Korenie a liečivá rastlina s výrazne korenistou chuťou a arómou ako korenie určené do pokrmov z fazule, hrachu, mastného mäsa a omáčok. Obľubuje slnečné a nie príliš teplé stanovištia. Zakrývaný výsev: marec - apríl, výsev do pôdy máj , zber: júl - september. Jednoročné korenie.
SATUREJKA ZÁHRADNÁ (kód 5950) – nízka letnička s kríčkovitým habitom a čiarkovitými protistojnými listami. Zberáme nezdrevnatelú vňať a sušíme v tieni pri teplote do 35 °C. Používa sa do čajových zmesí na reguláciu zažívania a na korenenie šalátov, mäsa a fazuľových pokrmov.
Saturejka záhradná je jednoročná rastlina s aromatickou vôňou, dorastajúca do výšky približne 30 cm. Kvitne od júla do prvých mrazov kvetmi svetlofialovej farby. Saturejka je rastlina, ktorá sa používa v čerstvom i sušenom stave. Využíva sa ako aromatické korenie do najrôznejších pokrmov a je cenená pre jej liečivé účinky. Pomáha pri podpore trávenia, pôsobí proti nadúvaniu, znižuje krvný tlak a má močopudné účinky.
Pestuje sa v pôde v období skoro na jar alebo po celý rok v miestnosti (skleníky, byty) v rôznych nádobách ako debničky, kvetináče, misky, taniere. Vlastnosti a prednosti rastliny: Jedlá celá nadzemná časť mladej rastliny orezávanej v prízemnej časti. Bohatý zdroj vitamínov, bielkovín, cukrov a minerálnych solí.
Skorá kríčková odroda s príťažlivou žltou alebo svetlozelenou farbou strukov s bordovým pokropením. Semená majú škvrnitý vzhľad. Struky sú široké, šťavnaté a bez vlákien. Odroda sa môže pestovať ako mladá fazuľka alebo na suché semená.
Trávna zmes pochádza z Francúzska. Najkvalitnejšia trávna zmes už od roku 1724. Trávna zmes Vilmorin Univerzál vytvára hustý, odolný a rýchlorastúci trávnik. Táto zmes ponúka široké použitie. Veľmi dobre sa jej darí na slnečných, ale i tienistých miestach. Využíva sa na vysádzanie novovzniknutých plôch ako aj pri obnove trávnika, prípadne na dosádzanie trávnika. Trávna zmes Vilmorin Univerzál má dobrú regeneráciu po záťaži a poškodení. Odporúča sa vysadiť 1kg na 40 m².
Liečivá rastlina. Zbierajú sa kvetné úbory alebo celé rastliny. Čaj z rumančeka sa požíva pri žalúdočných ťažkostiach a v horúčkových stavoch. Má protizápalový a hojivý vonkajší účinok.
Vlastnosti a prednosti rastliny: Veľmi veľké, aromatické šalátové listy. Môže sa pestovať po celý rok vo voľnej pôde a na okennom parapete. Ako koreninová prísada k mäsu, šalátu, rybám, na chlebíčky.
Hybridná odroda. Vytvára oválne, svetločervené plody, odolné proti praskaniu s hmotnosťou 130 – 145g. Uplatnenie: na čerstvú priamu konzumáciu v podobe zeleninovej oblohy a šalátov.
Univerzálna odroda špenátu vhodná na pestovanie na jar, jeseň a v zime. Vytvára veľké ružice listov, ktoré sú oválne, jemne kučeravé, tmavozelené. Využitie: prívarky, šaláty, polievky. Výsev III. - IV. a VIII. - X., zber IV. - VII. a X. - XI.
Nantes 2 je polorana odroda mrkve. Dužina chutná, křehká, s vysokým obsahom cukru a karoténu. Mrkvi sa najlepšie darí v úrodných pôdach bohatých na humus, druhý rok po hnojení hnojem.
VLASTNOSTI A PREDNOSTI RASTLINY: Univerzálna, stredne neskorá odroda s veľkými hlávkami, jeden z najlepších hlávkových šalátov. URČENIE: Na priamu konzumáciu, prípravu zeleninových oblôh a dekorovanie pokrmov.
Uhorka Olimp F1 je typická šalátová hybridná odroda, veľmi úrodná. Plody sú 13-17 cm dlhé a 4-5 cm hrubé. Zelená a tmavozelená pokožka so svetlými pruhmi. Hmotnosť semien v balení: 5 g
Stredne skorá odroda nantského typu, určená nie na veľmi skoré pestovanie v prírode. Avšak je vhodná na pestovanie skorej mrkvy na zväzky. Na priamu konzumáciu ako obloha, šťavy, krátke uskladnenie.
Stredne skorá odroda, veľmi plodné, vysoké rastliny. Tvorí veľké, sférické koreňové opuchy s bielou dužinou, ktorá nestmavne, a jemnou chuťou a arómou bez tendencie k perchovaniu. Výborný n aprípravu šalátov, nátierok a polievok.
LITTLE GEM je jedna z prvých dozrievajúcich odrôd, ktorá tvorí kompaktné hlávky plné chrumkavých a sladkých listov. Rastie rovnako dobre pod krytom, ako aj v zemi. Dosahuje výšku 20 cm. Na priamu konzumáciu vo forme šalátov, pridanie na chlebíčky alebo na ozdobu.