IPA je vrchne kvasené polotmavé pivo. Jeho výnimočnosť spočíva v intenzívnej horkosti, medenej farbe a ľahko ovocnej a chmeľovej chuti. Varí sa z piatich druhov sladov a štyroch druhov chmeľu. Pri dokvasovaní v ležiackych tankoch sa používa metóda „dry hopping“ alebo „studené chmelenie“, kedy sa pridávajú špeciálne aromatické chmeľe.
Svetlý ležiak, ktorý vyniká plnou horkou chuťou a výraznou chmeľovou arómou. Pivo sa vyrába tradičnou technológiou, typickou pre české pivá. Kvasí v otvorených spilkách a zreje pri nízkej teplote v ležiackych pivniciach.
Svetlé výčapné pivo s výraznejšou horkosťou, ktorá je vyvážená sviežou chmeľovou arómou a plnšou chuťou. Pivo zreje pri nízkej teplote v ležiackych pivniciach.
Tmavý ležiak sa vyznačuje hustou penou, sladkastou chuťou, jemnou horkosťou a sýto čiernou farbou. Pivo sa varí tradičným technologickým postupom, kedy kvasí v otvorených spilkách a zreje pri nízkej teplote v ležiackych pivniciach.
Prémiový ležiak - vlajková loď náchodského pivovaru, ktorú oceňujú zákazníci viac ako 30 krajín sveta. Majstrovská ukážka pivovarského remesla opierajúce sa o výber najlepších surovín a vody. Technológia varenia na dva rmuty charakteristická pre ležiak českého typu, otvorená spilka a dlhodobé zrenie v ležiackej pivnici Vám pripraví nezabudnuteľný zmyslový zážitok.