Kuchársky univerzálny nôž. Ak použijete nôž so širokou čepeľou, rezná plocha bude hladká a čistá. Hladká a ostrá hrana má zabezpečiť, aby zo surového ovocia alebo mäsa uniklo na dosku čo najmenej šťavy. Ostrý kuchársky nôž môžete použiť aj na tenké plátky paradajok, chrumkavý chlieb, krájanie póru, uhoriek, rezanie a krájanie tvrdšej zeleniny, krájanie mäsa alebo rýb, čistenie a sekanie cibule, utieranie cesnaku stranou noža, drvenie korenia atď. Väčšie kuchárske nože sú najčastejšie v rukách profesionálnych kuchárov. Rukoväť má ergonomický tvar, takže práca s nožom je veľmi pohodlná.
p Švajčiarsky kuchynský nôž s rukoväťou z TPE (termoplastický elastomér) a čepeľou dlhou 12 cm z kvalitnej nerezovej ocele. Univerzálny nôž na všetky bežné činnosti v kuchyni. /p
ŠPIKOVACÍ NÔŽ 10 CM WÜSTHOF CLASSIC Špikovací nôž je malý, všestranný nôž s úzkou špicatou čepeľou a hladkým ostrím.Vhodný na krájanie, čistenie a dekorovanie ovocia a zeleniny a špikovanie mäsa.Dĺžka čepele 10 cm.
Na mäkkú zeleninu, ako sú napríklad rajčiny, potrebujete špeciálnu škrabku. Táto čierna škrabka značky Victorinox s nerezovým otočným pílkovým ostrím jednoducho zvládne a ďalšiu mäkkú zeleninu. Vďaka praktickej plastovej rukoväti sa pohodlne drží.
Sada nožov Victorinox Swiss Modern obsahuje: Nôž na chlieb Nôž Santoku
S touto čiernou škrabkou značky Victorinox s hladkým ostrím jednoducho a rýchlo oškriabete zemiaky alebo olúpete aj ďalšiu zeleninu s mäkkou šupkou. Vďaka praktickej plastovej rukoväti sa pohodlne drží. Skvelý pomocník do vašej kuchyne.
S touto čiernou obojstrannou škrabkou určenú pre pravákov aj ľavákov značky Victorinox s plastovou črienkou jednoducho a rýchlo oškriabete zemiaky a ďalšiu zeleninu so šupkou. Pomocou ostrej špičky navyše môžete aj odstrániť zlé časti zeleniny/ovocia.
Špikovací nôž PROFESSIONAL S je malý, ľahký a univerzálny nôž s jemným ostrím a stredne špicatou čepeľou. Je vhodný na špikovanie a prípravu mäsa, lúpanie, krájanie, čistenie alebo zdobenie ovocia a zeleniny.
Špikovací nôž Ikon je malý, ľahký a všestranný nôž s jemným ostrím a stredne špicatou čepeľou. Je vhodný na špikovanie a prípravu mäsa, lúpanie, krájanie, čistenie alebo zdobenie ovocia a zeleniny.
Špikovací nôž Classic je malý, ľahký a všestranný nôž s jemným ostrím a stredne špicatou čepeľou. Je vhodný na špikovanie a prípravu mäsa, lúpanie, krájanie, čistenie alebo zdobenie ovocia a zeleniny.
Špikovací nôž Classic Line je vďaka svojmu tvaru čepele ideálny na špikovanie mäsa. Rovnako dobre sa hodí aj na porciovanie mäsa alebo ovocia.
Špikovací nôž Zwilling má stredovo vycentrovanú čepeľ o dĺžke 10 cm zo špeciálnej zmesi nerezovej ocele s tvrdosťou 57 HRC. Ručné doostrenie a leštenie a kontrola lasérom zaisťuje dlhodobú ostrosť. Záštita chráni prsty a vyvažuje nôž. Odporúčame ručné umývanie.
Špikovací nôž Classic Ikon je malý, ľahký a všestranný nôž s jemným ostrím a stredne špicatou čepeľou. Je vhodný na špikovanie a prípravu mäsa, lúpanie, krájanie, čistenie alebo zdobenie ovocia a zeleniny.
Špikovací nôž Classic Ikon je malý, ľahký a všestranný nôž s jemným ostrím a stredne vysokou čepeľou. Je vhodný na korenenie a prípravu mäsa, lúpanie, krájanie, čistenie alebo zdobenie ovocia a zeleniny.
Pre všetky milovníky syrov a údenín prináša spoločnosť Victorinox tento nôž so zúbkovým ostrím a servírovacou vidličkou.
Vďaka tejto kvalitnej guľatej ocieľke značky Victorinox so strednou hrubosťou udržíte vaše stále perfektne ostré. Použité materiály sú vysoko odolné a kvalitné, ostrenie je jednoduché a hygienické.
MÄSIARSKY NÔŽ 18 CM VICTORINOX Mäsiarsky nôž Victorinox s nešmykľavou Fibrox rukoväťou, so špeciálnym ergonomickým dizajnom. Extra ostré ostrie ho robí ideálnym pomocníkom nielen pre mäsiarov. Dĺžka čepele 18 cm.