Včelařství Domovina Kvetový med s lipou Hmotnost: 180 g

Včelařství Domovina Kvetový med s lipou Hmotnost: 180 g

Oslaďte si čaj lipovým medom, mentolovou maškrtou
Lipa je slovenský národný strom a lipový med je náš poklad. Objavte nezameniteľnú chuť, vôňu a formu lipového medu z našej rodinnej farmy Včelařství Domovina:

mentolová pochúťka > pokušenie pre váš jazýček,
omamná mentolová aróma > prevonia vaše chvíľky pohody,
krásna zlatistá jantárová farba > potešenie nielen do vašej kuchyne,
jednoducho každodenná klasika do vášho čaju > pretože ho osladí, ochutí a dodá liečivú silu.

Tekutý lipový med pre každého, alebo pastovaná varianta pre skutočných fajnšmekrov? Vyberte si, kúpte a ochutnajte, lipový med naozaj stojí za to.
Ahoj, tu Alena a Josef, vaši včelári
Kedysi dávno, kdesi na Vysočine:
„Počúvni overené tipy, začni veriť sile lipy. Keď ochutnáš s lipou med, na svete je sladšie hneď.“
My hovoríme, že tekutý lipový med krásne vonia, ešte lepšie chutí a dodáva liečivú silu. A že je pre každého.
Ako sme objavili lipový med?
Ako sme objavili lipový med? Lipa je slovenský národný strom a bol by hriech ju nepoznať. A ešte väčšou chybou by bolo neosladiť si život lipovým medom. Najmä keď sa vyznačuje takou nezameniteľnou chuťou, vôňou a vzhľadom. Chuť lipového medu je mentolová a výrazná: sladká ako koláč, chladivá ako vánok a intenzívna. Och, ten slaďúšik je neskutočný!
Zloženie a konzistencia lipového medu
Sladký lipový med sa lepí na lyžičku a to je fajn. Môžete si ho vychutnať v dvoch variantách: tekutý alebo pastovaný. Záleží len na vás, ako ho máte najradšej.
Tekutý lipový med: pozostáva zo sladkej šťavy z lipových kvetov. To znamená peľ a nektár, ktoré včely obohacujú o výlučky svojich žliaz. Výlučky obsahujú najmä enzýmy, ktoré pomáhajú štiepiť cukry. Významný podiel má aj lipová medovica. Voda tvorí približne jednu šestinu (14 - 19 %) obsahu medu. V našom mede nenájdete žiadne pridané stabilizátory, cukrové sirupy ani iné riediace šťavy. Ide o prírodný med, ktorý sa ľahko natiera na pečivo. Voľne tečie ako tekuté zlato. Skladujte ho na tmavom, suchom mieste pri teplote do 25 °C (aj v chladničke).
Čo je to kryštalizácia?
Ku kryštalizácii medu zvyčajne dochádza v priebehu niekoľkých dní alebo týždňov. Je to prirodzený fyzikálny proces a znak jeho pravosti a kvality. Začína sa miernym zakalením a postupne prechádza do nepriehľadnej konzistencie pripomínajúcej pastu alebo úplne stuhne. Kryštáliky v stuhnutom mede sú podobné tým cukrovým repným, preto sa tento jav ľudovo nazýva scukornatenie. V mede však žiaden cukor nevzniká.

Náš tip: Tuhý med môžete ľahko stekutiť bez toho, aby stratil svoju kvalitu. Najjednoduchším spôsobom je vodný kúpeľ pri teplote do 50 °C. Vhodná je aj teplovzdušná rúra alebo dokonca obyčajný radiátor. A mikrovlnka? Ale no tak...

Lipový med - opis a zaujímavosti
Lipu si naši predkovia uctievali pre jej čaro, dlhovekosť a údajnú ochranu pred zlými duchmi. V skutočnosti lipa obsahuje mnoho látok s priaznivými účinkami na ľudský organizmus, ako napr:

bioflavonoidy (hesperidín, hyperozid, rutín, tilirozid),
kyseliny (chlorogénová, karboxylová, kávová),
stopové prvky (jód, mangán),
vitamíny (najmä A, C, E),
fytosteroly a triesloviny,
uhľovodíky (farnesol),
glukóza a manóza.

Lipový med sa preto môže používať najmä na:

prechladnutie, nádchu a bronchitídu,
ochorenia obličiek a močových ciest,
posilnenie imunity a zníženie únavy,
psychického stresu, svalových kŕčov a zápalov,
starostlivosť o suchú pokožku (vrátane psoriázy a ekzémov),
vysoký krvný tlak a problémy so žlčníkom.

Lipa je náš národný strom, ale viete, že:

bola zaň vyhlásená na všeslovanskom zjazde v Prahe v revolučnom roku 1848,
naše babičky a dedovia verili v jej magickú silu a hojne ju využívali v ľudovom liečiteľstve,
najstaršou lipou na Slovensku je Lipa kráľa Mateja pri Bojnickom zámku?

Výroba medu z lipových kvetov
Lipový kvetový med stáčame do fliaš na našej rodinnej farme Včelařství Domovina. Včely ho zbierajú z lipových kvetov, ale veľkú úlohu v ňom hrá aj lipová medovica. Na túto medovú raritu lietajú včely najmä u nás na Vysočine, ale aj v okolí Kolín

kúpiť
Pridať hodnotenie
Včelařství Domovina Medové mámenie darčekové balenie 8x75 g ochutené medy Design: Domovina agát, avokádo, dub, gaštan, levanduľa, lipa, pohánka, slnečnica

Včelařství Domovina Medové mámenie darčekové balenie 8x75 g ochutené medy Design: Domovina agát, avokádo, dub, gaštan, levanduľa, lipa, pohánka, slnečnica

Darčeková papierová krabička Medové mámenie 8x 75 g Veľmi peknú papierovú darčekovú krabičku Medové mámenie sme vyrobili z pevného papieru, príjemného na dotyk. Môžete ju darovať aj bez obalu, ale vďaka jednoduchému, pravidelnému tvaru krabičku tiež dobre zabalíte. Krabička rieši starosti so zháňaním darčekov. Krásne vyzerá, dobre sa prepravuje a sladučký obsah nadchne každého – rodinu, priateľov, kolegov. Skrátka fajn darček pod stromček, na narodeniny, na rôzne výročia a ďalšie príležitosti. Stačí si

kúpiť
Včelařství Domovina Medové mámenie darčekové balenie 8x75 g ochutené medy Design: Vánoce agát, avokádo, dub, gaštan, levanduľa, lipa, pohánka, slnečnica

Včelařství Domovina Medové mámenie darčekové balenie 8x75 g ochutené medy Design: Vánoce agát, avokádo, dub, gaštan, levanduľa, lipa, pohánka, slnečnica

Darčeková papierová krabička Medové mámenie 8x 75 g Veľmi peknú papierovú darčekovú krabičku Medové mámenie sme vyrobili z pevného papieru, príjemného na dotyk. Môžete ju darovať aj bez obalu, ale vďaka jednoduchému, pravidelnému tvaru krabičku tiež dobre zabalíte. Krabička rieši starosti so zháňaním darčekov. Krásne vyzerá, dobre sa prepravuje a sladučký obsah nadchne každého – rodinu, priateľov, kolegov. Skrátka fajn darček pod stromček, na narodeniny, na rôzne výročia a ďalšie príležitosti. Stačí si

kúpiť
Včelařství Domovina Mikulášská nadílka rakytník, kakao, jahoda

Včelařství Domovina Mikulášská nadílka rakytník, kakao, jahoda

Výhodná sada Mikulášska nádielka 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s jahodami 75 g, med s kakaom 75 g, med s rakytníkom 75 g

kúpiť
Včelařství Domovina Detská desiata 3x75 g ochutený med kakao, malina, jahoda

Včelařství Domovina Detská desiata 3x75 g ochutený med kakao, malina, jahoda

Výhodná sada Detská desiata 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s jahodami 75 g, med s kakaom 75 g, med s malinami 75 g.

kúpiť
Včelařství Domovina Tropikáno 3x75 g ochutené medy banány, dračie ovocie, ananás

Včelařství Domovina Tropikáno 3x75 g ochutené medy banány, dračie ovocie, ananás

Výhodná sada Tropikáno 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s banánmi 75 g, med s dračím ovocím 75 g, med s ananásom 75 g.

kúpiť
Včelařství Domovina Včelařův výběr Voňavé cukroví škorica, perníček, kakao

Včelařství Domovina Včelařův výběr Voňavé cukroví škorica, perníček, kakao

Výhodná sada Voňavé Vianoce 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s kakaom 75 g, med so škoricou 75 g, med s perníkovým korením

kúpiť
Včelařství Domovina Späť do formy 3x75 g ochutené medy zázvor, rakytník, šípok

Včelařství Domovina Späť do formy 3x75 g ochutené medy zázvor, rakytník, šípok

Výhodná sada Späť do formy 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med so zázvorom 75 g, med s rakytníkom 75 g, med so šípkami 75 g.

kúpiť
Včelařství Domovina Láskový 3x75 g ochutené medy jahoda, višňa, kakao s chilli

Včelařství Domovina Láskový 3x75 g ochutené medy jahoda, višňa, kakao s chilli

Výhodná sada Láskový 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s jahodami 75 g, med s višňami 75 g, med s kakaom a chilli 75 g.

kúpiť
Včelařství Domovina Ovocné mámenie 3x75 g ochutené medy ríbezle, malina, čučoriedka

Včelařství Domovina Ovocné mámenie 3x75 g ochutené medy ríbezle, malina, čučoriedka

Výhodná sada Ovocné mámenie 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s čučoriedkami 75 g, med s čiernymi ríbezľami 75 g, med s mali

kúpiť
Včelařství Domovina Orechový sen 3x230 g orechy v mede mandle, pekány, orechový mix

Včelařství Domovina Orechový sen 3x230 g orechy v mede mandle, pekány, orechový mix

Výhodná sada Orechový sen 3x 230 g orechy v mede Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, hoci tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: orechový mix v mede 230 g, mandle v mede 230 g, pekanové orechy v mede 2

kúpiť
Včelařství Domovina Späť do formy 6x75 g ochutené medy zázvor, rakytník, šípok, škorica, káva, čučoriedka

Včelařství Domovina Späť do formy 6x75 g ochutené medy zázvor, rakytník, šípok, škorica, káva, čučoriedka

Výhodná sada Späť do formy 6x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med so zázvorom 75 g, med s rakytníkom 75 g, med so šípkami 75 g,

kúpiť
Včelařství Domovina Ovocné mámenie 6x75 g ochutené medy ríbezle, malina, čučoriedka, višňa jahoda, brusnica

Včelařství Domovina Ovocné mámenie 6x75 g ochutené medy ríbezle, malina, čučoriedka, višňa jahoda, brusnica

Výhodná sada Ovocné mámenie 6x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s čučoriedkami 75 g, med s čiernymi ríbezľami 75 g, med s jah

kúpiť
Včelařství Domovina Detská desiata 6x75 g ochutené medy kakao, malina, jahoda, čučoriedka, ríbezle, višňa

Včelařství Domovina Detská desiata 6x75 g ochutené medy kakao, malina, jahoda, čučoriedka, ríbezle, višňa

Výhodná sada Detská desiata 6x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s čučoriedkami 75 g, med s čiernymi ríbezľami 75 g, med s jah

kúpiť
Včelařství Domovina Orechové mámenie 3x230 g orechy v mede lískače, para, kešu

Včelařství Domovina Orechové mámenie 3x230 g orechy v mede lískače, para, kešu

Výhodná sada Orechové mámenie 3x 230 g orechy v mede Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, hoci tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: lieskové orechy v mede 230 g, para orechy v mede 230 g, kešu orechy

kúpiť
Včelařství Domovina Orechová nádielka 3x230 g orechy v mede orechový mix salty, vlašiaky, makadam

Včelařství Domovina Orechová nádielka 3x230 g orechy v mede orechový mix salty, vlašiaky, makadam

Výhodná sada Orechová nádielka 3x 230 g orechy v mede Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, hoci tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: orechový mis salty 230 g, vlašské orechy v mede 230 g, makadamové o

kúpiť