Waterford Whisky Luna Biodynamic Edition 1.1 je súčasťou série Arcadian, ktorá oslavuje alternatívne poľnohospodárske metódy a zameriava sa na biodynamické pestovanie jačmeňa. Biodynamické poľnohospodárstvo, pre niektorých výstredné a pre iných autentické, ide nad rámec bežného ekologického prístupu. Čerpá z dávnych vedomostí o lunárnych cykloch a exotických prípravách, ktoré dodávajú pôde vitalitu a jačmeňu živost. Praktikované najvizionárskejšími a najzvedavejšími pestovateľmi, aj Waterford sú fascinovaní tým, aké najprirodzenejšie chute je možné zachytiť v ich destiláte.
Whisky Luna Biodynamic Edition 1.1 je destilovaná z jediného biodynamického jačmeňa pestovaného v Írsku a zreje v kombinácii 38% prvého plnenia amerických dubových sudov, 20% panenských amerických dubových sudov, 19% prémiových francúzskych dubových sudov a 23% sudov Vin Doux Naturel. Táto whisky destilovaná z jedinečného biodynamického jačmeňa, predstavuje najezoterickejšiu a najevokatívnejšiu fľašu, akú kedy značka Waterford vydala.
Chuťové vlastnosti:
Vôňa: Slivky, marhuľový džem, čerstvý ovocný šalát, studená káva, citrónový koláč, mliečna čokoláda, čerstvá pôda, kysnuté cesto, hnedý cukor, bylinný čaj, vlhké seno, mandle.
Chuť: Korenie, biele korenie, klinčeky, zelené papriky, jalapenos, tmavá čokoláda, sladké drievko, maltové sušienky, grapefruit, mätový čaj.
Záver: Mätový čaj, koreniny, suchý, hrejivý, plný.
O značke Waterford Whisky
Waterford Whisky je inovatívna írska značka založená v roku 2015 Markom Reynierom. Prináša na trh jedinečné írske single malt whisky. Sústredí sa na terroir-driven prístup, čo znamená, že každá edícia whisky sa snaží byť čo najpresnejším vyjadrením farmy, z ktorej jačmeň na jej výrobu pochádza. Tento prístup zohľadňuje pôdu, klímu a ďalšie geografické faktory, ktoré ovplyvňujú chuť a arómu jačmeňa, čím umožňuje vyniknúť individuálnym vlastnostiam daného miesta.
Waterford Whisky je známa svojou transparentnosťou, pričom každá fľaša má jedinečný TÉIREOIR kód, ktorý zákazníkom umožňuje sledovať celý proces výroby. Ich whisky je plnená do fliaš bez pridania farbív, chladenia filtrácie či iných prísad, čo zaručuje čistú a prirodzenú chuť. Sortiment zahŕňa whisky z rôznych fariem, vrátane organických a biodynamických variantov, čo zdôrazňuje ich záväzok k udržateľnosti a ekologickému poľnohospodárstvu.
Čo ďalej?
Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Waterford Whisky The Cuvée je majstrovské dielo, ktoré kombinuje 25 jedinečných Single Farm Origin whisky, každú s vlastným terroir charakterom. Táto whisky je konceptuálne inšpirovaná najlepšími vinármi z Bordeaux, pričom sa zameriava na vytváranie komplexných a vrstvených chutí. Destilovaná bola s použitím len toho najlepšieho írskeho jačmeňa. Zrenie prebehlo v kombinácii 46% prvého plnenia amerických dubových sudov, 22% panenských amerických dubových sudov, 15% prémiových francúzskych dubových sudov a
Waterford Whisky The Cuvée 2021 je unikátna single malt whisky vytvorená z kombinácie 25 rôznych Single Farm Origin jačmenných destilátov. S obsahom alkoholu 50% prináša bohatý a komplexný chuťový zážitok.
Waterford Whisky Sheestown Edition 1.2 pochádza z farmy Sheestown, kde jačmeň pestuje farmár Phil O’Brien na výnimočne kvalitnej a úrodnej pôde. Destilovaná v roku 2016, táto edícia whisky je dôkazom oddanosti značky Waterford k prirodzeným a autentickým chuťovým vlastnostiam whisky. Whisky dozrievala v kombinácii 33% prvého plnenia amerických dubových sudov, 19% panenských amerických dubových sudov, 25% prémiových francúzskych dubových sudov a 23% sudov Vin Doux Naturel. Foto: Farmár Phil O'Brien na jeho
Ichiro’s Malt & Grain „World Blended Whisky“ Limited Edition je blend obsahujúci whisky z rôznych kútov sveta. Minimálny vek je 10 rokov, avšak obsahuje aj kúsky staré 20 - 40 rokov! Každý z kúskov skladačky hrá svoju dôležitú rolu v chuťovo bohatom a vyváženom celku. Čo ďalej? Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Waterford Whisky Peated: Woodbrook Edition 1.1 pochádza z farmy Woodbrook v grófstve Dublin. Rašelina použitá na sušenie sladu pochádza z Ballyteague, grófstvo Kildare. Whisky dozrievala v kombinácii 44% prvého plnenia amerických dubových sudov, 17% panenských amerických dubových sudov, 20% prémiových francúzskych dubových sudov a 19% sudov Vin Doux Naturel. Waterford Whisky je známa svojou oddanosťou k autentickým chuťovým zážitkom a prirodzenosti, čím dodáva tejto whisky jedinečný charakter. Chuťové vl
Jačmeň použitý na výrobu Waterford Whisky Ballymorgan Edition 1.2 pochádza z farmy Ballymorgan (foto nižšie), ktorú obhospodaruje farmár Robert Milne. Táto farma sa nachádza na jednom z najprestížnejších terroirov pre sladový jačmeň v Írsku, známej ako Clonroche Series s hlinito-ílovitými pôdami. Whisky bola destilovaná v roku 2016 a dozrievala v širokom spektre prémiových sudov: 34% prvé plnenie amerických dubových sudov, 20% panenských amerických dubových sudov, 23% prémiových francúzskych dubových sudo
Waterford Whisky Organic: Gaia Edition 2.1 je súčasťou série Arcadian, ktorá sa zameriava na alternatívne poľnohospodárske metódy a oslavuje pestovateľov, ktorí rešpektujú tradičné postupy a rešpekt ku krajine a ekológii. Táto whisky je vyrobená z jačmeňa z organických fariem v Írsku. Gaia, pomenovaná podľa neopohanskej bohyne a personifikácie Matky Zeme, je dôkazom záväzku značky Waterford k udržateľnosti a ekologickému poľnohospodárstvu. Waterford Whisky Gaia Edition 2.1 dozrievala v kombinácii 39% prvé
Waterford Whisky Peated: Lacken Edition 1.1 je výnimočná single malt whisky, ktorá obnovuje starú tradíciu používania írskej rašeliny na sušenie jačmeňa. Jačmeň použitý na jej výrobu pochádza z jedinej farmy Lacken v grófstve Wexford, preto je tiež táto whisky označovaná ako "Single Farm Origin". Rašelina na sušenie sladu bola zbieraná v Ballyteague, grófstvo Kildare. Táto whisky kombinuje autentické chuťové vlastnosti írskeho jačmeňa a rašeliny. Dozrievala v kombinácii 39% prvého plnenia amerických dubov
Štýlový drevený súdok v balení so slovenskou whisky Nestville. Základom výnimočnej chuti trojročnej Nestville Whisky Blended je starostlivo pripravená zmes obilnej a sladovej whisky. Jej hlavnou zložkou je obilná whisky, ktorá obsahuje 12% sladu, 48% kukurica a 40% tritikale. Druhou zložkou je čisto sladová whisky, vyrobená zo 100% jačmenného sladu. Pre dosiahnutie dokonalej harmónie chutí sa zmieša 90% obilnej whisky s 10% sladovej whisky a vznike Nestville Whisky Blended. Čo ďalej? Chceli by ste túto w
Mars Whisky predstavuje svoju novú edíciu z pálenice Shinshu umiestnenú v centrálnom Japonsku. Tento výraz je zmesou z ex-bourbon sudov, ktoré väčšinou odpočívali v pivniciach pálenice v nadmorskej výške 800 metrov. Ide o whisky s ovocnými tónmi. Aróma: Sušené slivky, vanilka. Chuť: Pomaranč, kakao. Čo ďalej? Chceli by ste túto whiskey ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Tamnavulin the taste box obsahuje: -Tamnavulin Tempranillo cask edition -Tamnavulin Red wine Spanish grenache finish -Tamnavulin Red wine german pinot noir finish -Tamnavulin Sherry cask edition -Tamnavulin Double cask Názov Tamnavulin pochádza z Galského jazyka a znamená "mlyn na kopci". Je to referencia na historickú budovu mlynu, ktorá dodnes leží v blízkosti destilérie. Dnes v destilérii pracuje 12 ľudí a charakter whisky, ktorú produkujú si získava stále viac nadšencov. Aktuálne Tamnavulin patrí m
Dalmore 18 Y.O. je nezabudnuteľným zážitkom pre vyznávačov prémiových alkoholov. Whisky najskôr zreje v sudoch po bourbone z amerického bieleho dubu, ktorý whisky poskytne prvé tóny jemnej vanilky a medu. Pre finálne zrenie je whisky presunutá do sudov, ktoré predtým obsahovali 30-ročný Matusalem oloroso sherry, výlučne poskytovaný renomovanou bodegou Gonzalez Byass. Tieto osobne vybrané sudy sherry dodávajú whisky bohatý a hlboký čokoládový charakter. Dalmore 18 Y.O. je evolúciou štýlu Dalmore, s odvážny
Cragganmore Distillers Edition 2008 je jedinečná limitovaná edícia známej whisky z liehovaru Cragganmore v oblasti Speyside. Ide o výnimočnú 12-ročnú single malt škótsku whisky, ktorá je produkovaná procesom dvojitého zrenia. Prvotne zreje v amerických a európskych dubových sudoch, neskôr vo vypálených amerických dubových sudoch po portskom víne. Vďaka týmto sudom sa zabezpečuje jej bohatá, sladšia chuť s príjemnými ovocnými tónmi vyvážených dokonalou dymovosťou. Farba: Jantárová. Vôňa: Sladká, čerstvé o
Ardbeg Uigeadail je whisky, ktorá sa vyrába v Škótsku. Má výraznú olejnatú chuť, vianočné sladkosti sa tu miešajú z vôňou údeného mäsa. V aróme cítiť bonbóny, orechy a kožu. Čo ďalej? Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.
Glenmorangie Signet je singel malt whisky. Whisky zreje v sudoch z amerického dubu a európskeho Oloroso Sherry, ktoré dodá nápoju chuť zázvoru, škorice a vanilky. Whisky je vyrobená 85 % podielom jačmeňa. Farba je bohato tmavá, chuť je zamatovo jemná s príchuťou kávy, čokolády, praliniek a mandlí. Čo ďalej? Chceli by ste túto whisky ochutnať? Výborne! Pridajte si ju do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie whisky a whiskey v našej ponuke.