TRENOLIN Super DF - pektololytický enzým na zvýšenie výlisnosti bielych odrôd a k odkalovaniu muštov.
Silná pektolytická aktivita enzýmu umožňuje vyššiu výťažnosť šťavy z hrozna hlavne u tažko lisovateľných odrôd a zvýšenie podielu samotoku lisovacieho a kapacity lisovacieho zariadenia. Zabezpečuje výrazne lepšie číriacie a filtračné kapacity nápojov.
Hlavné oblasti použitia:
Zvýšenie podielu samotoku
Zlepšenie čírenia
Zlepšenie filtrácie
Príprava sladkých rezerv
Zlepšenie buketnej sviežosti v dôsledku neprítomnosti depsidáz v preparáte
Použitie a dávkovanie:
Priamo, zriedený s muštom, resp. mladým vínom. Dôležité je dokonalé premiešanie a rozdelenie enzýmu v celomobjeme ošetrovaného nápoja. Optimálna teplota aplikácie je 15-250C. Doporučená dávka 5-10g/hl rmutu. Doba pôsobenia 1 až 3 hodiny.
Trenolin® Xtract je vysoko aktívny enzým na ošetrenie rmutov pre výrobu červených vín.
Trenolin® Xtract je vysoko aktívny enzým na ošetrenie rmutov pre výrobu červených vín.
Trenolin® Xtract je vysoko aktívny enzým na ošetrenie rmutov pre výrobu červených vín.
Trenolin® Xtract je vysoko aktívny enzým na ošetrenie rmutov pre výrobu červených vín.
Trenolin Opti® DF je jemne rozpustný jemný granulát. Tentoenzým je určený na ošetrenie rmutov, muštov a mladých bielych vín. Jeho použitie je ideálne pri odkalovaní muštu.
Trenolin Opti® DF je jemne rozpustný jemný granulát. Tentoenzým je určený na ošetrenie rmutov, muštov a mladých bielych vín. Jeho použitie je ideálne pri odkalovaní muštu.
Trenolin® Rosé DF je kvapalný enzýmový prípravok na ošetrenie rmutu pri výrobe ružových vín a vín typu Blanc de Noir a Blanc de Gris.
Trenolin® Rosé DF je kvapalný enzýmový prípravok na ošetrenie rmutu pri výrobe ružových vín a vín typu Blanc de Noir a Blanc de Gris.
Trenolin® Rosé DF je kvapalný enzýmový prípravok na ošetrenie rmutu pri výrobe ružových vín a vín typu Blanc de Noir a Blanc de Gris.
TRENOLIN Super DF - pektololytický enzým na prípravu červených vín a na prípravu vysoko buketných bielych sórt. Vedľa zlepšenej výlisnosti hrá hlavnú úlohuvýťažnosť farbív pri jeho nasadení. Uvoľňuje farbivo, ktoré je obsiahnuté v šupke hrozna modrých odrôd a tiež podporuje uvoľňovanie aromatických látok u bielych odrôd. Je ideálny aj na výrobu ružových vín. Použitie a dávkovanie: Pridáva sa priamo do rmutu. Dôležité je dokonalé premiešanie. Optimálna teplota aplikácie je 15-250C. Doporučená dávka 10-2
TRENOLIN Super DF - pektololytický enzým na prípravu červených vín a na prípravu vysoko buketných bielych sórt. Vedľa zlepšenej výlisnosti hrá hlavnú úlohuvýťažnosť farbív pri jeho nasadení. Uvoľňuje farbivo, ktoré je obsiahnuté v šupke hrozna modrých odrôd a tiež podporuje uvoľňovanie aromatických látok u bielych odrôd. Je ideálny aj na výrobu ružových vín. Použitie a dávkovanie: Pridáva sa priamo do rmutu. Dôležité je dokonalé premiešanie. Optimálna teplota aplikácie je 15-250C. Doporučená dávka 10-2
TRENOLIN Super DF - pektololytický enzým na zvýšenie výlisnosti bielych odrôd a k odkalovaniu muštov. Silná pektolytická aktivita enzýmu umožňuje vyššiu výťažnosť šťavy z hrozna hlavne u tažko lisovateľných odrôd a zvýšenie podielu samotoku lisovacieho a kapacity lisovacieho zariadenia. Zabezpečuje výrazne lepšie číriacie a filtračné kapacity nápojov. Hlavné oblasti použitia: Zvýšenie podielu samotoku Zlepšenie čírenia Zlepšenie filtrácie Príprava sladkých rezerv Zlepšenie buketnej sviežosti v dôsled
TRENOLIN ROUGE DF je vysokoaktívny enzým na prípravu červených vín. Vína pripravené s použitím preparátu majú intenzívne červenú farbu a plnšiu chuť zafarbenú vyšším obsahom trieslovín. Preparát je určený na ošetrenie rmutov modrých odrôd hrozna.
TRENOLIN ROUGE DF je vysokoaktívny enzým na prípravu červených vín. Vína pripravené s použitím preparátu majú intenzívne červenú farbu a plnšiu chuť zafarbenú vyšším obsahom trieslovín. Preparát je určený na ošetrenie rmutov modrých odrôd hrozna.
TRENOLIN ROUGE DF je vysokoaktívny enzým na prípravu červených vín. Vína pripravené s použitím preparátu majú intenzívne červenú farbu a plnšiu chuť zafarbenú vyšším obsahom trieslovín. Preparát je určený na ošetrenie rmutov modrých odrôd hrozna.