Udiareň Konesera MODEL 175/140E
Elektrická udiareň PIETRZYK Koneser je osvedčené zariadenie na údenie potravinárskych výrobkov (ryby, mäso, syry a iné údeniny). Vytvorili sme udiareň, ktorej obsluha je mimoriadne jednoduchý proces a vy si tak budete môcť vychutnať chuť vlastných produktov. Ideálne pre začiatočníkov a skúsených používateľov.
Vyrobené z najkvalitnejších materiálov, zaistí dlhodobé používanie za veľmi konkurenčnú cenu. Vďaka plnej automatizácii je proces údenia ešte jednoduchší a menej prácny ako tradičné údenie.
Regulátor udiarne navrhnutý pre jednoduchšiu obsluhu.
Automaticky odpočítava čas a reguluje teplotu komory tak, aby sa v mäse dosiahla teplota nastavená používateľom.
Proces údenia sa ukončí po dosiahnutí nastavenej teploty v mäse alebo po uplynutí nastaveného času.
Čitateľný displej informuje o nastavených parametroch údenia: teplota v komore, teplota v mäse, výkon ohrievača a čas odpočítavania.
Je vybavený režimami PID a MANUAL.
Výkon ohrievača PID sa volí automaticky v závislosti od rozdielu teplôt.
MANUAL vykurovací výkon ohrievača nastavený manuálne.
Možnosť nastavenia rozsahu regulácie maximálneho výkonu dodávaného do ohrievača a minimálneho (tzv. udržiavanie teploty).
Regulátor vybavený dvoma meracími sondami; snímač teploty v komore, snímač teploty mäsa.
Možnosť fajčenia jednou alebo dvoma sondami.
Pre náročnejších používateľov je tu možnosť manuálneho nastavenia parametrov.
Regulátor s továrenskými nastaveniami pripravený na prácu.
Práca s dvoma sondami;
Regulátor automaticky udržiava nastavenú teplotu v udiarni, snaží sa dosiahnuť nastavenú teplotu v mäse a odpočítava nastavený čas. Udiareň sa vypne po dosiahnutí nastavenej teploty v mäse alebo po uplynutí nastaveného času (proces údenia sa ukončí pri splnení jednej z týchto podmienok).
Práca s jednou sondou;
Regulátor automaticky udržiava nastavenú teplotu v komore a nastavený čas. Udiareň sa po uplynutí nastaveného času vypne.
Generator dymu
rýchle zapálenie
umožňuje nepretržité údenie udiarne po mnoho hodín bez nutnosti sledovania a častého prikladania dreva pod ňu ako v prípade klasickej udiarne
malé množstvo lupienkov potrebných na údenie sa premieta do nízkych nákladov na údenie
ovládanie a regulácia množstva dymu pomocou gombíka na čerpadle generátora dymu, navyše v hornej časti udiarne je krb s pákou na reguláciu prietoku
jednoduché čistenie pomocou čistiacej klapky, ktorá umožňuje rýchle vyprázdnenie generátora dymu od popola
ochrana horúcich častí
jednoduchá konštrukcia generátora dymu bez pohyblivých častí, ako v prípade konkurenčných produktov, umožňuje vychutnať si bezproblémovú prevádzku
Všeobecné informácie
Hmotnosť produktu odráža jeho pevnú konštrukciu a ovplyvňuje stabilitu.
Odkvapkávač krbu chráni údeniny pred odkvapkávaním kalu z krbu.
Odkvapkávacia miska udiarenskej komory zabraňuje stekaniu tuku na vykurovacie telesá a pomáha udržiavať dno udiarne čisté.
Špeciálny dizajn odkvapkávacej misky uľahčuje rovnomerné rozloženie dymu, čo má za následok rovnomerné zaúdenie produktov.
Vnútorný dizajn navrhnutý pre ľahké čistenie.
Bohatá sada príslušenstva umožňuje fajčiť rôzne produkty
Silné hliníkové rukoväte pre pohodlný transport udiarne.
Celá komora je izolovaná minerálnou vlnou, ktorá znižuje tepelné straty.
Uzatváranie komory udiarne pevnými uzávermi zabezpečuje jej tesnosť.
Plášť je vyrobený z práškovo lakovaného pozinkovaného oceľového plechu, vnútro z nerezovej ocele zaisťuje dlhú životnosť prístroja.
Udiareň je vybavená ohrievačom s radiátorom.
Zariadenie má označenie CE.
Súprava obsahuje:
Fajčiarska komora - 1 sada
Návod na použitie so záručným listom - 1 ks.
Nastaviteľný ventilačný komín - 1 ks.
Krbový odkvapkávač - 1 ks.
Nosníky na montáž hákov - 4 ks.
Rošt - 1 ks.
Veľký háčik na fajčenie - 4 ks.
Malý háčik na fajčenie - 4 ks.
Udiareň na ryby - 2 ks.
Odkvapkávacia miska - 1 ks.
Odkvapkávaci
- Obchod: Potreby pre záhradkárov a kutilov. Nábytkové kovania, liatinové dvierka na pece, nábytkové podnože,
- Zaradenie: Heureka.sk | Dom a záhrada | Záhrada | Udiarne
- Dostupnosť tovaru: na otázku
- Aktualizované: 21.11.2023
- Cena: 929.00 Eur
