Sójové bôby edamamé sú obzvlášť bohaté na bielkoviny a hodnotnú vlákninu. Zberajú sa ako mladé zelené sójové bôby a varia sa a konzervujú sa maximálne 6 hodín po zbere. Majú orieškovo-sladkú chuť a sú obzvlášť aromatické. Počas procesu varenia sójové bôby menia svoju farbu od jasne zelenej po béžovú.
Sója edamame sa zberá vo chvíli, keď sú struky ešte mladé, zelené, sladkasté a chrumkavé. Obsahuje veľa bielkovín a vlákniny a tradične sa používa do šalátov a stir-fry pokrmov (rýchle opraženie na oleji). V tomto prípade sú zelené struky očistené, naukladané do plechovky a zaliate vodou s morskou soľou. Pôvod: Taliansko Hmotnosť: 200g Zloženie: Bio sójové bôby (zelené) 60%, voda, morská soľ Výživové údaje Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota 416 kJ / 100 kcal Tuky 5,1 g z to
Sójový bôb pôvodne pochádza z Ázie a poznáme ho napríkladaj vo forme tempehu či rastlinného mlieka. Mimoriadne chutné v polievkach či ako príloha.
Medovo-sladké, šťavnaté a obzvlášť aromatické figy z projektu Rapunzel Turkey.
Kokosový olej nerafinovaný 200g BIO Rapunzel Výroba: Dužina kokosového orecha sa oblanšíruje, potom naseká a vysuší. Z toho sa lisuje čistý kokosový olej. KRAJINA PÔVODU: Srí LankaPOUŽITIE: Panenský kokosový olej dodá pokrmom nádych
Klasika anglických raňajok: pečené fazule - pripravené na použitie. Jemná biela fazuľa v pikantnej ovocnej paradajkovej omáčke. Stačí sa zahriať a užívať si! Pre rýchle organické varenie.
Aromatické, chrumkavé lieskové orechy Demeter sú také všestranné, že si našu kuchyňu už bez nich ani nevieme predstaviť. Lieskové orechy pochádzajú z projektu Rapunzel Turkey na pobreží Čierneho mora.
Čierna fazuľa pripravená na varenie – pre rýchle organické varenie! Neexistuje žiadny čas namáčania alebo varenia, pretože fazuľa je starostlivo predvarená. Orechovo-korenisto-aromatická chuť je veľmi obľúbená v latinskoamerickej kuchyni.
Na slnku dozreté, nádherne sladké marhule z projektu Rapunzel Turkey. Marhule sú pestované a spracovávané projektovými farmármi vo východnej Anatólii s veľkou láskou a starostlivosťou. Marhule sú jemne rafinované parou, takže sú ešte šťavnatejšie a ovocnejšie ako ovocie sušené na slnku.
Slivky sušené na slnku sa jemne rafinujú parou. Vďaka tomu sú šťavnatejšie a ovocnejšie ako ovocie sušené na slnku. Plne zrelé slivky s nádherne sladkou a kyslou arómou sú skutočnou pochúťkou. Mäkké ovocie Rapunzel je nesírené.
Fazuľová zmes vyrobená z mierne červených fazule, fazule ohňa, jemne koreneného cíceru a bielych fazule. Pripravené na varenie - na rýchle organické varenie! Neexistuje čas namáčania alebo varenia, pretože fazuľa je jemne predvarená.
Kakaové bôby z plantáže Ambolikapy na Madagaskare patria do tej najvyššej sorty. Od Bertila Akessona ich nakupujú gurmánske čokoládovne z celého sveta - z tých, ktoré poznáte od nás napr. Francois Pralus a Stéphane Bonnat. Kakaové bôby sú
Fazuľa mungo, známa tiež ako zelené sójové bôby, je populárna v ázijskej kuchyni a je bohatá na bielkoviny, vlákninu a antioxidanty. Jej jemná a mierne sladká chuť sa vynikajúco hodí ku kari, polievkam, šalátom alebo ako hlavná zložka v vegetariánskych pokrmoch.
Chutná a obľúbená zmes ovocno-sladkých sultán a chrumkavých celých orechov je ideálnym občerstvením medzi nimi. Zmiešané s starostlivosťou o vás Rapunzel v Allgäu.
Krémové kokosové mlieko s intenzívne výraznou kokosovou arómou. Obzvlášť vysoký podiel kokosového jadra 67% dodáva vašim jedlám exotickú a sviežu kokosovú chuť. Obzvlášť populárne pre ázijskú kuchyňu. Bez pridania emulgátorov a stabilizátorov.
Krémové kokosové mlieko s intenzívne výraznou kokosovou arómou. Obzvlášť vysoký podiel kokosového jadra 67% dodáva vašim jedlám exotickú a sviežu kokosovú chuť. Obzvlášť populárne pre ázijskú kuchyňu. Bez pridania emulgátorov a stabilizátorov.
Mimoriadne chrumkavé hryzenie... Vďaka veľmi jemnému procesu praženia z prevažne regeneračných energií sa rozvinie plná aróma lieskových orieškov a stanú sa obzvlášť chrumkavými. Náš majster praženia tomu prikladá veľký význam! V dome Rapunzela chrumkavo opečené a zabalené čerstvo upečené.