Tymián (Tymián obecný) – Thymus serpyllum
Tymián je menší stálezelený keř s malými aromatickými listy. Celá rostlina má teplou, zemitou a kořeněnou vůni, kterou nejlépe ucítíte, když ji rozetřete mezi prsty. Chuť je kořeněná, s nádechem hřebíčku a máty. Jako jedna z mála bylinek neztrácí tymián svou chuť ani při dlouhém a pomalém vaření. Přidává se do příloh a dušených jídel v kombinaci s cibulí, pivem nebo červeným vínem. Hodí se k pokrmům z jehněčího masa, s kapustou, lilkem, pórkem, houbami, bramborami, drůbeží či králíkem.
Tymián (Tymián obecný) – Thymus serpyllum Tymián je menší stálezelený keř s malými aromatickými listy. Celá rostlina má teplou, zemitou a kořeněnou vůni, kterou nejlépe ucítíte, když ji rozetřete mezi prsty. Chuť je kořeněná, s nádechem hřebíčku a máty. Jako jedna z mála bylinek neztrácí tymián svou chuť ani při dlouhém a pomalém vaření. Přidává se do příloh a dušených jídel v kombinaci s cibulí, pivem nebo červeným vínem. Hodí se k pokrmům z jehněčího masa, s kapustou, lilkem, pórkem, houbami, bramborami
Tymián (Tymián obecný) – Thymus serpyllum Tymián je menší stálezelený keř s malými aromatickými listy. Celá rostlina má teplou, zemitou a kořeněnou vůni, kterou nejlépe ucítíte, když ji rozetřete mezi prsty. Chuť je kořeněná, s nádechem hřebíčku a máty. Jako jedna z mála bylinek neztrácí tymián svou chuť ani při dlouhém a pomalém vaření. Přidává se do příloh a dušených jídel v kombinaci s cibulí, pivem nebo červeným vínem. Hodí se k pokrmům z jehněčího masa, s kapustou, lilkem, pórkem, houbami, bramborami
Tymián (Tymián obecný) – Thymus serpyllum Tymián je menší stálezelený keř s malými aromatickými listy. Celá rostlina má teplou, zemitou a kořeněnou vůni, kterou nejlépe ucítíte, když ji rozetřete mezi prsty. Chuť je kořeněná, s nádechem hřebíčku a máty. Jako jedna z mála bylinek neztrácí tymián svou chuť ani při dlouhém a pomalém vaření. Přidává se do příloh a dušených jídel v kombinaci s cibulí, pivem nebo červeným vínem. Hodí se k pokrmům z jehněčího masa, s kapustou, lilkem, pórkem, houbami, bramborami
Tymián (Tymián obecný) – Thymus serpyllum Tymián je menší stálezelený keř s malými aromatickými listy. Celá rostlina má teplou, zemitou a kořeněnou vůni, kterou nejlépe ucítíte, když ji rozetřete mezi prsty. Chuť je kořeněná, s nádechem hřebíčku a máty. Jako jedna z mála bylinek neztrácí tymián svou chuť ani při dlouhém a pomalém vaření. Přidává se do příloh a dušených jídel v kombinaci s cibulí, pivem nebo červeným vínem. Hodí se k pokrmům z jehněčího masa, s kapustou, lilkem, pórkem, houbami, bramborami
Tymián (Tymián obecný) – Thymus serpyllum Tymián je menší stálezelený keř s malými aromatickými listy. Celá rostlina má teplou, zemitou a kořeněnou vůni, kterou nejlépe ucítíte, když ji rozetřete mezi prsty. Chuť je kořeněná, s nádechem hřebíčku a máty. Jako jedna z mála bylinek neztrácí tymián svou chuť ani při dlouhém a pomalém vaření. Přidává se do příloh a dušených jídel v kombinaci s cibulí, pivem nebo červeným vínem. Hodí se k pokrmům z jehněčího masa, s kapustou, lilkem, pórkem, houbami, bramborami
Tymian je pôvodom z oblasti Stredomoria. Dnes sa táto bylinka využíva ako korenie najmä v južnej a východnej Európe. Tymian má príjemnú aromatickú vôňu a korenistú chuť. Ako jedna z mála bylín tymian nestráca svoju chuť ani pri dlhom a pomalom varení.
Tymián, korenie pre milovníkov Kréty Tymián je rastlina veľmi podobná voľne rastúcej materinej dúške. Pre výraznú vôňu je obľúbený hlavne v stredomorskej kuchyni. Tymian je vynikajúci na dochutenie rajčín, húb, zemiakov, ako aj diviny.
Zloženie: tymián bio. Tlmí krčné a hrudné infekcie, lieči nachladnutie. Zmierňuje žalúdočné problémy. Vhodný ako korenina k mäsu. Krajina pôvodu: Slovensko
Saturejka – Satureja hortensis Saturejka má jemnou bylinnou vůni a chuť, je příjemně kořeněná, připomíná tymián, mátu a majoránku. Dříve, než se do Evropy začalo dovážet jiné koření, patřilo k nejsilnějším dostupným kořením. Používá se k ochucení zejména pomalu vařených pokrmů (masa, zeleniny, nádivek). Nejčastěji se používá k ochucení fazolí, jak naznačuje německý název bohnenkraut, tj. fazolová bylina. Se šalvějí se výborně snoubí také kapusta a cibule, u nichž přítomnost šalvěje snižuje nepříjemný zápa
Tymian svojou chuťou pripomína aníz, mätu, gáfor. Má výraznú ostrejšiu chuť. použitie: do šalátov, zmesí bylín, polievok, hríbov, omáčok, na mäso, divinu, k zelenine, syrom.
Sušený tymián je silne aromatická bylinka s príjemným, mierne pikantným tónom, ktorý je milovaný v mnohých kuchyniach sveta, najmä pri príprave mäsa, polievok a omáčok.
Ochutnávkový set Lavazza za zvýhodnenú cenu. Nie je jednoduché objaviť tú pravú chuť kávy, preto sme pre Vás pripravili balíček, v ktorom máte možnosť ochutnať a vybrať si tú najlepšiu. Lavazza Qualita ORO, 1000g zrnková káva Lavazza Crema e Aroma, 1000g zrnková káva Lavazza Top Class, 1000g zrnková káva
Zmes na prípravu snehovej pusinky, bielkovej hmoty. Návod na použitie: 1000g Bianca, 1000g vody, 1000g cukru (1), 1000g cukru (2), Zmiešajte Bianca, cukor (1) a vodu počas 3-4 minút pri najvyššej rýchlosti v šľahači. Počas poslednej 1 minúty pomaly pridávajte cukor (2). Tvarujte rôzne tvary na jemne vymastené plechy pomocou trezírovscieho vrecka. Teplota pečenia je 100-110°C. Doba pečenia je +-60 minút (v závislosti od tvaru). Zloženie: cukor, sušený vaječný bielok, zahusťovadlo, E466, soľ, kyselina E330,
Ochutnávkový set Pellini za zvýhodnenú cenu. Nie je jednoduché objaviť tú pravú chuť kávy, preto sme pre Vás pripravili balíček, v ktorom máte možnosť ochutnať a vybrať si tú najlepšiu. Pellini TOP 100% Arabica, 1000g zrnková káva Pellini N82 Vivace, 1000g zrnková káva Pellini Aroma ORO Intenso, 1000g zrnková káva
Tymian tvorí súčasť polievkového korenia bouquet garni používaného vo Francúzsku, pridáva sa pri údení mäsa, do syrov, do sekaných mias, k zverine, do šalátov, do hrachových a fazuľových pokrmov, na nakladanie uhoriek, do omáčok, k zelenine, na prípravu rýb, na taliansku pizzu, v Nemecku spolu s bobkovým listom aj do kyslej kapusty.