Mandľová múka je jedna z najobľúbenejších surovín bezlepkového pečenia. Vyrába sa z lúpaných (blanšírovaných) sladkých mandlí. Mandle sú bohaté na bielkoviny a nenasytené mastné kyseliny, a hlavně zdravé tuky, ktoré by mali tvorit 2/3 celkového príjmu tukov. Balenie: 1000g - 1kg