Včelařství Domovina Gourmed kardamóm v mede Hmotnost: 400 g

Včelařství Domovina Gourmed kardamóm v mede Hmotnost: 400 g

Kardamómový med GOURMED, HMMM!, jeho maznavá chuť pohladí vašu dušu
Car démon? Nie, kardamón nie je žiadny temný démon. Práve naopak, kardamóm v mede je skutočným dobrodejom. Skvele chutí, posilňuje organizmus a môžete ho pridať do mnohých jedál. Je to napr:

korenie vášho života - sladučký domáci med s cudzokrajným kardamómom,
dobrá superpotravina - v kuchyni hojne používaná do nápojov, jedál a dezertov,
zdravie ako lusk - pomáha napríklad pri bolestiach hrdla a zápaloch, urýchľuje hojenie pokožky,
pekný darček - originálny a vhodný pre každého.

Páni, dámy, dáme si kardamóm! Kliknutím ho pridáte do košíka.
GOURMED
Naša prémiová edícia ochutených medov GOURMED spája výberový med z Vysočiny so starostlivo zvolenými prírodnými surovinami. Nie je to len med, je to zážitok, ktorý povznesie každé sústo. Ochutnajte GOURMED, exkluzívny ochutený med pre chvíle, na ktorých záleží.
Ahoj, tu je Alena a Jozef, vaši včelári
„Do každého bytu, domu, med a štipka kardamómu.“
Znie to ako lacný reklamný slogan, ale je to tak. Zdravý, chutný a praktický kardamómový med oceníte každý deň.
Ako sme objavili kardamóm?
Spočiatku bol pre nás cudzincom. Keď sme ho však ochutnali, hneď nám bolo jasné, s akým gentlemanom máme do činenia. Vitajte, pán Kardamóm. Jeho chuť v mede je maznavá, mierne korenistá až sladká. Hotové pohladenie pre dušu. Uchváti vás vôňou diaľok, nádychom nepoznaného a puncom jedinečnosti.

Zaujímavosť z nášho blogu: polyflorálny med... čo to znamená?

Zloženie a konzistencia medu kardamómového
Zloženie nášho kardamómového medu je prírodné, a preto také jednoduché: iba za studena pastovaný med a mletý kardamóm. Nie je tekutý ako bežný kvetový alebo lesný medovicový med. Jeho hustotu zvyšuje mletý kardamón a pripomína skôr pastovaný med. Neobsahuje žiadne pridané stabilizátory, cukrové sirupy ani iné riediace šťavy. Ľahko sa natiera na bežné pečivo, s výnimkou veľmi jemného pečiva, ako je nepečený toastový chlieb alebo croissanty.

Náš tip: Kardamónový med nechajte pri izbovej teplote. Jeho konzistencia sa po niekoľkých hodinách zlepší (v závislosti od objemu) a med zmäkne. Je to malá daň za to, že ingrediencie sú jednoducho 100% prírodné :-)

Čo je to pastovaný med?
Je to kvetový med, ktorý upravujeme do ľahko roztierateľnej formy. Pomalým miešaním ho zbavíme prirodzenej kryštalizácie, aby nemohol úplne stuhnúť. Len mechanický pohyb - nič viac. Žiadne zahrievanie, to by spôsobilo zníženie kvality medu.
Pozor! Pastovaný med môžete stekutiť. Robte to však opatrne, do teploty 50 °C. Pri vyššej teplote sa zo skvapalneného pastovaného kvetového medu stane nepastovaný kvetový med, t. j. číry med. Takýto med potom vykryštalizuje do absolútneho stuhnutia.
Kvetový med - opis a zaujímavosti
Kvetový med má rád každý. Ale či každý vie, že:

odborne sa označuje ako polyflorálny med (viacdruhový - včely ho zbierajú z viacerých druhov rastlín),
na výrobu jedného kilogramu medu musia včely navštíviť približne 4 milióny kvetov,
Česká republika je jedným z najväčších výrobcov medu v Európe.
Ďalšie zaujímavosti nájdete na našom blogu.

Kvetový med sa považuje za nevyčerpateľný zdroj nášho dobrého zdravia. Mali by sme ho jesť každý deň. Obsahuje mnoho užitočných látok:

stopové prvky (fluór, horčík, jód, kobalt, mangán, meď, selén, zinok, železo),
aminokyseliny a kyseliny (citrónová, jablčná, kremičitá, vínna),
minerálne látky (draslík, fosfor, chlór, kremík, sodík, vápnik),
vitamíny (A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, K),
cukry jednoduché (glukóza a fruktóza),
flavonoidy a karotenoidy.

Možnosti využitia medu pri liečbe zdravotných problémov a ich prevencii sú takmer nekonečné. Podporuje činnosť srdca, prispieva k pokojnému spánku, zlepšuje funkciu svalov a vôbec - o liečivých účinkoch medu sa dočítate v našom rozsiahlom cykle Med ako liek.
Kardamóm - opis a zaujímavosti
Kardamóm patrí do čeľade zázvorovitých, rovnako ako zázvor alebo kurkuma. A tiež má cenné látky, pre ktoré je dobré ho užívať. Určite stojí za vyskúšanie. Je menej známy, ale veľmi dobrý, nesklame.
Príprava kardamómu s m

kúpiť
Pridať hodnotenie
Včelařství Domovina Orechový sen 3x230 g orechy v mede mandle, pekány, orechový mix

Včelařství Domovina Orechový sen 3x230 g orechy v mede mandle, pekány, orechový mix

Výhodná sada Orechový sen 3x 230 g orechy v mede Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, hoci tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: orechový mix v mede 230 g, mandle v mede 230 g, pekanové orechy v mede 2

kúpiť
Včelařství Domovina Orechové mámenie 6x230 g orechy v mede lískače, para, kešu, vlašiaky, mandle, makadam

Včelařství Domovina Orechové mámenie 6x230 g orechy v mede lískače, para, kešu, vlašiaky, mandle, makadam

Výhodná sada Orechové mámenie 6x 230 g orechy v mede Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, hoci tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: lieskové orechy v mede 230 g, para orechy v mede 230 g, kešu orechy

kúpiť
Včelařství Domovina Orechové mámenie 3x230 g orechy v mede lískače, para, kešu

Včelařství Domovina Orechové mámenie 3x230 g orechy v mede lískače, para, kešu

Výhodná sada Orechové mámenie 3x 230 g orechy v mede Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, hoci tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: lieskové orechy v mede 230 g, para orechy v mede 230 g, kešu orechy

kúpiť
Včelařství Domovina Orechová nádielka 3x230 g orechy v mede orechový mix salty, vlašiaky, makadam

Včelařství Domovina Orechová nádielka 3x230 g orechy v mede orechový mix salty, vlašiaky, makadam

Výhodná sada Orechová nádielka 3x 230 g orechy v mede Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, hoci tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: orechový mis salty 230 g, vlašské orechy v mede 230 g, makadamové o

kúpiť
Včelařství Domovina Orechový sen darčekové balenie Uško 2x230 g orechy v mede Design: Domovina mandle, orechový mix

Včelařství Domovina Orechový sen darčekové balenie Uško 2x230 g orechy v mede Design: Domovina mandle, orechový mix

Darčeková papierová krabička Uško: Orechový sen 2x 230 g Veľmi pekná papierová darčeková krabička Uško má okienka, aby orechy v mede vo vnútri boli dobre vidieť na prvý pohľad. Uško umožňuje jednoduchý úchop. Vďaka jednoduchému, pravidelnému tvaru ju dobre zabalíte, zároveň si však jej veselý, hravý dizajn doslova pýta darovať ju bez obalu. Krabička Uško rieši starosti so zháňaním darčekov. Krásne vyzerá, dobre sa prepravuje a sladučký obsah nadchne každého – rodinu, priateľov, kolegov. Skrátka fajn dar

kúpiť
Včelařství Domovina Orechové mámenie darčekové balenie Uško 2x230 g orechy v mede Design: Domovina lieska, kešu

Včelařství Domovina Orechové mámenie darčekové balenie Uško 2x230 g orechy v mede Design: Domovina lieska, kešu

Darčeková papierová krabička Uško: Orechové mámenie 2x 230 g Veľmi pekná papierová darčeková krabička Uško má okienka, aby orechy v mede vo vnútri boli dobre vidieť na prvý pohľad. Uško umožňuje jednoduchý úchop. Vďaka jednoduchému, pravidelnému tvaru ju dobre zabalíte, zároveň si však jej veselý, hravý dizajn doslova pýta darovať ju bez obalu. Krabička Uško rieši starosti so zháňaním darčekov. Krásne vyzerá, dobre sa prepravuje a sladučký obsah nadchne každého – rodinu, priateľov, kolegov. Skrátka fajn

kúpiť
Včelařství Domovina Orechová nádielka darčekové balenie Uško 2x230 g orechy v mede Design: Domovina vlašáky, orechový mix salty

Včelařství Domovina Orechová nádielka darčekové balenie Uško 2x230 g orechy v mede Design: Domovina vlašáky, orechový mix salty

Darčeková papierová krabička Uško: Orechová nádielka 2x 230 g Veľmi pekná papierová darčeková krabička Uško má okienka, aby orechy v mede vo vnútri boli dobre vidieť na prvý pohľad. Uško umožňuje jednoduchý úchop. Vďaka jednoduchému, pravidelnému tvaru ju dobre zabalíte, zároveň si však jej veselý, hravý dizajn doslova pýta darovať ju bez obalu. Krabička Uško rieši starosti so zháňaním darčekov. Krásne vyzerá, dobre sa prepravuje a sladučký obsah nadchne každého – rodinu, priateľov, kolegov. Skrátka faj

kúpiť
Včelařství Domovina Orechový sen darčekové balenie Uško 2x230 g orechy v mede Design: Vánoce mandle, orechový mix

Včelařství Domovina Orechový sen darčekové balenie Uško 2x230 g orechy v mede Design: Vánoce mandle, orechový mix

Darčeková papierová krabička Uško: Orechový sen 2x 230 g Veľmi pekná papierová darčeková krabička Uško má okienka, aby orechy v mede vo vnútri boli dobre vidieť na prvý pohľad. Uško umožňuje jednoduchý úchop. Vďaka jednoduchému, pravidelnému tvaru ju dobre zabalíte, zároveň si však jej veselý, hravý dizajn doslova pýta darovať ju bez obalu. Krabička Uško rieši starosti so zháňaním darčekov. Krásne vyzerá, dobre sa prepravuje a sladučký obsah nadchne každého – rodinu, priateľov, kolegov. Skrátka fajn dar

kúpiť
Včelařství Domovina Orechové mámenie darčekové balenie Uško 2x230 g orechy v mede Design: Vánoce lieska, kešu

Včelařství Domovina Orechové mámenie darčekové balenie Uško 2x230 g orechy v mede Design: Vánoce lieska, kešu

Darčeková papierová krabička Uško: Orechové mámenie 2x 230 g Veľmi pekná papierová darčeková krabička Uško má okienka, aby orechy v mede vo vnútri boli dobre vidieť na prvý pohľad. Uško umožňuje jednoduchý úchop. Vďaka jednoduchému, pravidelnému tvaru ju dobre zabalíte, zároveň si však jej veselý, hravý dizajn doslova pýta darovať ju bez obalu. Krabička Uško rieši starosti so zháňaním darčekov. Krásne vyzerá, dobre sa prepravuje a sladučký obsah nadchne každého – rodinu, priateľov, kolegov. Skrátka fajn

kúpiť
Včelařství Domovina Mikulášská nadílka rakytník, kakao, jahoda

Včelařství Domovina Mikulášská nadílka rakytník, kakao, jahoda

Výhodná sada Mikulášska nádielka 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s jahodami 75 g, med s kakaom 75 g, med s rakytníkom 75 g

kúpiť
Včelařství Domovina Detská desiata 3x75 g ochutený med kakao, malina, jahoda

Včelařství Domovina Detská desiata 3x75 g ochutený med kakao, malina, jahoda

Výhodná sada Detská desiata 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s jahodami 75 g, med s kakaom 75 g, med s malinami 75 g.

kúpiť
Včelařství Domovina Tropikáno 3x75 g ochutené medy banány, dračie ovocie, ananás

Včelařství Domovina Tropikáno 3x75 g ochutené medy banány, dračie ovocie, ananás

Výhodná sada Tropikáno 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s banánmi 75 g, med s dračím ovocím 75 g, med s ananásom 75 g.

kúpiť
Včelařství Domovina Včelařův výběr Voňavé cukroví škorica, perníček, kakao

Včelařství Domovina Včelařův výběr Voňavé cukroví škorica, perníček, kakao

Výhodná sada Voňavé Vianoce 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s kakaom 75 g, med so škoricou 75 g, med s perníkovým korením

kúpiť
Včelařství Domovina Späť do formy 3x75 g ochutené medy zázvor, rakytník, šípok

Včelařství Domovina Späť do formy 3x75 g ochutené medy zázvor, rakytník, šípok

Výhodná sada Späť do formy 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med so zázvorom 75 g, med s rakytníkom 75 g, med so šípkami 75 g.

kúpiť
Včelařství Domovina Láskový 3x75 g ochutené medy jahoda, višňa, kakao s chilli

Včelařství Domovina Láskový 3x75 g ochutené medy jahoda, višňa, kakao s chilli

Výhodná sada Láskový 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s jahodami 75 g, med s višňami 75 g, med s kakaom a chilli 75 g.

kúpiť