Horký pútnikov ležiak je pre skutočných znalcov a labužníkov. Toto stredne prekvasené pivo sa vyznačuje vysokou plnosťou chutí, ktorú ruka v ruke sprevádza príjemne výrazná horkosť. Ak si k nemu privoniate, ucítite silnú arómu žateckých chmeľov. Horký ležiak má iskrivo zlatú farbu.
Spodně kvašené pivo chmelené aromatickými chmely jako jsou Agnus, Amarillo a Citra, které se obvykle používají pro svrchně kvašená piva typu IPA. Proto jsou ve vůni i chuti nového piva cítit citrusy. Extra hořký ležák obsahuje podobné množství alkoholu jako český ležák, v tomto případě pět procent. IBU: 60
K výrobě piva se používá nejen kvalitních surovin, klasické technologie a přírodních postupů. Pivo je nepasterizováno, čímž je uchována jeho výživná hodnota a prospěšné fyziologické účinky. Tento ležák rozhodně patří mezi nejlepší ležáky z produkce pivovarů České republiky.
K výrobě piva se používá nejen kvalitních surovin, klasické technologie a přírodních postupů. Pivo je nepasterizováno, čímž je uchována jeho výživná hodnota a prospěšné fyziologické účinky. Tento ležák rozhodně patří mezi nejlepší ležáky z produkce pivovarů České republiky.
Poutník 11° svetlý ležiak. Stredne prekvasený Poutník 11° je varený bez pridávania cukru. Toto nepasterizované pivo sa vyznačuje strednou plnosťou, s príjemne jemnou horkosťou a stredným rezom.
Pútnikov ležiak – premium je pýchou nášho pivovaru. Jeho vysoko zaguľatené chute s ideálne vyváženou horkosťou a skvelým šmrncom ho k úspechu predurčujú. Srdcom piva je pramenitá, krištáľovo čistá kremešnícka voda. Vo vôni piva nájdete lány moravských sladov. Horkosť a skvelú chuť utvára žatecký poloraný červeňák.
Pútnikov ležiak – premium je pýchou nášho pivovaru. Jeho vysoko zaguľatené chute s ideálne vyváženou horkosťou a skvelým šmrncom ho k úspechu predurčujú. Srdcom piva je pramenitá, krištáľovo čistá kremešnícka voda.
Slad Caraaroma 180-210 EBC Vliv na vlastnosti piva: piva tmavší barvy, intenzivní karamelová vůně Pivovarské použití: český ležák, český Bock, česká speciální piva, Porter, Stout, Ale, tmavý ležák, Oktoberbiere Vlastnosti sladu: barva 180-210 EBC Celkový podíl ve směsi sladů v dávce (sypání): sypání až 15%
Ke správným rozhodnutím musíš dozrát. Stejně tak i Ratar dozrál do své finální podoby. Intenzivně hořký ležák Radegast Ratar s prémiovým druhem chmele je zárukou zachování kvality svého druhu a charakteru Radegast Ratar. Tak nadále zůstává hořký, nýbrž s výraznou pitelností. Název se inspiroval u kmene Ratarů, jejichž nejvyšším Bohem byl právě Radegast. Parametry piva Radegast Ratar:Hořkost: 43 IBU (IBU=jednotka hořkosti)Obsah alkoholu: 4.5%Stupňovitost: 11
Ke správným rozhodnutím musíš dozrát. Stejně tak i Ratar dozrál do své finální podoby. Intenzivně hořký ležák Radegast Ratar s prémiovým druhem chmele je zárukou zachování kvality svého druhu a charakteru Radegast Ratar. Tak nadále zůstává hořký, nýbrž s výraznou pitelností. Název se inspiroval u kmene Ratarů, jejichž nejvyšším Bohem byl právě Radegast. Parametry piva Radegast Ratar:Hořkost: 43 IBU (IBU=jednotka hořkosti)Obsah alkoholu: 4.5%Stupňovitost: 11
Pivo s příjemnou čistou vůní po sladu, středně plné jemné chuti s typickou harmonickou hořkostí a silným řízem. Zrání ve sklepích: 45 dnů Složení piva: pitná voda, ječný slad, chmel Obsah alkoholu: 4,7 %
Světlý Ležák – Receptura a Suroviny pro Výrobu Vychutnejte si tradiční český světlý ležák s dokonale vyváženou chutí a příjemnou hořkostí. Tato receptura vám umožní připravit 25 litrů zlatavého piva s plnou chutí a jemně hořkým zakončením, které je typické pro české ležáky.Výsledné pivo: Světlý ležák s květinovým aroma, jemnou chmelovou hořkostí a plným sladovým tělem. Toto pivo vám přinese zážitek z klasického českého ležáku, který potěší každého milovníka kvalitního piva. Obsah alkoholu: 5 % ABVBarva: 7
Jantarový ležák si vychutnají nejen milovníci řezaného piva, ale i ti, kteří chtějí ochutnat něco skutečně výjimečného. Stejně jako Sváteční ležák je i toto pivo při stáčení obohaceno jemnými kvasnicemi a dokváší podruhé přímo v lahvi. Charakterizuje jej příjemná hořkost v harmonii s jemnou karamelovou vůní a plnou chutí.
Spodně kvašený ležák s nezaměnitelným charakterem rafinovaně spojujícím jemnou hořkost aromatického chmele a lehce ovocný charakter s karamelovými tóny typickými pro černá piva. Tento vskutku jedinečný ležák získal od mezinárodní odborné poroty nejprestižnější ocenění „Evropská pivní hvězda 2005“. Tento polotmavý ležák lze velmi univerzálně použít jako doplněk k tradiční české i mezinárodní kuchyni. Obzvláště doporučujeme k dobře vyzrálým aromatickým sýrům.
Nepasterizovaný, stredne prekvasený Poutník výčapný sa vyznačuje strednou plnosťou, s príjemne jemnou horkosťou a stredným rezom. Chuť je nádherne čistá, s arómou žateckého chmeľu. Na výrobu sa používa krištáľovo čistá pramenitá voda z pútnického miesta Kremešník. Vôňa piva odráža jemné moravské slady.
Světlý hořký ležák Litovel Josef 11,5% uvařený na počest zakladatele litovelského pivovaru, Josefa Svozila. Je uvařený dle tradičních postupů s dvojitou dávkou chmele na závěr, díky čemuž bylo dosaženo výrazně lahodné hořkosti.Ležák zlatavé barvy a vůně po čerstvě načesaném chmelu.