Kukuričný kuskus sa vyrába z kukuričnej múky tradičným parným procesom. Je vhodný k rýchlym jedlám ako príloha, do šalátov alebo dezertov.
Zrno Inkov. Quinou necháme dusiť v 3-násobnom množstve vody asi 12-14 minút.
Chutí úžasne orechovo, ľahko stráviteľné, rýchlo pripravené. Podrobnosti o farmárovi, od ktorého sa špalda získava, sú na obale.
Príjemne sladová, ľahko stráviteľná a rýchla na prípravu. Podrobnosti o farmárovi, od ktorého sa jačmeň získava, sú uvedené na obale.
Bulgur vyrobený z natrávenej tvrdej pšenice. Chutí úžasne orechovo, ľahko stráviteľne, rýchlo sa pripravuje.
Quinoa - zlato Ánd. Cenné pseudo-zrno pochádza z Južnej Ameriky a je trvalo udržateľne pestované a spravodlivo obchodované farmármi Rapunzel HAND IN HAND. Špeciálna odroda Quinoa Real rastie výhradne vo vysokých nadmorských výškach bolívijských Ánd. Červená quinoa je obzvlášť aromatická špecialita. Zrná majú mierne orieškovú chuť a sú všestranné.
Tradičným spôsobom sa cesto pripravuje z celozrnnej špaldovej múky s vodou, predvarí sa parou a potom sa opäť vysuší. Toto trávenie teplom a vodou robí špaldový kuskus vhodný na rýchle jedlo ako prílohu alebo do šalátov.
V Afrike sa pivo často varí z prosa. V tejto krajine sa mierne stráviteľné zrno používa mnohými spôsobmi. Hodí sa dobre do šalátov, plniek, kastrolov, placiek alebo na proso a kaše a dezerty.
Ošúpaný ovos sa melie zvláštnym spôsobom a múka sa preosieva. Týmto spôsobom sa zachovajú cenné vonkajšie vrstvy ovseného zrna.
Pšeničné otruby pozostávajú z cenných vonkajších vrstiev pšeničného zrna a obsahujú vysoký podiel vlákniny.
Pridáva sa do polievok a rôznych zmesí, podáva sa ako príloha a je možné ju pripravovať aj na sladko.