Trenolin® Rosé DF je kvapalný enzýmový prípravok na ošetrenie rmutu pri výrobe ružových vín a vín typu Blanc de Noir a Blanc de Gris.
Trenolin® Rosé DF je kvapalný enzýmový prípravok na ošetrenie rmutu pri výrobe ružových vín a vín typu Blanc de Noir a Blanc de Gris.
Trenolin® Rosé DF je kvapalný enzýmový prípravok na ošetrenie rmutu pri výrobe ružových vín a vín typu Blanc de Noir a Blanc de Gris.
Trenolin® Xtract je vysoko aktívny enzým na ošetrenie rmutov pre výrobu červených vín.
TRENOLIN ROUGE DF je vysokoaktívny enzým na prípravu červených vín. Vína pripravené s použitím preparátu majú intenzívne červenú farbu a plnšiu chuť zafarbenú vyšším obsahom trieslovín. Preparát je určený na ošetrenie rmutov modrých odrôd hrozna.
Trenolin® Xtract je vysoko aktívny enzým na ošetrenie rmutov pre výrobu červených vín.
Trenolin® Xtract je vysoko aktívny enzým na ošetrenie rmutov pre výrobu červených vín.
Trenolin® Xtract je vysoko aktívny enzým na ošetrenie rmutov pre výrobu červených vín.
Trenolin Opti® DF je jemne rozpustný jemný granulát. Tentoenzým je určený na ošetrenie rmutov, muštov a mladých bielych vín. Jeho použitie je ideálne pri odkalovaní muštu.
Trenolin Opti® DF je jemne rozpustný jemný granulát. Tentoenzým je určený na ošetrenie rmutov, muštov a mladých bielych vín. Jeho použitie je ideálne pri odkalovaní muštu.
TRENOLIN ROUGE DF je vysokoaktívny enzým na prípravu červených vín. Vína pripravené s použitím preparátu majú intenzívne červenú farbu a plnšiu chuť zafarbenú vyšším obsahom trieslovín. Preparát je určený na ošetrenie rmutov modrých odrôd hrozna.
TRENOLIN ROUGE DF je vysokoaktívny enzým na prípravu červených vín. Vína pripravené s použitím preparátu majú intenzívne červenú farbu a plnšiu chuť zafarbenú vyšším obsahom trieslovín. Preparát je určený na ošetrenie rmutov modrých odrôd hrozna.
TRENOLIN ROUGE DF je vysokoaktívny enzým na prípravu červených vín. Vína pripravené s použitím preparátu majú intenzívne červenú farbu a plnšiu chuť zafarbenú vyšším obsahom trieslovín. Preparát je určený na ošetrenie rmutov modrých odrôd hrozna.
TRENOLIN ROUGE DF je vysokoaktívny enzým na prípravu červených vín. Vína pripravené s použitím preparátu majú intenzívne červenú farbu a plnšiu chuť zafarbenú vyšším obsahom trieslovín. Preparát je určený na ošetrenie rmutov modrých odrôd hrozna. Pridáva sa priamo do rmutu. Dôležité je dokonalé premiešanie. Optimálna teplota aplikácie je 15-250C. Doporučená dávka 8-10g/hl rmutu. Pri pôsobení enzýmu nepoužívať bentonity.
TRENOLIN Bukett DF - pektolytický enzým na uvoľnenie arómy z krozna, muštu a v dokvášajúcom víne. Určený na odbúranie pektínu v rmute a mušte. Okrem toho sa vyznačuje betaglukozidázovou aktivitou, pomocou ktorej sa uvoľňujú do vína špecifické viazané aromatické komponenty (terpény). Uvoľnením prirodzených terpénov z aromatických odrôd hrozna, sa vína stávajú aromaticky silnejšie a plnšie. Najvýraznejšie je to pri aromatických odrodách ako napr. Tramín, Iršay, Muškát, Müller Thurgau, Rýnsky rizling apod.
TRENOLIN Bukett DF - pektolytický enzým na uvoľnenie arómy z krozna, muštu a v dokvášajúcom víne. Určený na odbúranie pektínu v rmute a mušte. Okrem toho sa vyznačuje betaglukozidázovou aktivitou, pomocou ktorej sa uvoľňujú do vína špecifické viazané aromatické komponenty (terpény). Uvoľnením prirodzených terpénov z aromatických odrôd hrozna, sa vína stávajú aromaticky silnejšie a plnšie. Najvýraznejšie je to pri aromatických odrodách ako napr. Tramín, Iršay, Muškát, Müller Thurgau, Rýnsky rizling apod.