Včelařství Domovina Medovicový med s gaštanom Hmotnost: 180 g

Včelařství Domovina Medovicový med s gaštanom Hmotnost: 180 g

Gaštanový med: doprajte si exotiku jedna báseň
Gaštanový med od najlepších miestnych talianskych včelárov je medová exotika jedna báseň. Priviezli sme ho pre vás, na našej rodinnej farme Včelařství Domovina stočili do pohárov a s láskou Vám ho ponúkame. Objavte tajomstvo pichľavej škrupinky a doprajte si nezabudnuteľný zážitok:

veľmi tmavé farby,
úžasne hustej konzistencie,
nezameniteľnej, korenistej a mierne horkej chuti,
jednoducho pochúťka pre každého, nielen pre fajnšmekrov.

Gaštanový priateľ so skupinou včiel vám prináša to najlepšie zo slnečného Talianska. Prosím, vyberte si.
Dobrý deň, tu Alena a Josef, vaši včelári
Gaštanový med je medová exotika jedna báseň:
„Často a hneď skoro ráno, len čo oči otváram, myslím len na med s gaštanom, a hneď pohár otváram!“
Gaštanový priateľ so skupinou včiel vám prináša to najlepšie zo slnečného Talianska.
Ako sme objavili gaštanový med?
Ako sme objavili gaštan? Radi cestujeme a na každej ceste ochutnávame zaujímavé medy. Gaštanový med sme objavili na našich cestách po Taliansku. A úplne nás dostal! Preto sme sa rozhodli priniesť ho od najlepších miestnych talianskych včelárov na našu farmu Včelařství Domovina. Stočili sme ho pre vás do pohárov a s láskou vám ho ponúkame. Naším menom garantujeme 100% kvalitu. Chuť gaštanového medu je nezabudnuteľná: nezameniteľná, korenistá až mierne horká. A pritom stále sladká. Exotický zážitok jedna báseň.
Zloženie a konzistencia gaštanového medu
Medová exotika v podobe gaštanového medu vás zaujme svojou veľmi tmavou farbou a úžasne hustou konzistenciou. Je to prírodný medík, ktorý sa ľahko natiera na pečivo. Voľne tečie ako tekuté zlato. Gaštanový med sa skladá zo sladkých štiav z kvetov gaštanov. Teda peľu a nektáru, ktoré včely obohacujú výlučkami svojich žliaz. Výlučky obsahujú najmä enzýmy, ktoré pomáhajú štiepiť cukry. Voda tvorí približne jednu šestinu (14 - 19 %) obsahu medu. V našom mede nenájdete žiadne pridané stabilizátory, cukrové sirupy ani iné riediace šťavy.
Čo je to kryštalizácia?
Ku kryštalizácii medu zvyčajne dochádza v priebehu niekoľkých dní alebo týždňov. Je to prirodzený fyzikálny proces a znak jeho pravosti a kvality. Začína sa miernym zakalením a postupne sa vyvíja do nepriehľadnej konzistencie pripomínajúcej pastu alebo úplne stuhne. Kryštáliky v stuhnutom mede sú podobné tým cukrovým repným, preto sa tento jav ľudovo nazýva scukornatenie. V mede však žiaden cukor nevzniká.

Náš tip: Tuhý med môžete ľahko skvapalniť bez toho, aby stratil svoju kvalitu. Najjednoduchším spôsobom je vodný kúpeľ pri teplote do 50 °C. Vhodná je aj teplovzdušná rúra alebo dokonca obyčajný radiátor. A mikrovlnná rúra? Ale no tak...

Gaštanový med - opis a zaujímavosti
Paštan konský, všeobecne známy ako Aesculus hippocastanum a ľudovo nazývaný maďal, pochádza z horských oblastí na hraniciach Albánska, Bulharska, Grécka a severného Macedónska. Do gaštanového medu sa zo stromu môže dostať množstvo užitočných látok. Patria medzi ne:

triterpény (a-aescín, b-aescín, kryptoaescín),
flavonoidy (kvercetín, kaempferol),
analógy vitamínov (cholín),
saponíny a puríny.

Pagaštan má množstvo zdraviu prospešných účinkov. Výťažky z neho sa môžu používať pri problémoch s krvou (liečba kŕčových žíl, prevencia vzniku krvných zrazenín) a liečbe:

hemoroidov, reumatizmu a cukrovky,
modrín, podliatin, opuchov a pomliaždenín,
zvýšeného cholesterolu, vylučovania pri zväčšenej prostate,
bolestivých kĺbov, artritídy a nedostatočného prekrvenia končatín.

Za zmienku stojí aj:

niekoľko vysvetlení názvu „koňský“,
najstarší gaštan na Slovensku rastie v katastri obci Častá a má približne 500 rokov.

Výroba medovicového gaštanového medu
Gaštanový med sa pripravuje na našej rodinnej farme Včelařství Domovina. Dovážame ho od najlepších miestnych talianskych včelárov v špeciálnych sudoch a s láskou ho pre vás stáčame do pohárov. Celý proces je vlastne jednoduchý: tradičné postupy, poctivé remeslo a stará dobrá ručná práca. Žiadne chemikálie ani náhrady, to je náš medovicový med s gaštanom.

Vedeli ste, že včela

kúpiť
Pridať hodnotenie
Včelařství Domovina Medové mámenie darčekové balenie 8x75 g ochutené medy Design: Domovina agát, avokádo, dub, gaštan, levanduľa, lipa, pohánka, slnečnica

Včelařství Domovina Medové mámenie darčekové balenie 8x75 g ochutené medy Design: Domovina agát, avokádo, dub, gaštan, levanduľa, lipa, pohánka, slnečnica

Darčeková papierová krabička Medové mámenie 8x 75 g Veľmi peknú papierovú darčekovú krabičku Medové mámenie sme vyrobili z pevného papieru, príjemného na dotyk. Môžete ju darovať aj bez obalu, ale vďaka jednoduchému, pravidelnému tvaru krabičku tiež dobre zabalíte. Krabička rieši starosti so zháňaním darčekov. Krásne vyzerá, dobre sa prepravuje a sladučký obsah nadchne každého – rodinu, priateľov, kolegov. Skrátka fajn darček pod stromček, na narodeniny, na rôzne výročia a ďalšie príležitosti. Stačí si

kúpiť
Včelařství Domovina Medové mámenie darčekové balenie 8x75 g ochutené medy Design: Vánoce agát, avokádo, dub, gaštan, levanduľa, lipa, pohánka, slnečnica

Včelařství Domovina Medové mámenie darčekové balenie 8x75 g ochutené medy Design: Vánoce agát, avokádo, dub, gaštan, levanduľa, lipa, pohánka, slnečnica

Darčeková papierová krabička Medové mámenie 8x 75 g Veľmi peknú papierovú darčekovú krabičku Medové mámenie sme vyrobili z pevného papieru, príjemného na dotyk. Môžete ju darovať aj bez obalu, ale vďaka jednoduchému, pravidelnému tvaru krabičku tiež dobre zabalíte. Krabička rieši starosti so zháňaním darčekov. Krásne vyzerá, dobre sa prepravuje a sladučký obsah nadchne každého – rodinu, priateľov, kolegov. Skrátka fajn darček pod stromček, na narodeniny, na rôzne výročia a ďalšie príležitosti. Stačí si

kúpiť
Včelařství Domovina Mikulášská nadílka rakytník, kakao, jahoda

Včelařství Domovina Mikulášská nadílka rakytník, kakao, jahoda

Výhodná sada Mikulášska nádielka 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s jahodami 75 g, med s kakaom 75 g, med s rakytníkom 75 g

kúpiť
Včelařství Domovina Detská desiata 3x75 g ochutený med kakao, malina, jahoda

Včelařství Domovina Detská desiata 3x75 g ochutený med kakao, malina, jahoda

Výhodná sada Detská desiata 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s jahodami 75 g, med s kakaom 75 g, med s malinami 75 g.

kúpiť
Včelařství Domovina Tropikáno 3x75 g ochutené medy banány, dračie ovocie, ananás

Včelařství Domovina Tropikáno 3x75 g ochutené medy banány, dračie ovocie, ananás

Výhodná sada Tropikáno 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s banánmi 75 g, med s dračím ovocím 75 g, med s ananásom 75 g.

kúpiť
Včelařství Domovina Včelařův výběr Voňavé cukroví škorica, perníček, kakao

Včelařství Domovina Včelařův výběr Voňavé cukroví škorica, perníček, kakao

Výhodná sada Voňavé Vianoce 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s kakaom 75 g, med so škoricou 75 g, med s perníkovým korením

kúpiť
Včelařství Domovina Späť do formy 3x75 g ochutené medy zázvor, rakytník, šípok

Včelařství Domovina Späť do formy 3x75 g ochutené medy zázvor, rakytník, šípok

Výhodná sada Späť do formy 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med so zázvorom 75 g, med s rakytníkom 75 g, med so šípkami 75 g.

kúpiť
Včelařství Domovina Láskový 3x75 g ochutené medy jahoda, višňa, kakao s chilli

Včelařství Domovina Láskový 3x75 g ochutené medy jahoda, višňa, kakao s chilli

Výhodná sada Láskový 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s jahodami 75 g, med s višňami 75 g, med s kakaom a chilli 75 g.

kúpiť
Včelařství Domovina Ovocné mámenie 3x75 g ochutené medy ríbezle, malina, čučoriedka

Včelařství Domovina Ovocné mámenie 3x75 g ochutené medy ríbezle, malina, čučoriedka

Výhodná sada Ovocné mámenie 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s čučoriedkami 75 g, med s čiernymi ríbezľami 75 g, med s mali

kúpiť
Včelařství Domovina Orechový sen 3x230 g orechy v mede mandle, pekány, orechový mix

Včelařství Domovina Orechový sen 3x230 g orechy v mede mandle, pekány, orechový mix

Výhodná sada Orechový sen 3x 230 g orechy v mede Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, hoci tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: orechový mix v mede 230 g, mandle v mede 230 g, pekanové orechy v mede 2

kúpiť
Včelařství Domovina Späť do formy 6x75 g ochutené medy zázvor, rakytník, šípok, škorica, káva, čučoriedka

Včelařství Domovina Späť do formy 6x75 g ochutené medy zázvor, rakytník, šípok, škorica, káva, čučoriedka

Výhodná sada Späť do formy 6x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med so zázvorom 75 g, med s rakytníkom 75 g, med so šípkami 75 g,

kúpiť
Včelařství Domovina Ovocné mámenie 6x75 g ochutené medy ríbezle, malina, čučoriedka, višňa jahoda, brusnica

Včelařství Domovina Ovocné mámenie 6x75 g ochutené medy ríbezle, malina, čučoriedka, višňa jahoda, brusnica

Výhodná sada Ovocné mámenie 6x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s čučoriedkami 75 g, med s čiernymi ríbezľami 75 g, med s jah

kúpiť
Včelařství Domovina Detská desiata 6x75 g ochutené medy kakao, malina, jahoda, čučoriedka, ríbezle, višňa

Včelařství Domovina Detská desiata 6x75 g ochutené medy kakao, malina, jahoda, čučoriedka, ríbezle, višňa

Výhodná sada Detská desiata 6x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s čučoriedkami 75 g, med s čiernymi ríbezľami 75 g, med s jah

kúpiť
Včelařství Domovina Orechové mámenie 3x230 g orechy v mede lískače, para, kešu

Včelařství Domovina Orechové mámenie 3x230 g orechy v mede lískače, para, kešu

Výhodná sada Orechové mámenie 3x 230 g orechy v mede Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, hoci tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: lieskové orechy v mede 230 g, para orechy v mede 230 g, kešu orechy

kúpiť
Včelařství Domovina Orechová nádielka 3x230 g orechy v mede orechový mix salty, vlašiaky, makadam

Včelařství Domovina Orechová nádielka 3x230 g orechy v mede orechový mix salty, vlašiaky, makadam

Výhodná sada Orechová nádielka 3x 230 g orechy v mede Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, hoci tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: orechový mis salty 230 g, vlašské orechy v mede 230 g, makadamové o

kúpiť