Vinárske potreby - Výroba vína - Ošetrenie rmutu a muštu

Granucol® GE 1kg

Granucol® GE 1kg

Jednotlivé druhy Granucol®-u sú peletované aktívne uhlie rastlinného pôvodu. Vyrába sa z prachovitého aktívneho uhlia s príslušne meniacou sa vnútornou plochou a špecifickou adsorpčnou kapacitou. Špeciálny výrobný proces zabezpečuje, že sa jednotlivé peletky k sebe nelepia. Granucol® sa rozpadá až po namočení v kvapaline.Jednotlivé druhy Granucol®-u sa rozdeľujú podľa účelu použitia nasledovne:- Granucol® GE : na odstránenie nežiadúcich pachov a chutí vo vínach, muštoch, pive a liehovinách- Granucol® FA :

kúpiť
Granucol® GE 15kg

Granucol® GE 15kg

Jednotlivé druhy Granucol®-u sú peletované aktívne uhlie rastlinného pôvodu. Vyrába sa z prachovitého aktívneho uhlia s príslušne meniacou sa vnútornou plochou a špecifickou adsorpčnou kapacitou. Špeciálny výrobný proces zabezpečuje, že sa jednotlivé peletky k sebe nelepia. Granucol® sa rozpadá až po namočení v kvapaline.Jednotlivé druhy Granucol®-u sa rozdeľujú podľa účelu použitia nasledovne:- Granucol® GE : na odstránenie nežiadúcich pachov a chutí vo vínach, muštoch, pive a liehovinách- Granucol® FA :

kúpiť
Granucol® GE 10kg

Granucol® GE 10kg

Jednotlivé druhy Granucol®-u sú peletované aktívne uhlie rastlinného pôvodu. Vyrába sa z prachovitého aktívneho uhlia s príslušne meniacou sa vnútornou plochou a špecifickou adsorpčnou kapacitou. Špeciálny výrobný proces zabezpečuje, že sa jednotlivé peletky k sebe nelepia. Granucol® sa rozpadá až po namočení v kvapaline.Jednotlivé druhy Granucol®-u sa rozdeľujú podľa účelu použitia nasledovne:- Granucol® GE : na odstránenie nežiadúcich pachov a chutí vo vínach, muštoch, pive a liehovinách- Granucol® FA :

kúpiť
Granucol® GE 100g

Granucol® GE 100g

Jednotlivé druhy Granucol®-u sú peletované aktívne uhlie rastlinného pôvodu. Vyrába sa z prachovitého aktívneho uhlia s príslušne meniacou sa vnútornou plochou a špecifickou adsorpčnou kapacitou. Špeciálny výrobný proces zabezpečuje, že sa jednotlivé peletky k sebe nelepia. Granucol® sa rozpadá až po namočení v kvapaline.Jednotlivé druhy Granucol®-u sa rozdeľujú podľa účelu použitia nasledovne:- Granucol® GE : na odstránenie nežiadúcich pachov a chutí vo vínach, muštoch, pive a liehovinách- Granucol® FA :

kúpiť
Granucol® FA 1kg

Granucol® FA 1kg

Jednotlivé druhy Granucol®-u sú peletované aktívne uhlie rastlinného pôvodu. Vyrába sa z prachovitého aktívneho uhlia s príslušne meniacou sa vnútornou plochou a špecifickou adsorpčnou kapacitou. Špeciálny výrobný proces zabezpečuje, že sa jednotlivé peletky k sebe nelepia. Granucol® sa rozpadá až po namočení v kvapaline.Jednotlivé druhy Granucol®-u sa rozdeľujú podľa účelu použitia nasledovne:- Granucol® GE : na odstránenie nežiadúcich pachov a chutí vo vínach, muštoch, pive a liehovinách- Granucol® FA :

kúpiť
Granucol® FA 10kg

Granucol® FA 10kg

Jednotlivé druhy Granucol®-u sú peletované aktívne uhlie rastlinného pôvodu. Vyrába sa z prachovitého aktívneho uhlia s príslušne meniacou sa vnútornou plochou a špecifickou adsorpčnou kapacitou. Špeciálny výrobný proces zabezpečuje, že sa jednotlivé peletky k sebe nelepia. Granucol® sa rozpadá až po namočení v kvapaline.Jednotlivé druhy Granucol®-u sa rozdeľujú podľa účelu použitia nasledovne:- Granucol® GE : na odstránenie nežiadúcich pachov a chutí vo vínach, muštoch, pive a liehovinách- Granucol® FA :

kúpiť
Granucol® FA 100g

Granucol® FA 100g

Jednotlivé druhy Granucol®-u sú peletované aktívne uhlie rastlinného pôvodu. Vyrába sa z prachovitého aktívneho uhlia s príslušne meniacou sa vnútornou plochou a špecifickou adsorpčnou kapacitou. Špeciálny výrobný proces zabezpečuje, že sa jednotlivé peletky k sebe nelepia. Granucol® sa rozpadá až po namočení v kvapaline.Jednotlivé druhy Granucol®-u sa rozdeľujú podľa účelu použitia nasledovne:- Granucol® GE : na odstránenie nežiadúcich pachov a chutí vo vínach, muštoch, pive a liehovinách- Granucol® FA :

kúpiť
FermoBent® Pore-Tec 500g

FermoBent® Pore-Tec 500g

Bentonit na priamu aplikáciu počas fermentácie. FermoBent PORE-TEC je špeciálny bentonit do muštov. Je veľmi jemne granulovaný, má nízky obsah železa a je vysoko efektívny voči bielkovinám. Aplikuje sa priamo do muštu, kde ostáva počas kvasenia a po dokvasení sa odstráni spolu s kvasným sedimentom. Priame pridanie FermoBent PORE-TEC šetrí čas počas a po kampani.

kúpiť
FermoBent® Pore-Tec 20kg

FermoBent® Pore-Tec 20kg

Bentonit na priamu aplikáciu počas fermentácie. FermoBent PORE-TEC je špeciálny bentonit do muštov. Je veľmi jemne granulovaný, má nízky obsah železa a je vysoko efektívny voči bielkovinám. Aplikuje sa priamo do muštu, kde ostáva počas kvasenia a po dokvasení sa odstráni spolu s kvasným sedimentom. Priame pridanie FermoBent PORE-TEC šetrí čas počas a po kampani.

kúpiť
ErbiGel® Flot 5kg

ErbiGel® Flot 5kg

ErbiGel® Flot je želatína živočíšneho pôvodu vyrobená špeciálne pre flotáciu hroznového muštu. Jej kyslý charakter a vysoká bloomová hodnota (200 Bloom) zaisťujú rýchle viazanie fenolov a spôsobujú okamžite viditeľnú flokuláciu zákalových častíc. Použitie ErbiGel® Flot veľmi dobre účinkuje aj v prípade nedozretého hrozna (vyšší obsah pektínov), vyššej fenolovej záťaže či v prípade prítomnosti glukánov spôsobených prítomnosťou botrytídy. 

kúpiť
Disiričitan sodný 100g

Disiričitan sodný 100g

Disiričitan sodný je prípravok určený na sírenie rmutu, muštu a vína.

kúpiť
Carbo Tec GE 7,5kg

Carbo Tec GE 7,5kg

CarboTec GE zabezpečuje rýchlu a šetrnú adsorpciu nečistôt v hroznovom mušte bez toho, aby bola narušená prirodzená aróma muštu. Jeho použite má preventívny charakter, aby sa odstránili nečistoty, ako napríklad zvyšky postrekov alebo nečisté arómy, ktoré vznikli hnilobou. Zabraňuje tiež prerušeniu fermentácie a narušeniu jablčno-mliečnej fermentácie. 

kúpiť
Carbo Tec GE 20kg

Carbo Tec GE 20kg

CarboTec GE zabezpečuje rýchlu a šetrnú adsorpciu nečistôt v hroznovom mušte bez toho, aby bola narušená prirodzená aróma muštu. Jeho použite má preventívny charakter, aby sa odstránili nečistoty, ako napríklad zvyšky postrekov alebo nečisté arómy, ktoré vznikli hnilobou. Zabraňuje tiež prerušeniu fermentácie a narušeniu jablčno-mliečnej fermentácie. 

kúpiť
Mostgelatine CF 250g

Mostgelatine CF 250g

Mostgelatine CF je kombinovaný, tekutý prípravok zo želatíny, vyziny a PVPP. Používa sa na priame ošetrenie rmutu a muštu. Redukuje celkový obsah polyfenolov a podporuje sedimentáciu pri odkalovaní. Vzhľadom na to, že je kvapalný umožňuje bezproblémovú a jednoduchú aplikáciu aj počas spracovateľských špičiek a uľahčuje prvé kroky pri tvorbe vysokokvalitného vína.

kúpiť
Disiričitan draselný 1kg (ENARTIS)

Disiričitan draselný 1kg (ENARTIS)

Disiričitan/pyrosiričitan draselný je bežným aditívom (ako prídavná látka pre použitie v potravinách má označenia E224) do vín a muštov, kde uvoľňuje oxid siričitý SO2 ("sírenie"). Chráni proti rastu divokých mikroorganizmov a pôsobí ako účinný antioxidant, čím chráni farbu, chuť a vôňu vína.

kúpiť