Na výrobu používame: - hlivu od českej rodinnej firmy z Moravy, ktorá je pestovaná na vlastnom substráte bez obsahu postrekov a pesticídov - cibuľa je po celý rok z vlastnej produkcie Nutričné hodnoty Energetická hodnota 254kcal Tuky 0,75 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,09g Sacharidy 21,00g z toho cukry 6,00g Vláknina 15,00g Bielkoviny 3,30g Soľ 2,00g Zloženie: Sterilizovaná hliva ustricovitá 70 %, hlávková kapusta, cibuľa, červená paprika, octový nálev (voda, ocot bez prídavných látok, cuko