Koření od Lubana

Koření od Lubana Badyán mletý 20g

Koření od Lubana Badyán mletý 20g

Používá se do sladkých jídel, kompotů, perníku a povidel. Badyán (též čínský anýz, hvězdicový anýz) je koření, které vůní velmi připomíná anýz. Jsou to sušená souplodí s lesklými semeny pocházející ze stromu s názvem badyáník pravý (Illicium verum). Hvězdicová souplodí se sklízejí těsně před plnou zralostí od března do května. Pochází z jihozápadní Číny. Dnes je rozšířen v celé jihovýchodní Asii a tichomoří. Do Evropy se dostal teprve na počátku 17. století. V obchodě se vyskytuje většinou jako osmicípé

kúpiť
Kořeni od Lubana Barbeque 50g

Kořeni od Lubana Barbeque 50g

Pikantní směs na pečení a grilování všech druhů mas.Složení: sůl max. 15 %, paprika, česnek, cibule, hořčice, pepř (černý, bílý, zelený), rozmarýn, šalvěj Potřebujete poradit? Pište:     info@babiccinobchod.czVolejte:  00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana Bramborák 50g

Kořeni od Lubana Bramborák 50g

Speciální kořenící směs na bramborové placky.Složení:sůl max. 25 %, česnek, cibule, pepř, kmín mletý, majoránka, medvědí česnek Bramborák (starší název cmunda) je tradiční pokrm většiny slovanských a germánských národů a Maďarů. Připravuje se smažením na tuku tenké vrstvy těsta z jemně nastrouhaných syrových brambor, mouky, vajec, česneku, soli a majoránky, případně mléka a dalšíhokoření (kmín, pepř, nakrájená cibule). Jí se teplý, samostatně nebo se zelím a uzeným masem (kaplická cmunda), jako obal vepř

kúpiť
Kořeni od Lubana Bylinková sůl 50g

Kořeni od Lubana Bylinková sůl 50g

Voňavá směs bylinek do polévek salátů a zapékaných jídel.Složení: sůl 49 %, bazalka, oregano, petržel, rozmarýn, celer, libeček, saturejka, pažitka Potřebujete poradit? Pište:     info@babiccinobchod.czVolejte:  00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana Celer list 25g

Kořeni od Lubana Celer list 25g

Používá se do polévek a na zeleninová jídla. Obsahuje bílkoviny, silice, puriny, glycidy, apiin, cholin, vitamíny B1, B2, PP, a asi 7 mg vitamínu C ve 100 g hmoty; z minerálních látek především vápník, sodík, draslík, hořčík a fosfor. Pochází z dávnověku (selinon, έλινον, se-ri-no).[2] Celerová nať může pocházet ze dvou variant celeru: v Česku ze známého celeru bulvového nebo naťového, který se pěstuje v západní Evropě, Asii i Americe. O celeru se ve svých básních zmiňuje už Homér, ale znali jej už ve st

kúpiť
Koření od Lubana Ďábelské koření 50g

Koření od Lubana Ďábelské koření 50g

Pálivá kořenící směs na nakládání masa, pečení a grilování, dochucení omáček a masových směsí.Složení: sůl max. 15%, paprika pálivá, koriandr, cibule, česnek, pepř, chilli Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte:  00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana Fish masala 50g

Kořeni od Lubana Fish masala 50g

Originální pálivá směs na ryby a jiné pokrmy z indické kuchyně.Složení: sůl max. 20 %, koriandr, česnek, kurkuma, chilli, zázvor, římský kmín, sečuánský pepř Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte:  00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana Hořčice černá 50g

Kořeni od Lubana Hořčice černá 50g

Používá se k přípravě typických indických jídel a do čatní omáček a má stejné využití jako hořčice setá.   Hlavní využití mají mletá semena při výrobě mnoha druhů hořčice. Celá semena se používají zejména při konzervaci zeleniny (zelí, červená řepa, okurky) a ryb. Lze je použít i při přípravě základů pokrmů na oleji (např. pod těstoviny). Způsobuje prokrvení zažívacího traktu, tím urychluje trávení a látkovou výměnu. Doporučuje se při špatné funkci střev, nízké tvorbě žluči. Nehodí se při zánětech žaludk

kúpiť
Kořeni od Lubana Hořčice žlutá 100g

Kořeni od Lubana Hořčice žlutá 100g

Používá se na konzervování potravin, na výrobu hořčice apod. Hlavní využití mají mletá semena při výrobě mnoha druhů hořčice. Celá semena se používají zejména při konzervaci zeleniny (zelí, červená řepa, okurky) a ryb. Lze je použít i při přípravě základů pokrmů na oleji (např. pod těstoviny). Způsobuje prokrvení zažívacího traktu, tím urychluje trávení a látkovou výměnu. Doporučuje se při špatné funkci střev, nízké tvorbě žluči. Nehodí se při zánětech žaludku. Používá se i při kornatění cév, proti vysok

kúpiť
Kořeni od Lubana Houbová vega 100g

Kořeni od Lubana Houbová vega 100g

Houbová nepálivá směs do polévek a omáček ve stylu Podravky.Složení: sůl max. 58 %, fruktóza, sušené žampiony, sušená zelenina (mrkev, cibule, petržel - kořen i nať, pastiňák) Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte:  00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana Hungaria 50g

Kořeni od Lubana Hungaria 50g

Pikantní kořenící směs na grilovaná a pečená masa i do guláše.Složení: sůl 5 %, paprika sladká i pálivá, pepř, oregano, hořčice, zvýrazňovač chuti E621 Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte:  00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana Kardamom loupaný 10g

Kořeni od Lubana Kardamom loupaný 10g

Přidává se do perníků, likérů a arabské kávy. Je součástí mnoha čajových směsí. Podporuje krevní oběh a působí jako afrodisiakum. Více info Kardamon Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte:  00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana Kmín celý 100g

Kořeni od Lubana Kmín celý 100g

Kmín jsou sušená semena kmínu kořenného - Carum carvi. Jde o jedno z nejstarších používaných evropských koření. Jeho používání je doloženo už ze starověku a žádná evropská kuchyně se bez něho neobejde. Používá se ke kořenění chleba, brambor, pečení, omáček, salátů, a mnoha dalších jídel.Zdroj: Wikipedie Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte:  00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana Koření do játr. kn. a paštik 50g

Kořeni od Lubana Koření do játr. kn. a paštik 50g

Speciální koření do paštik, játrových knedlíčků, ale i na restovaná játra.Složení: sůl max. 9 %, muškátový ořech, pepř, majoránka, cibule, hořčice, česnek, zázvor Více info Paštika Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte:  00420 775 664 966

kúpiť
Kořeni od Lubana Koření do mletých mas 100g

Kořeni od Lubana Koření do mletých mas 100g

Speciální kořenící směs do mletého masa.Složení: sůl max. 19 %, pepř, česnek, majoránka, kmín, cibule Potřebujete poradit? Pište: info@babiccinobchod.czVolejte:  00420 775 664 966

kúpiť