Suroviny | Cukrárske zmesi, múky

Zmes na ODPAĽOVANÉ CESTO bez odpaľovania 1 kg

Zmes na ODPAĽOVANÉ CESTO bez odpaľovania 1 kg

BEZ ODPAĽOVANIA!!! Cesto iba zmiešate s ostatnými surovinami a vytlačíte na plech. Nemusíte sa trápiť so zložitým odpaľovaním cesta. Na jedno použitie ide iba 100g zmesi. Celé balenie Vám teda vystačí na 5 použití. Môžete z neho urobiť veterníky, venčeky, eclairs (rožteky),... Pri základnom recepte Vám zo 100g zmesi vyjde približne 20 veterníkov, 30 venčekov alebo 25 eclair (banánikov). Na plech nestriekajte cesto veľmi blízko seba, lebo pri pečení cesto pekne naskočí (zväčší objem). RECEPT na cesto v pí

kúpiť
Zmes na ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES 500 g

Zmes na ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES 500 g

Ak máte radi všetko čo je čokoládové, tak potom Zmes na čokoládové Brownies je to, na čom si určite pochutíte. A čo je najlepšie? S našou zmesou si môže túto dobrotu pripraviť doma každý - aj ten, čo v živote ešte nepiekol. Naozaj, táto zmes je skrátka SUPER jednoduchá na prípravu. Presvedčte sa o tom a pozrite si video, kde môj syn Matej pečie prvý krát v živote Brownies z našej zmesi. On dovtedy zákusky nikdy nepiekol - len ich jedol :). Takže ak ste si doteraz netrúfli piecť, môžete to skúsiť tiež

kúpiť
Zmes na švajčiarsky krém - Swiss Cream 500 g

Zmes na švajčiarsky krém - Swiss Cream 500 g

Zmes na švajčiarsky Swiss Cream na jednoduchú prípravu švajčiarskeho krému. Chuťou pripomína kombináciu žĺtkového krému so šľačkou. Je vhodný na plnenie toriet a zákuskov a taktiež na zdobenie cupcakes, tartaletiek. Má jednoduchú prípravu, stačí pridať vodu a krém je hotový. Návod nájdete dole v detailnom popise.

kúpiť
Zmes na výrobu kakaového krému a na likérové špice 15 kg

Zmes na výrobu kakaového krému a na likérové špice 15 kg

Bojíte sa robiť špice, lebo je to vraj náročné? S našou zmesou na špice a náplňou do špicov, ktorú tiež nájdete v našom obchode, to zvládnete ako profesionál!    RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

kúpiť
Rýchly a chutný vanilkový puding bez varenia 1 kg

Rýchly a chutný vanilkový puding bez varenia 1 kg

Nenahraditeľný pomocník pre tých, ktorý chcú upiecť viac za menej času. Využijete ho hlavne na prípravu krémových plniek namiesto vareného pudingu, ale aj na ochutenie šľahačky napr. do veterníkov, alebo iných krémov, kde ste doteraz používali varený puding. Puding pripravený z tejto Zmesy na rýchlu prípravu vanilkového pudingu BEZ VARENIA, má jemnú chuť a správnu konzistenciu pre všetky cukrárenské výrobky. Navyše disponuje vynikajúcou odolnosťou pri pečení. RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popis

kúpiť
Zmes na SACHEROVU TORTU (rezy) 1 kg

Zmes na SACHEROVU TORTU (rezy) 1 kg

Upečte si doma Sacherovu tortu, ktorá bude ako originál z cukrárne!  Chcete upiecť tortu a nemáte veľa času? Výskúšajte mix, ktorý pre Vás pripravili naši cukrári a ani sa nenazdáte a Sacherova torta Vám rozvonia celý dom. RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

kúpiť

Buttercream - zmes na maslový krém 500 g

Zmes na jednoduchú prípravu lahodného maslového krému. Je vhodný na plnenie toriet a zákuskov a taktiež na zdobenie cupcakes. Na ochutenie Vám odporúčame naše extra silné ochucovacie pasty, nájdete ich TU.  Návod nájdete dole v detailnom popise.

kúpiť
Zmes na PIŠKÓTOVÉ CESTO svetlé 1 kg

Zmes na PIŠKÓTOVÉ CESTO svetlé 1 kg

Špeciálna zmes na prípravu cukrárskej jemnej piškóty, akú z bežných surovín neupečiete! Piškotová zmes je vhodná na pečenie tortových korpusov a piškótových plátov na zákusky. Odporúčame plniť šľahačkovými plnkami, ktoré zvýraznia chuť lahodnej piškóty.   KOĽKO PLÁTOV NAPEČIEM Z TEJTO HMOTY? Okrúhle: 10 plátov veľkosti Ø 23 cm Obdĺžnik: 8 tenkých plátov alebo 4 hrubšie pláty veľkosti 20x30 cm. Maxi plech veľkosti 30x40 cm = 4 tenké pláty alebo 2 hrubšie pláty   RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popi

kúpiť
Zmes na PIŠKÓTOVÉ CESTO kakaové 1 kg

Zmes na PIŠKÓTOVÉ CESTO kakaové 1 kg

Špeciálna zmes na prípravu cukrárskej jemnej piškóty, akú z bežných surovín neupečiete! Piškotová zmes je vhodná na pečenie tortových korpusov a piškótových plátov na zákusky. Odporúčame plniť šľahačkovými plnkami, ktoré zvýraznia chuť lahodnej piškóty.   KOĽKO PLÁTOV NAPEČIEM Z TEJTO HMOTY? Okrúhle: 10 plátov veľkosti Ø 23 cm Obdĺžnik: 8 tenkých plátov alebo 4 hrubšie pláty veľkosti 20x30 cm. Maxi plech veľkosti 30x40 cm = 4 tenké pláty alebo 2 hrubšie pláty   RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popi

kúpiť

Buttercream - zmes na maslový krém 1 kg

Buttercream - zmes na maslový krém Zmes na jednoduchú prípravu lahodného maslového krému. Je vhodný na plnenie toriet a zákuskov a taktiež na zdobenie cupcakes. Na ochutenie Vám odporúčame naše extra silné ochucovacie pasty, nájdete ich TU.  Návod nájdete dole v detailnom popise.

kúpiť
Delimacaron - zmes na makrónky (stačí pridať vodu) 1 kg

Delimacaron - zmes na makrónky (stačí pridať vodu) 1 kg

Delimacaron je zmes na jednoduchú prípravu makróniek. NÁVOD NA PRÍPRAVU: 1 kg zmes + 200g vody Zmes na makrónky šľahajte s vodou v šľahači na vysokej rýchlosti (cca 5 minút). Ak chcete mať farebné makrónky, farbu pridajte až na konci šľahania. Hmotu si dajte do cukrárskeho vrecúška s hladkou špičkou. Pripravte si špeciálnu podložku na makrónky - dajte ju rovno na plech, na ktorom budete piecť. Na pripravenú formu nastriekajte pripravené cesto na makrónky. Cesto nechajte takto nastriekané sušiť (zak

kúpiť
Zmes na švajčiarsky maslový krém - Swiss Meringue Buttercream 400 g

Zmes na švajčiarsky maslový krém - Swiss Meringue Buttercream 400 g

Zmes na švajčiarsky maslový krém - Swiss Meringue Buttercream na jednoduchú prípravu švajčiarskeho maslového krému. Je vhodný na plnenie toriet a zákuskov a taktiež na zdobenie cupcakes. V porovnaní s klasickým maslovým krémom je menej sladký. Na ochutenie Vám odporúčame naše extra silné ochucovacie pasty, nájdete ich TU.  Návod nájdete dole v detailnom popise.

kúpiť
RED VELVET mix 500 g (zmes na červený korpus)

RED VELVET mix 500 g (zmes na červený korpus)

Svetová špecialita! Red Velvet torta, v preklade „Červený zamat“ pochádza údajne z New Yorku, z hotelu Waldorf-Astoria. Nechajte sa aj vy okúzliť červenou farbou korpusu, ktorá krásne kontrastuje s bielym krémom. Okrem torty môžete zmes použiť aj na red-velvet rolády, muffin, cupcake alebo rezy. RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

kúpiť
SANDRA VELVET / RED VELVET  1 Kg (zmes na červený korpus)

SANDRA VELVET / RED VELVET 1 Kg (zmes na červený korpus)

Svetová špecialita! Red Velvet torta, v preklade „Červený zamat“ pochádza údajne z New Yorku, z hotelu Waldorf-Astoria. Nechajte sa aj vy okúzliť červenou farbou korpusu, ktorá krásne kontrastuje s bielym krémom. Okrem torty môžete zmes použiť aj na red-velvet rolády, muffin, cupcake alebo rezy. RECEPT je nižšie na stránke v podrobnom popise.

kúpiť
Panna Cotta mix - zmes na prípravu panna cotty 1 kg

Panna Cotta mix - zmes na prípravu panna cotty 1 kg

Panna Cotta mix je zmes na tepelnú prípravu panna cotty krému. Príprava je veľmi jednoduchá. Jedno celé balenie vám vystačí na prípravu 6,5 až 7,5 dávok pripravených podľa návodu nižšie.  Z celého balenia pripravíte 50 až 60 ks 130 ml pohárikov naplnených do 2/3 hotovou Panna cottou, alebo 120 až 130 ks 65 ml pohárikov naplnených hotovou Panna cottou. Ak pohárik chcete zatvoriť bude sa vám hodiť vrchnáčik k poháru na Panna Cottu, na dozdobenie zasa čokoládky s nápisom  PANNA COTTA. No a na servírovanie a

kúpiť