Rizling vlašský ročníka 2022 sa pýši sviežou žltozelenou farbou, ktorá vytvára dojem o jeho živosti už na prvý pohľad. Vôňa tohto vína je charakterizovaná výraznými minerálno-herbálnymi tónmi, ktoré sa spolu s jemným sladkým dotykom zrelého hrozna z Malých Karpát harmonicky spájajú. V chuti Rizling vlašský poteší svojou ľahkosťou, pričom minerálno-ovocný prejav je hravo podporený príjemnou kyselinkou.
Okrem toho, tento víno sa môže pochváliť aj nízkym obsahom histamínu, ktorý sa pohybuje pod hranicou Skovajsa je rodinné vinárstvo s bohatou históriou, ktoré spaja tradičné metódy s najmodernejšími technológiami. Sídli v srdci Malokarpatskej vinohradníckej oblasti v meste Pezinok, na juhozápadných svahoch pohoria Malé Karpaty. Tieto svahy, na ktorých sa rozprestierajú ich vlastné vinice v Pezinku a Limbachu, predstavujú skutočný poklad vinohradníctva na Slovensku.
Pri výrobe svojich vín vinárstvo Skovajsa používa iba najkvalitnejšie hrozno z vlastných viníc, čím zaručuje prvotriednu kvalitu vo všetkých fľašiach. Ich sortiment zahŕňa tradičné odrody, ako je Veltlínske zelené, Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Svätovavrinecké a Frankovka modrá. Okrem toho ponúkajú aj vína vyrobené z najznámejších svetových odrôd, ako je Pinot Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon a Neronet.
Čo ďalej?
Chceli by ste toto víno ochutnať? Výborne! Pridajte si ho do košíka. Chceli by ste vyskúšať niečo iné? Pozrite si ďalšie vína v našej ponuke.
Frankovka modrá 2019 vôňou očarí príjemnými tónmi čerešní a višní, zatiaľ čo jej štruktúrovaná a plná chuť perfektne odkazuje na kôstkové ovocie, vytvárajúc elegantný a dlhotrvajúci záver. S jeho stredne plným telom a intenzívnou sýto-fialovou farbou predstavuje toto víno skutočnú lahôdku pre zmysly. Odporúčané párovanie:Hovädzí guláš, korenisté úpravy hovädzieho mäsa, roastbeef, či rôzne syry ako gouda, pecorino alebo parmezán. Odporúčané podávanie:Pri teplote 14 – 16 °C v kalichoch na červené vína ty
Rizling vlašský má svetlozelenú až zelenožltú farbu, neutrálnu vínnu až kvetinovú vôňu. Na vápenatých pôdach má jemnú arómu, pripomínajúcu vôňu lipového kvetu. Rizling vlašský dáva plné a harmonické víno s jemným odrodovým buketom a vyrovnanou kvalitou aj v menej priaznivých ročníkoch. Odporúčame k studeným predjedlám, jemným paštétam, k bravčovému mäsu pripravovanému na prírodno, k zabíjačkovým špecialitám , ako aj k fádnejším jedlám, kde je potrebné povzbudiť chuť kyselinkou. Vychutnáte si ho pri opti
Chardonnay TERROIR sa pyšní farbou, ktorá nesie zlaté odtiene evokujúce lúče zapadajúceho slnka, vytvárajúc neodolateľný vizuálny dojem. Jeho aromatický profil sa vyznačuje tónmi mandarínkovej kôry, charakteristickými pre našu líniu vín TERROIR, s prídavkom kvitnúcich lúčnych kvetov, ktoré sa spájajú s jemnou sladkosťou glycerolu. Chuť tohto vína zdôrazňuje miesto jeho vzniku, je plná, mohutná a odkazuje na jedinečnú minerálnu podložku Malých Karpát. Odporúčané párovanie:Pikantné úpravy hovädzieho mäsa, f
Vína označené ako SKOVAJSA SELECTION vždy predstavujú vrcholnú kvalitu a zastupujú to najlepšie, čo naše vlastné vinohrady ponúkajú v danom ročníku. Chardonnay SELECTION 2021 je bohaté a opulentné víno, ktoré tento trend nesklame. Už vôňou upúta svojou komplexnou štruktúrou, kombinujúcou zrelé žlté ovocie, citrusy a agátový med. V prvom dúšku sa potvrdia všetky sľuby, keď sa odkryje šťavnatá, komplexná a minerálna chuť s dlhotrvajúcim záverom. Toto víno má veľký potenciál, ktorý sa prejavuje až s časom, a
Víno od lokálneho svätojurského malokarpatského vinára - Víno Romanov. Druh: Víno RIZLING VLAŠSKÝ odrodové víno suché Ročník: 2017 Vyhraté ocenenia: Zlato Výstava malokarpatských vín 2018 Zlatá medaila Slovenský Grob 2018 Strieborná
Hrozno použité na výrobu vína Tajna a Rizling Rýnsky Sunset 2021 pochádza z honu Sari. Hrozno na výrobu tohto vína sa zberalo ručne dňa 18.10.2021. Farba: Sýta, zlatistá s odleskami zelenej. Aróma: Tóny lipového kvetu, limetky a v pozadí sa už sekundárne prejavuje aj jemný petrolej. Chuť: Plná, s dlhou kyselinkou, príjemne zladené s jemným zvyškovým cukrom s prejavom šťavnatej limetky a zeleného jablka. Odporúčané servírovanie: Pri teplote 8 – 10 °C v kalichoch mierne uzavretého tulipánu s objemom 450 – 5
Farba: Svetlá so zeleným odleskom, bohaté perlenie. Chuť: Zelené jablko, mladé hrušky, broskyňa, limetka. Odporúčané párovanie s jedlom: Morské ryby s pečenými zemiakmi a zeleninou, kačací vývar, kravské syry s bielou plesňou. VÍNO TAJNA Vinárstvo Tajna je rodinné butikové vinárstvo v malej dedinke Tajná v Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Ponúka limitovanú produkciu vín z vlastných 25 hektárov organických vinohradov. Vyznačuje sa unikátnymi červenými vínami, ako je Cuvée Secret Reserva z Bordeaux od
Rizling z modrej bridlice, podložia ktoré sa nachádza v určitých častiach oblasti Mosel. Príjemné citrusové tóny s marhuľovým záverom. Chuť je svieža so stredne plným telom.
Farba: Víno má jemnú a svetloružovú farbu, ktorá poteší už na prvý pohľad. Vôňa: Vôňa tohto vína je ovocná a dominuje v nej lesné ovocie a sladký červený melón. Chuť: Chuť tohto vína je jemná a doplnená o lahodný zvyškový cukor, šťavnatú kyselinku a dotyk červeného bobuľového ovocia, ktoré celkovému dojmu pridávajú na chuti. Záver: Príjemný a osviežujúci. Odporúčame podávať k jedlám ako: Toast so šunkou, strateným vajcom, holandskou omáčkou a rukolou. Ideálne podávanie tohto vína je pri teplote 8 - 10
Hibernal vznikol krížením odrôd Seibel a Rizling Rýnsky. Toto víno má zeleno-žltú farbu. Vo vôni nájdeme marhule, či zrelé broskyne. Chuť je guľatá so šťavnatou kyselinkou.
Farba: Svetlá zelenožltá farba vína nás okúzľuje. Vôňa: Jeho charakteristická vôňa je plná ovocných tónov, pričom dominuje hrušková sviežosť s jemným nádychom bazy čiernej a čerstvo pokosenej trávy. Chuť: Táto šťavnatá a lahodná chuť je plná citrusových prvkov a dozrievajúcich egrešov. Záver: Jeho jedinečný charakter a bohatá chuť robia z tohto vína zážitok, ktorý si nesmiete nechať ujsť. Odporúčané párovanie k jedlu: Závin z platesy, zemiaková kaša s bazalkovým pestom a špargľou Domáci marinovaný pstruh
Lahodný nápoj s výraznou chuťou a vôňou orechov. Je vyrobený z poctivých prírodných surovín, kde základom je klasický orech vlašský. Je vhodný hlavne do miešaných nápojov. Spojenie výnimočnej chuti s elegantným dizajnom ocení aj náročný spotrebiteľ.
Farba: Staroružová intenzívna farba. Aróma: Lesné jahody, maliny, lupene ruží. Odporúčané servírovanie: Pri teplote 7 – 9 °C v kalichoch na šumivé vína tvaru flauty s objemom 230 – 250 ml. Odporúčanie k jedlu: Šalát „Nicoise“ so sladkým hráškom, marinovaným tuniakom, vareným vajíčkom a ančovičkami; ľahké rizoto s kúskami cukety, syrom pecorino a šafranom; pstruh na bylinkovom masle s novými varenými zemiakmi. VÍNO TAJNA Vinárstvo Tajna je rodinné butikové vinárstvo v malej dedinke Tajná v Nitrianskej vin
Bohatý a komplexný Rizling s potenciálom pre vyzrievanie. V porovnaní s ročníkom 2017 pôsobí elegantne a jemnejšie. Marhuľovo kvetinová vôňa a koncentrovaná chuť s dlhým minerálnym záverom. Skvelý partner k plneným riasam nori so sezamovou ryžou, špenátom a tofu.
Vôňa: Víno v úvode zaujme intenzívnou ovocnou vôňou, spolu s tónmi vanilky a čokolády. Chuť: Je harmonická a plná ovocných tónov, doplnená o horkej čokoládu, sladké drievko a tabakový nádych. Víno má jemné triesloviny a vytvára zmyselný a zamatový dojem. Záver: Je ozdobený krásnou a dlhou dochuťou. Vhodné k jedlám ako: Rib-eye steak s horčicovým aioli a jemne podusenou zeleninou. Pečený daniel s brusnicovou omáčkou a polentou. Vyzretý bravčový „pršut“ s tmavou olivovou tapenádou. Odporúčamé Podávať pr