Callebaut - Čokoládová BIELA pena (mousse) 800 g
Čokoládový mousse Callebaut - biela pena z čokolády je špeciálna cukrárska zmes pre rýchlu a jednoduchú prípravu výbornej bielej čokoládovej peny. Obsahuje pravú belgickú čokoládu Callebaut White Chocolate a práve vďaka nej je táto zmes špeciálna - hotový mousse z tejto zmesi totiž nechutí umelo, ale ako keby ste si ho pripravili podľa tradičného receptu. Hotová pena má intenzívnu chuť bielej čokolády. Je ľahučká a nadýchaná, no pritom dobre drží tvar. Je vhodná aj na prípravu moderných francúzskych dezer
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 17.95 Eur
RUBY ružová čokoláda Callebaut 47,3% - 2,5 kg
V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom. Pravá belgická čokoláda Callebaut zo špeciálnych ružových kakaových bôbov. Okrem prirodzene ružovej farby Vás prekvapí aj intenzívnou ovocnou chuťou plodov. Bez farbív a umelých aróm! Je vhodná na výrobu čokolády, praliniek, ganache, mousse, šuhájd, ozdôb, ale aj na ochutenie krémov a plniek. VÝROBA ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY : PLNENIE PRALINIEK
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 57.50 Eur
GOLD karamelová čokoláda Callebaut 30,4% - 2,5 kg
V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom. Pravá belgická čokoláda Callebaut GOLD s jemnou jantárovo-zlatou farbou s chuťou karamelu, masla a smotany. Je vhodná na výrobu čokolády, praliniek, ganache, mousse, šuhájd, ozdôb, ale aj na ochutenie krémov a plniek. VÝROBA ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY : PLNENIE PRALINIEK: UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 52.50 Eur
BIELA čokoláda Callebaut 28% - 2,5 kg
V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom. Pravá belgická biela čokoláda Callebaut s príjemnou krémovou chuťou vhodná na výrobu praliniek, ganache, poťahovanie, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse (peny). VÝROBA ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY : PLNENIE PRALINIEK: UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 43.80 Eur
TMAVÁ čokoláda Callebaut 54,5% - 1 kg
V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom. Pravá belgická čokoláda Callebaut s vyváženou horkou chuťou kakaa vhodná na výrobu praliniek, ganache, poťahovanie, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse (peny). VÝROBA ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY : PLNENIE PRALINIEK: UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 18.60 Eur
TMAVÁ čokoláda Callebaut 54,5% - 2,5 kg
V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom. Pravá belgická čokoláda Callebaut s vyváženou horkou chuťou kakaa vhodná na výrobu praliniek, ganache, poťahovanie, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse (peny). VÝROBA ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY : PLNENIE PRALINIEK: UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 42.00 Eur
Čierne kakao Intense Deep Black VAN HOUTEN Variant: 1 kg
Čierne kakao Intense Deep Black VAN HOUTEN Toto intenzívne čierne kakao od spoločnosti Van Houten je vyrobené z najkvalitnejšieho výberu vysoko alkalizovaných kakaových bôbov. S čiernym kakaom posuniete svoje pečenie na vyššiu úroveň - vďaka nemu dokážete získať intenzívne čiernu farbu krémov, ganache, piškót, keksíkov, zmrzliny. Upečte si čierne variácie klasických receptov a ohúrte nimi vašich známych. Vlastnosti: 100% kakao odtučnené a alkalizované (10 - 12% kakaového masla) vhodné pre vegetariánov
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 19.90 Eur
Čierne kakao Intense Deep Black VAN HOUTEN Variant: 250g
Čierne kakao Intense Deep Black VAN HOUTEN Toto intenzívne čierne kakao od spoločnosti Van Houten je vyrobené z najkvalitnejšieho výberu vysoko alkalizovaných kakaových bôbov. S čiernym kakaom posuniete svoje pečenie na vyššiu úroveň - vďaka nemu dokážete získať intenzívne čiernu farbu krémov, ganache, piškót, keksíkov, zmrzliny. Upečte si čierne variácie klasických receptov a ohúrte nimi vašich známych. Vlastnosti: 100% kakao odtučnené a alkalizované (10 - 12% kakaového masla) vhodné pre vegetariánov
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 5.40 Eur
EXTRA TMAVÁ čokoláda Callebaut 70,5% - 2,5 kg
V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom. Pravá belgická čokoláda Callebaut s extra horkou chuťou praženého kakaa vhodná na výrobu praliniek, ganache, poťahovanie, ale aj na výrobu ozdôb, šuhájd alebo mousse (peny). VÝROBA ČOKOLÁDOVEJ ŠKRUPINKY : PLNENIE PRALINIEK: UZATVÁRANIE A VYKLÁPANIE PRALINIEK:
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 43.50 Eur
Chladiaci sprej na čokoládu PME 100 ml
Chladiaci sprej na čokoládu PME Sprej slúži na fixovanie a spájanie čokoládových dekorácií. Sprej čokoládu ochladí tak, že rýchlo a pevne stuhne. POZOR: VEĽMI HORĽAVÝ! Pred použitím dobre premiešajte. Striekajte rovnomerne zo vzdialenosti cca 15 - 20 cm. Ukážka práce so sprejom:
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 11.50 Eur
Nerozpustné kakao na dekoráciu dezertov 1 kg
Aj na vlhkom povrchu ostane suché a nestmavne špeciálne upravené kakao HappyCao NT. Je vhodné na dekoráciu rôznych cukrárenských výrobkov: tiramisu truffle zákuskov a toriet šišiek tartaletiek
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 14.05 Eur
Čokoládová poleva svetlá POKER 500 g
Kvalitná cukrárska čokoládová poleva svetlá POKER - stačí pridať olej a poleva je hotová. Je vhodná aj na chocotransfer (čokofólia). Použitie: 500g poleva POKER 100-150g olej Všetko nasypeme do misky a zohrievame vo vodnom kúpeli, miešame, kým sa všetka hmota nespojí v krásnu lesklú polevu. Hoci poleva pôsobí redšie ako zvyčajne, po stuhnutí má krásnu farbu a vysoký lesk.
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 6.30 Eur
Čokoládovo-lieskovcový krém s vysokým podielom orieškov 1 kg
VÝHODNÉ BALENIE. Kvalitná nugeta s vysokým obsahom zdravých lieskových orieškov. Naplňte ňou palacinky, lievance, croissanty, spravte si z nej čokoládový milkshake alebo si ju len tak natrite na chleba :)
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 10.90 Eur
KAKAO holandské extra tmavé 500 g
Extra tmavé holandské kakao je výrobok najvyššej kvality. Oceníte ho pri pečení, varení a pri príprave krémov a pudingov. Pri príprave stačí použiť 2/3 množstva ako sa píše v recepte a výsledok bude ešte stále omnoho lepší ako s iným kakaom. Oproti obyčajnému kakau je kakao holandského typu tmavšie, má bohatšiu čokoládovú vônu a výraznejšiu chuť. Je vhodnejšie aj pre kakaové nápoje.
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 5.85 Eur
Čokoládové šošovičky (pecičky) 150 g
V LETNÝCH MESIACOCH posielame NA VLASTNÚ ZODPOVEDNOSŤ ZÁKAZNÍKA, kvôli vysokým teplotám. Nepreberáme žiadnu zodpovednosť za poškodenie tovaru pri dovoze kuriérom. Čokoládové šošovičky (pecičky) využijete najmä pri pečení a to napríklad do muffiniek alebo na cookies. Sú termostabilné (neroztekajú sa tak veľmi ako klasické). Veľkosť: 5 mm
- Obchod: Obchodík u Vierky
- Cena: 3.50 Eur