Le Paludier

Le Paludier Jemná morská soľ z Guérande, Francúzsko, dóza 250g (185719 SEL DE GUERANDE 250GR LE PALUDIER)

Le Paludier Jemná morská soľ z Guérande, Francúzsko, dóza 250g (185719 SEL DE GUERANDE 250GR LE PALUDIER)

Le Paludier Jemná morská soľ z Guérande, Francúzsko, dóza 250g, T002564, EAN 3305041100625    Vo francúzskej oblasti Guérande na pobreží Atlantického oceánu sú malé biele pyramídy soli formované soľnými farmármi "novej generácie", ktorí udržiavajú tradície a zručnosť predkov. Od júna do septembra zbierajú soľ v 7 000 soľných rybníkoch pomocou lopaty nazývanej cimauge. Fleur de sel, kaviár solivaru, sa zbiera jemne. Príliv, slnko a vietor sú najlepšími spojencami pre túto prácu. Salorges, drevené hangáre,

kúpiť
Le Paludier Morská soľ ''Fleur de sel'' z Guérande, Francúzsko, dóza 125g (185723 SEL FLEUR DE SEL DE GUERANDE 125 GR)

Le Paludier Morská soľ ''Fleur de sel'' z Guérande, Francúzsko, dóza 125g (185723 SEL FLEUR DE SEL DE GUERANDE 125 GR)

Fleur de Sel - soľný kvet je originálna francúzska morská soľ ručne zbieraná z hladiny mora z jednej z nájznámejších oblasti na výrobu soli - Guerande. Fleur de Sel tvoria jemné kryštáliky, ktoré majú jedinečnú vlhkosť, chrumkavosť a výnimočnú chuť a ktoré sa pomaly topia na jazyku. Slúži výlučne ako konečná soľ na solenie hotových jedál na tanieri, soliť ňou pri varení by sa považovalo za hriech. Najlepšie steaky si bez Fleur de Sel len ťažko predstaviť. Papierová dóza 125g      Zloženie: 100% morská soľ

kúpiť