cena na základe dopytu/ Technické parametre:kapacita: 21 zásuvov GN1/1rozteč zásuvov: 65 mmrozmer: 948 x 871x 1824 mm (š x h x v)príkon: 35kW /400V istenie : 63AVarenie: Horúci vzduch 30 - 300 °CKombinovaný režim 50 – 300 °CVarenie v pare 30 – 130 °CBIO varenie 30 – 98 °CVarenie cez noc - šetrí čas a peniazeAHC-automatická regulácia pary, pokročilý vývin pary, zásuvy naprieč, regenerácia/banketing, DeltaT varenie, nízkoteplotné varenie, Cook&Hold - autom
Výrobník ľadovej drte - šupinkového ľadu IMG 9030 W rozmer: 500 x 660 x 800/950 mm /šxhxv/napätie: 230 Vpríkon elektro: 0,55 kWprodukcia: 90 kg / deňzásobník: 30 kg výroba ľadovej drtechladenie agregátu vodoudvierka z ABS plastucelonerezové prevedeniespotreba vody 14,2 litrov na 1 kg drte/s označením A - chladenie agregátu vzduchom//s označením W - chladenie agregátu vodou/
Výrobník ľadovej drte - šupinkového ľadu IMG 9030 A rozmer: 500 x 660 x 800/950 mm /šxhxv/napätie: 230 Vpríkon elektro: 0,55 kWprodukcia: 90 kg / deňzásobník: 30 kg výroba ľadovej drtechladenie vzduchom dvierka z ABS plastucelonerezové prevedeniespotreba vody 1 liter na 1 kg drte/s označením A - chladenie agregátu vzduchom//s označením W - chladenie agregátu vodou/
Konvektomat UNOX XV1093 ChefLux so zavážacím vozíkom Rozmer: 866x997x1863 mm (šxhxv)Príkon: 29,7 kWNapätie: 400V 3NPočet vsuvov: 20x GN 1/1 Rozteč vsuvov: 67 mmpríslušensvo v cene: zavážací vozík Režimy pečenia:- Konvenčné pečenie 30°C až 260°C- Kombinácia pary a pečenia 48°C až 260°C /30 až 90%/Manuálne ovládanie:- nastavenie času- nastavenie teploty- nastavenie vlhkosti- aktivácia pomalého chodu ventilátoraTechnické detaily:- zaoblené hrany komory- halogénové osvetlenie komory- patentované dvere, dvoj
Konvektomat UNOX XV 4093 ChefLux so zavážacím vozíkom Rozmer: 866x1237x1863 mm (šxhxv)Príkon: 46,7 kWNapätie: 400V 3NPočet vsuvov: 20x GN 2/1 Rozteč vsuvov: 67 mmpríslušensvo v cene: zavážací vozík Režimy pečenia:- Konvenčné pečenie 30°C až 260°C- Kombinácia pary a pečenia 48°C až 260°C /30 až 90%/Manuálne ovládanie:- nastavenie času- nastavenie teploty- nastavenie vlhkosti- aktivácia pomalého chodu ventilátoraTechnické detaily:- zaoblené hrany komory- halogénové osvetlenie komory- patentované dvere, dvo
Rezacia doska /šajba/ S12 - 3Priemer očiek 3 mmpriemer šajby 70 mm /69,6 mm/priemer osky:10,2 mmhrúbka šajby: 8 mm Pre typy mlynčekov:12 napr. S12,TS12,UH12MEC
Cukrárska pec UNOX LineMicro Roberta Manual XF 003 - manuálny ovladací panel- nastaviteľná teplota do 260°C- nastaviteľný čas- systém AIR Plus - Viaclamelové ventilátory s reverzným chodom- systém DRY Plus- účinné odvádzanie vlhkosti z komory- bezpečnostné ventilované čelné sklo- osvetlenie komory- otváranie dverí zhora dolu Technické parametre:- rozmery 482x523x402 mm /šxhxv/- príkon 2,62 kW /230 V - kapacita 3 zásuvy 342x242 mm- vzdialenesť zásuvov 75 mm Príslušenstvo v cene:- 3ks plech TG205 alumi
Hold-o-mat /holdomat/ S1 bez sondy rozmer: 415 x675x343 mm /šxhxv/Príkon : 1 kWNapätie: 230V 1N/50-60Hz Kruhový systém vyhrievania bez ventilátoraPresná elektronická kontrola teploty s odchylkou +/- 2°CTeplota 50-120°CZrýchlené nastavenie na optimálnu teplotu 68°CŠpeciálny systém odvlhčenia komory pre smažené a pečené pokrmyElektronický číselny panelDvere s ventilačnými otvormiOdnimateľné držiaky GNTepelná izolácia plášťaIntegrované prepravné rúčkyAretácia dverí
Cukrárska pec UNOX LineMicro Lisa Manual XF 013 - manuálny ovladací panel- nastaviteľná teplota do 260°C- nastaviteľný čas- systém AIR Plus - Viaclamelové ventilátory s reverzným chodom- systém DRY Plus- účinné odvádzanie vlhkosti z komory- bezpečnostné ventilované čelné sklo- osvetlenie komory- otváranie dverí zhora dolu Technické parametre:- rozmery 600x587x402 mm /šxhxv/- príkon 2,62 kW /230 V - kapacita 3 zásuvy 460x330 mm- vzdialenesť zásuvov 75 mm Príslušenstvo v cene:- 3ks plech TG305- alumini
Cukrárska pec UNOX LineMicro Anna Manual XF 023 - manuálny ovladací panel- nastaviteľná teplota do 260°C- nastaviteľný čas- systém AIR Plus - Viaclamelové ventilátory s reverzným chodom- systém DRY Plus- účinné odvádzanie vlhkosti z komory- bezpečnostné ventilované čelné sklo- osvetlenie komory- otváranie dverí zhora dolu Technické parametre:- rozmery 600x587x472 mm /šxhxv/- príkon 3 kW /230 V - kapacita 4 zásuvy 460x330 mm- vzdialenesť zásuvov 75 mm- hmotnosť 22kg Príslušenstvo v cene:- 4ks plech TG305
Cukrárska pec UNOX LineMicro Domenica Manual XF 043 - manuálny ovladací panel- nastaviteľná teplota do 260°C- nastaviteľný čas- systém AIR Plus - Viaclamelové ventilátory s reverzným chodom- systém DRY Plus- účinné odvádzanie vlhkosti z komory- bezpečnostné ventilované čelné sklo- osvetlenie komory- otváranie dverí zhora dolu Technické parametre:- rozmery 800x706x472 mm /šxhxv/- príkon 5,3 kW /400V alebo 3,2 kW /230 V - kapacita 4 zásuvy 600x400 mm- vzdialenesť zásuvov 75 mm Príslušenstvo v cene:- plec
