Kvasinky určené pre kvasenie vín a ovocných štiav.
Dávkovanie: 10g na 50l
Vlastnoti: - kvasná teplota 12-34 stupňov.
- účonnosť do 13,5 obj. % alkoholu
Balenie: 10g
Aktívne sušené vínne kvasinky na prípravu bieleho a červeného vína, na výro
Univerzálne kvasinky pre biele odrody hrozna.Vína majú charakter po jablkách a vinohradníckej broskyni.Vhodný kmeň na kvasenie medoviny a ovocných vín. Dávkovanie: 20-40g kvasiniek na 1hl muštu Potreba výživy počas kvasenia: Stredná(2-3x
Univerzálne kvasinky pre výrobu červených vín z modrých odrôd hrozna.Vína majú zreteľný buket bobuľového ovocia s korenisto-orieškovými tónmi. Odporúčané odrody: Frankovka modrá,Svatovavrinecké,Modrý portugal,Andre,Neronet,Rulandské
Aktívne sušené vínne kvasinky Na kvasenie muštu a rmutu Druh kvasiniek: Saccharomyces cerevisiae Dávkovanie: 10g na 50l muštu V prípade hnilého hrozna,nízkej kvasnej teploty,obnovenia kvasenia použiť 1,5 -2 násobné množstvo vínnych kvasiniek. Vlastnosti:kvasná teplota 12 - 34 stupňov Celzia, účinnosť do 13,5 obj.% alkoholu Návod na pouižitie: obsah vrecka rozpustíme v 1 dcl zmesi muštu a vody ( v pomere 1/3:2/3 ) o teplote 35-40 stupňov C. Zmes za občasného premiešania necháme stáť 20 min.a potom vlejeme
Kvasinky pre vína z rizlingových odrôd.Vína sú odrodové,extraktívne a plné glycerolu.Vína sú vhodné na dlhšie vyzrievanie. Pozor tieto kvasinky majú pomalší nástup kvasenia a vyššiu tvorbu peny počas kvasenia. Odporúčané odrody:
Suché kvasinky na výrobu vín z burgundských odrôd viniča. Vína sú s elegantným kvetinovým buketom a krémovou chuťou. Dávkovanie: 20g/hl
Kvasinky pre Chardonnay a ostatné odrody z rodiny Burgundských (Rulandské,Pinot).Tieto kvasinky podporujú typické arómy pre danú odrodu. Odporúčané odrody: Burgundské(Rulandské,Pinot)biele a sivé.TOP: Chardonnay Dávkovanie: 20-30g
Kvasinky určené na prekvášanie muštov z aromatických odrôd. Oenoferm® Bouquet F3 sú aktívne suché vínne kvasinky známe svojimi vlastnosťami, ktoré podporujú vôňu bielych vín.
Kvasinky určené na prekvášanie muštov z aromatických odrôd. Oenoferm® Bouquet F3 sú aktívne suché vínne kvasinky známe svojimi vlastnosťami, ktoré podporujú vôňu bielych vín.
Kvasinky určené na prekvášanie muštov z aromatických odrôd. Oenoferm® Bouquet F3 sú aktívne suché vínne kvasinky známe svojimi vlastnosťami, ktoré podporujú vôňu bielych vín.
kvasinky pre výrobu aromatických vín so zvyškovým cukrom. Odporúčané odrody: Aurélius,Cserszégy Fuszeres,devin,Pesecká leánka,Irsay Oliver,Muškátové odrody,Tramín červený,Pálava,aj ostatné odrody. Dávkovanie: 20-30g kvasiniek na 1hl
Kvasinky pre výrobu klasických Veltlínov.Vína sú typické po odrode.Vína majú charakter ovocných aróm(biely grep),bielych mandlí a herbálnych tónov. Odporúčané odrody: Veltlínske červené skoré,TOP: Veltlínske zelené Dávkovanie: 20-30g
Vínne kvasinky pre vyzdvihnutie odrodovej charakteristiky Merlotu
Vínne kvasinky pre vyzdvihnutie odrodovej charakteristiky Merlotu
Vínne kvasinky pre vyzdvihnutie odrodovej charakteristiky Merlotu.