Kel je okrem vitamínov a minerálov aj výborným zdrojom vlákniny, dôležitý pre zníženie hladiny cholesterolu a prevenciu nádorov hrubého čreva. Zanedbateľný nie je aj obsah kvalitných rastlinných bielkovín. Problémom kelu je však nadúvavosť. Preto sa neodporúča ľuďom po operáciách, tehotným i dojčiacim ženám, odpustiť by si ju mali osoby so zažívacími problémami a srdcovými chorobami. Z pestovateľského hľadiska je hlávkový kel nenáročný na klimatické podmienky, znáša dobre aj chladnejšie podnebie, znesie aj -15 °C. Podľa odrody rezimuje po vytvorení 5 – 6 pravých listov alebo až po vytvorení hlávky. Skoré odrody sa úspešne pestujú na stredných, priepustných a dobre vyhnojených pôdach pod závlahou. Neskorým odrodám sa najlepšie darí v chladnejších polohách na stredných až ťažších, priepustných pôdach dobre zásobených živinami. Charakteristika: Kel hlávkový (Brassica oleracea L.convar. capitata (L.) Alef.var.sabauda L.) - Vertus 2 Obsah balenia: 1 g (200 - 330 semien v 1 g, HTS 2,9 - 3,3 g ) - ošetrené proti hubovým chorobám: ÁNO Vlastnosti: Odroda Vertus 2 je rastlina stredného vzrastu, rozložitejšia, hlávka ploche guľovitá, pevná, tmavo zelená s veľmi silným modravým ojínením, výbornej chuti. Na reze je biela až žltá, stredne hustá, s vnútorným hlúbom do dvoch tretín. Je to výnosná odroda pre jesenné úrody vhodná na priamu konzumáciu, mrazenie aj na skladovanie do konca januára. Je tolerantný k poškodeniu voškami aj pri ich opakovanom nálete v máji a júni. Hlávka váži priemerne 1,2 kg, zo 100 m2 je možné zožať 380 - 420 kg. Spôsob výsevu: spôn 60 x 50 - 60 cm Vegetačná doba: 130 - 150 dní od výsevu do zberu Prehľad doby výsevu a zberu: > výsev - marec, apríl, máj > zber - august, september, október Postup pri skladovaní hlávkového kelu: tak , Že sa nechá priamo na záhone, dobre vyvinuté hlávky znesú až - 15 ° C a môžu dobre prezimovať aj na poli a žať sa priebežne počas miernej zimy. Prezimujúce odrody sa teda zberajú až do konca mája. Neskoré odrody potom od augusta ako kapusta. Skladovanie je možné až do marca popr. apríla pri teplote 0 °C a 85 – 90 % relatívnej vlhkosti. Kel určený na skladovanie by mal mať hlávky pevné, plne vyvinuté a neprezreté. Upozornenie: Tieto údaje sú iba informatívne. Predajca neručí za prípadný pestovateľský neúspech.
Kaleráb biely neskorý - Gigant.Neskorá biela odroda bujného rastu s veľkými guľovitými buľvami s hmotnosťou 3-5 kg. Dužina je biela, k okrajom zelenkavá, veľmi jemná, sladká a šťavnatá. Nevyšeptává, nepraská a nedřevnatí. Je vhodná na priamy konzum i dlhodobé skladovanie.neskorá odroda veľké buľvy vynikajúci skladovateľnosť Možný priamy výsev
Rýchlo rastúca letnička s okrúhlymi, štítovitými listy. Kvitne ostruhatými, krátko trúbkovitými kvety žlto-oranžových až jasne červených farieb.
Červená kulatá - je poloneskorá odroda koreňovej zeleniny s guľovitou buľvou. Jej šťavnatá dužina je vhodná predovšetkým na konzervovanie a zimné uskladnenie. Je považovaná za jednu z najzdravších plodín.
Poloskorá kapusta odolná Fusariu. Veľmi vitálny typ produkujúci veľké hlávky s jemnou štruktúrou a krátkym hlúbom. Veľmi výnosná odroda, výborne sa hodiaca na strúhanie. Vegetačná doba rastlín od výsadby je 102 dní. Obsah: 20 semien.
ROZMARÍN – vždyzelený poloker s tuhými čiarkovitými listami a výraznou typickou arómou. V našich podmienkach neprezimuje ich citlivý na mráz, pestujeme ho v nádobách, v lete ho môžeme letniť, na zimu ho schováme do miestnosti. Listy s najmladšími časťami výhonov sa používajú ako korenie do šalátov a na prípravu mäsa. Čaj má upokojujúce účinky.
Trváci poloker s metlovito rozvetvenou stonkou a oválnymi našednutými listami. Vyžaduje priepustnú pôdu a slnečné stanovisko. Zbierame listy s najmladšími časťami výhonkov. Používa sa ako korenie, odvar má protizápalové a dezinfekčné účinky, znižuje hladinu cukru v krvi a používa sa ako podporný liek pri cukrovke.
Trvalka nazývaná aj vytrvalá majoránka. Pestuje sa pre aromatické listy, ktoré sa sušia a používajú podobne ako majorán. Kvitne drobnými fialovými kvetmi. Využívame ju najmä na prípravu cestovinových pokrmov alebo pizze. Poznáme ju aj ako oregano. Zberáme v priebehu celého leta. Vyžaduje slnečné stanovište a priepustnú pôdu.
Vzpriamene rastúca vetvená letnička Určená k rezu a k záhonovým výsadbu Vyžaduje slnečnú polohu a častú okopávky Každoročné striedanie stanovište zamedzí rozšírenie fuzariózy (tzv. padanie aster) v priebehu vegetácie ošetrujeme proti voškám, okrem priameho poškodenia saním rozširujú vírusové ochorenia
ŠTUTGARTSKÁ - svetová odroda s dobrými konzumnými hodnotami a výbornou skladovateľnosťou. Cibuľa je plocho guľovitá, väčšia, so zlatožltými až nahnedlými suknicami. Krčok dobre zaťahuje. Dužina je biela, pevná, ostrejšej chuti. Pestuje sa viacmenej zo sadzačky. Nie je vhodná na pestovanie na ťažších pôdach. Priemerná hmotnosť cibule je 64 g.
Rýchlo rastúca vzpriamená letnička. Ideálna na záhonové výsadby aj k rezu. Životnosť kvetov vo váze je 8 až 10 dní. Pestovateľsky nenáročná, umiestňujeme ju do slnečných polôh na výživné pôdy. Odkvitnuté kvety odstraňujeme. GEANT DE CALIFORNIA - Zmes veľkých poloplných kvetov na pevných stonkách, výška 70 cm.
Bohato kvitnúca letnička s aromatickými listami určená na záhonové výsadby, obruby, do okenných hrantíkov a ozdobných nádob. Vysadzovaním aksamitníka okolo citlivých rastlín alebo do skleníkov sa účinne odpudzujú hmyzí škodcovia zeleniny. Korene obsahujú látky potláčajúce pôdne háďatká. Nenáročná na pestovanie, bohato kvitnúce po celý rok. Zmes plnokvetých kompaktných kultivarov žltých a oranžových farieb, výška 20 cm.
Fazuľa záhradná. Stredne skorá až neskorá odroda (vegetačná doba 68 - 72 dní) kríčkového typu, stredne vysoká (30 - 40 cm), bez úponkov. Struk je kratšia (10 - 12 cm), jemný (0,7 cm), mierne prehnutý. Na priereze kruhovitý, stredne zelenej farby, bez vlákna a pergamenu. Zrno je biele, menšie, HTS 230 g. Odroda je vhodná pre postupný zber aj mechanizovaný úrodu, na priamy konzum aj konzervárenské a mraziarenské spracovanie, s možnosťou spracovávať aj celé struky.
KVETA (Cucurbita pepo L.) - kríčková, lahôdková (špargľová) tekvica. Plody sú valcovité až kyjovité, v technickej zrelosti zelenkavo biele až žltkasté, v botanickej zrelosti žlté až krémovej žltej. Dužina je žltobiela, hustá, šťavnatá. Priemerná hmotnosť plodu je 1,5 kg. Vegetačná doba je 70 dní, zo 100 m2 možno zožať 600 - 650 kg plodu. Zberáme postupne od júla do septembra mladé plody alebo plody v technickej zrelosti..
Trvalka s rozvetvenými odnožmi, z ktorých vyrastajú početné stonky s protistojnými kopinatými listami. Nenáročná na pestovanie, veľmi rýchlo sa rozrastá. Zberáme listy pred kvitnutím a sušíme v tieni pri teplote do 25 °C. Skladujeme v suchu a tme, dobre uzavreté. Obsahuje mentol, ktorý má široké použitie pri aromatizácii pochutín. Čaj má protizápalové, antiseptické a upokojujúce účinky. MÁTA (kód 5935) (Mentha hybrida) – syntetická populácia množená osivom vzniknutá krížením medzi Mätou piepornou (množí
Baby – koktailová paradajka s mimoriadne chutnými plodmi s priemerom 2 – 3 cm a hmotnosťou 30 – 40 g. Veľmi skorý hybrid s dostatočne pevnými, dobre skladovateľnými plodmi. Tyčkové odrody počas vegetácie vysádzame k opore a odstraňujeme bočné výhony z úžľabia listov. Zaistíme pravidelnú zálievku v dlhších časových intervaloch. Najväčšia potreba vody nastáva v dobe tvorby plodov, menšia potreba vody je pri zrení plodov. Zalievame vždy po zbere, aby sme znížili nebezpečenstvo praskania plodov. Výhodná je zá