Prekvapte svoje zmysly medom s citrónom a spirulinou. Krásne vyzerá, ešte lepšie chutí
Vychutnajte si niečo, čo tu ešte nebolo. Med MODRÝ CITRÓN! Prekvapivo farebný, nečakane dobrý, mimoriadne zdravý. Nie, nie je v ňom žiadne kúzlo ani tajomstvo, ale riasa SPIRULINA, ktorá náš medík z Vysočiny sfarbí do odtieňov temného mora. Kto ho ochutná, uverí, že citrónový med so spirulinou je:
dobrotka s mámivo kyslastou chuťou, ktorá dokonale dopĺňa sladkosť medu,
hitom pre vaše zdravie, pretože spája vitamíny citróna a superpotravinu spirulinu,
zdroj kreativity v kuchyni, ideálny ako originálna desiata, na vylepšenie müsli alebo na ozdobenie zákuskov.
Neuveriteľná kombinácia, ktorá dodá šťavu vašej strave: med + citrón + spirulina. Už sa vám zbiehajú slinky? Nech sa páči, vyberte si.
Ahoj, tu Alena a Josef, vaši včelári
Med + citrón + spirulina = modrá pochúťka so skvelou, vyváženou chuťou a plná zdravia. Osviežujúca a povzbudzujúca. Je to zdravá pochúťka, ktorá poteší váš jazýček, myseľ aj telo. Čím viac, tým lepšie. Domáceho kvetového medu ako z rozprávky, osvedčeného citróna a extravagantnej spiruliny sa nikdy nenabažíte.
Ako sme objavili citrón so spirulinou?
Ako sme objavili citrón so spirulinu? Keď sme prvýkrát čítali o riase spiruline, hneď sme vedeli, že ju chceme primiešať do medu. Zvalcuje všetky baktérie a inú pliagu. A ešte k tomu modrý med, to je niečo! Žltý citrón bol tiež jasnou voľbou, veď kyslé ovocie sa k sladkému medu skvele hodí. Výsledná chuť osvieži, poteší a povzbudí. Rozprávkového domáceho kvetového medu, osvedčeného citróna a extravagantnej spiruliny sa doslova nemôžete nabažiť.
Zaujímavosť z nášho blogu: všetko, čo potrebujete vedieť o mede v kocke TU.
Zloženie a konzistencia citrónového medu so spirulinou
Zloženie nášho medu s citrónom a spirulinou je prírodné, a preto také jednoduché: iba za studena pastovaný med, citrónový koncentrát bez konzervačných látok a sušená spirulina (vláknitá sinica z rodu Oscillatoriales). Nie je tekutý ako bežný kvetový alebo lesný medovicový med. Jeho hustotu zvyšuje citrónový koncentrát a pripomína skôr pastovaný med. Neobsahuje žiadne pridané stabilizátory, cukrové sirupy ani iné riediace šťavy. Ľahko sa natiera na bežné pečivo, s výnimkou veľmi jemného pečiva, ako je nepečený toastový chlieb alebo croissanty.
Náš tip: Citrónový med so spirulinou nechajte pri izbovej teplote. Jeho konzistencia sa po niekoľkých hodinách zlepší (v závislosti od objemu) a med zmäkne. Je to malá daň za to, že ingrediencie sú jednoducho 100% prírodné :-)
Čo je to pastovaný med?
Je to kvetový med, ktorý upravujeme do ľahko roztierateľnej formy. Pomalým miešaním ho zbavíme prirodzenej kryštalizácie, aby nemohol úplne stuhnúť. Len mechanický pohyb - nič viac. Žiadne zahrievanie, to by spôsobilo zníženie kvality medu.
Pozor! Pastovaný med môžete stekutiť. Robte to však opatrne, do teploty 50 °C. Pri vyššej teplote sa zo skvapalneného pastovaného kvetového medu stane nepastovaný kvetový med, t. j. číry med. Takýto med potom vykryštalizuje do absolútneho stuhnutia.
Citrón - opis a zaujímavosti
Kto by nepoznal citrón, príjemne kyselkavé a veľmi zdravé ovocie. Citrónovník (latinsky Citrus × limon) pochádza zo subtropických oblastí Ďalekého východu a dnes v jeho pestovaní vyniká Taliansko.
Vďaka objaviteľským výpravám sa v 16. storočí dostal do Ameriky.
Za vhodných podmienok si ho môžete vypestovať aj doma.
Plody divokého rastúceho citrónovníka chetrun majú priemyselné využitie.
Citrón je známy aj ako zdroj vitamínov a iných užitočných látok pre náš organizmus. Obsahuje napr:
vitamíny (A, B, C),
minerálne látky (draslík, fosfor, horčík, vápnik, zinok, železo),
organické kyseliny (askorbová, citrónová, folátová, pantoténová).
Spirulina - opis a zaujímavosti
Spirulina modrá je vláknitá sinica z rodu Oscillatoriales.
Patrí k najstarším organizmom na Zemi, ktorý existoval pred viac ako 3 miliardami rokov.
Veľkej popularite sa teší v Japonsku, kde sa používa na výrobu vitamínových tabliet.
Mnohé potravinárske spoločnosti ju úspešne používaj
Výhodná sada Orechový sen 3x 230 g orechy v mede Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, hoci tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: orechový mix v mede 230 g, mandle v mede 230 g, pekanové orechy v mede 2
Výhodná sada Orechové mámenie 6x 230 g orechy v mede Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, hoci tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: lieskové orechy v mede 230 g, para orechy v mede 230 g, kešu orechy
Výhodná sada Orechové mámenie 3x 230 g orechy v mede Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, hoci tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: lieskové orechy v mede 230 g, para orechy v mede 230 g, kešu orechy
Výhodná sada Orechová nádielka 3x 230 g orechy v mede Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, hoci tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: orechový mis salty 230 g, vlašské orechy v mede 230 g, makadamové o
Darčeková papierová krabička Uško: Orechový sen 2x 230 g Veľmi pekná papierová darčeková krabička Uško má okienka, aby orechy v mede vo vnútri boli dobre vidieť na prvý pohľad. Uško umožňuje jednoduchý úchop. Vďaka jednoduchému, pravidelnému tvaru ju dobre zabalíte, zároveň si však jej veselý, hravý dizajn doslova pýta darovať ju bez obalu. Krabička Uško rieši starosti so zháňaním darčekov. Krásne vyzerá, dobre sa prepravuje a sladučký obsah nadchne každého – rodinu, priateľov, kolegov. Skrátka fajn dar
Darčeková papierová krabička Uško: Orechové mámenie 2x 230 g Veľmi pekná papierová darčeková krabička Uško má okienka, aby orechy v mede vo vnútri boli dobre vidieť na prvý pohľad. Uško umožňuje jednoduchý úchop. Vďaka jednoduchému, pravidelnému tvaru ju dobre zabalíte, zároveň si však jej veselý, hravý dizajn doslova pýta darovať ju bez obalu. Krabička Uško rieši starosti so zháňaním darčekov. Krásne vyzerá, dobre sa prepravuje a sladučký obsah nadchne každého – rodinu, priateľov, kolegov. Skrátka fajn
Darčeková papierová krabička Uško: Orechová nádielka 2x 230 g Veľmi pekná papierová darčeková krabička Uško má okienka, aby orechy v mede vo vnútri boli dobre vidieť na prvý pohľad. Uško umožňuje jednoduchý úchop. Vďaka jednoduchému, pravidelnému tvaru ju dobre zabalíte, zároveň si však jej veselý, hravý dizajn doslova pýta darovať ju bez obalu. Krabička Uško rieši starosti so zháňaním darčekov. Krásne vyzerá, dobre sa prepravuje a sladučký obsah nadchne každého – rodinu, priateľov, kolegov. Skrátka faj
Darčeková papierová krabička Uško: Orechový sen 2x 230 g Veľmi pekná papierová darčeková krabička Uško má okienka, aby orechy v mede vo vnútri boli dobre vidieť na prvý pohľad. Uško umožňuje jednoduchý úchop. Vďaka jednoduchému, pravidelnému tvaru ju dobre zabalíte, zároveň si však jej veselý, hravý dizajn doslova pýta darovať ju bez obalu. Krabička Uško rieši starosti so zháňaním darčekov. Krásne vyzerá, dobre sa prepravuje a sladučký obsah nadchne každého – rodinu, priateľov, kolegov. Skrátka fajn dar
Darčeková papierová krabička Tropikáno 8x 75 g Veľmi peknú papierovú darčekovú krabičku Tropikáno sme vyrobili z pevného papieru, príjemného na dotyk. Môžete ju darovať aj bez obalu, ale vďaka jednoduchému, pravidelnému tvaru krabičku tiež dobre zabalíte. Krabička rieši starosti so zháňaním darčekov. Krásne vyzerá, dobre sa prepravuje a sladučký obsah nadchne každého – rodinu, priateľov, kolegov. Skrátka fajn darček pod stromček, na narodeniny, na rôzne výročia a ďalšie príležitosti. Stačí si len vybrať
Darčeková papierová krabička Uško: Orechové mámenie 2x 230 g Veľmi pekná papierová darčeková krabička Uško má okienka, aby orechy v mede vo vnútri boli dobre vidieť na prvý pohľad. Uško umožňuje jednoduchý úchop. Vďaka jednoduchému, pravidelnému tvaru ju dobre zabalíte, zároveň si však jej veselý, hravý dizajn doslova pýta darovať ju bez obalu. Krabička Uško rieši starosti so zháňaním darčekov. Krásne vyzerá, dobre sa prepravuje a sladučký obsah nadchne každého – rodinu, priateľov, kolegov. Skrátka fajn
Výhodná sada Mikulášska nádielka 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s jahodami 75 g, med s kakaom 75 g, med s rakytníkom 75 g
Darčeková papierová krabička Tropikáno 8x 75 g Veľmi peknú papierovú darčekovú krabičku Tropikáno sme vyrobili z pevného papieru, príjemného na dotyk. Môžete ju darovať aj bez obalu, ale vďaka jednoduchému, pravidelnému tvaru krabičku tiež dobre zabalíte. Krabička rieši starosti so zháňaním darčekov. Krásne vyzerá, dobre sa prepravuje a sladučký obsah nadchne každého – rodinu, priateľov, kolegov. Skrátka fajn darček pod stromček, na narodeniny, na rôzne výročia a ďalšie príležitosti. Stačí si len vybrať
Výhodná sada Detská desiata 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s jahodami 75 g, med s kakaom 75 g, med s malinami 75 g.
Výhodná sada Tropikáno 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s banánmi 75 g, med s dračím ovocím 75 g, med s ananásom 75 g.
Výhodná sada Voňavé Vianoce 3x 75 g ochutené medy Výhodný medový set, ktorý sme pre vás zostavili - včelárov výber. Nejde o darčekové balenie, aj keď to tak na prvý pohľad môže vyzerať. Všetko, od výroby medu až po balenie a distribúciu, prebieha na našej farme Včelařství Domovina na okraji Vysočiny. Je to jednoduché: tradičné postupy, kvalitné suroviny a poctivé remeslo. A ešte k tomu sa snažíme pomáhať včelám. V balíčku nájdete: med s kakaom 75 g, med so škoricou 75 g, med s perníkovým korením