Farba: tmavá mahagónová
Vôňa: vanilka, fialky, dub, marhuľa, jazmín, vlašské orechy a čokoláda
Chuť: čokoláda, káva, cédrové drevo, hrejivá vanilka a med
Záver: hodvábny a krémový s tónmi kože, sladkého drievka a fialiek
Pierre Ferrand Sélection des Anges, GIFT Aróma: Slivka, škorica, korenie, pomaranč, dub. Chuť: Korenie, dubové tóny, ktoré prechádzajú do pomaranču, čerešne. Záver: Drevitosť, hrozno, slivka, jemná sladkosť. Keď Cognac dozrieva v dubových sudoch, dochádza k pomalému odparovaniu, zušľachťuje kvalitu a koncentruje najjemnejšie arómy a chute. Po stáročia sa alkohol, ktorý sa počas procesu starnutia vyparuje, nazýva mýtický podiel „anjelov“. Zostáva v sude malé množstvo koňaku po mnohých rokoch dozrievania a
Pierre Ferrand Sélection des Anges je kvalitný 30-ročný koňak, ktorý za pomalého odparovania dozrieval v dubových sudoch, kým sa v ňom skoncentrovali tie najlepšie chute a vône. Už po celé stáročia je alkohol, ktorý sa počas zrenia odparí známy ako anjelská daň. A tak, keď po troch desaťročiach zrenia a odparovania zostalo v sudoch s týmto koňakom už len malé množstvo, dostalo príznačné pomenovanie výber anjelov (Sélection des Anges).Luxusný 30-ročný koňak z oblasti Grande Champagne, akým je Pierre Ferr
Po desaťročiach spánku hlboko v našej vlhkej pivnici sa Sélection des Anges prebúdza a pozýva, aby ste s nami urobili krok do našich viníc. Paradoxne živá, ale s bohatou guľatosťou, ktorá prichádza s vekom, nám Sélection des Anges umožňuje zažiť božskú harmóniu prírody a potešenia. Sélection des Anges sa otvára kyticou pripomínajúcou pečenie v jarný deň. Na cukrársky profil čerstvo vytiahnutý z pece hrozienok, medu, vanilky, marhule nasledujú elegantné kvetinové tóny ruže a jazmínu zo záhrady. Sélection d
Najmä v 19. storočí používali výrobcovia koňakov rozmanité druhy sudov, aby ich elixíry získali fascinujúce chuťové tóny. Týmto postupom bol inšpirovaný aj koňak Pierre Ferrand Réserve Double Cask, ktorý v súlade s niekdajšou tradíciou najskôr zrel v klasických koňakových sudoch a neskôr v sudoch Bannyul. Pradávna technika starenia z neho vyčarovala osobitý koňak s nepočetným množstvom odtienkov legendárneho rancio charantais s vôňou orieškov, sliviek a korenia.Pierre Ferrand Réserve je komplexný a prem
Pierre Ferrand Légendaire predstavuje súbor úctyhodných skúseností dedených po 10 po sebe idúcich generácií rodiny Ferrand a zdokonalenia Master Blenderom Alexandrom Gabrielom, ktorý pre túto značku pracuje už viac ako 30 rokov. Ide o najprestížnejšiu edíciu uloženú v pivniciach kaštieľa rodiny Ferrand postavenom v roku 1861. Dozrieva v takzvaných "zebra" sudoch. Každoročne uzrie svetlo sveta obsah iba jedného suda.
Luxusný darčekový set Ferrand Cognac The Collection Box. Chcete sa stať koňakovým expertom, ale neviete kde začať? Tento výnimočný box vás prevedie záhadným svetom koňakov. Nielenže vyskúšate 4 výborné koňaky, ale v balení nájdete QR kód na exkluzívnu online masterclass s majstrom koňakových pivníc Alexandre Gabrielom. Set obsahuje: 1x 10cl 1840 Original Formula1x 10cl Ambré1x 10cl 10 Générations1x 10cl Double Cask
Keď sa v 19. storočí zrodilo moderné barmanské remeslo, patril koňak k najžiadanejším ingredienciám na miešanie koktejlov. Týmto obdobím bol inšpirovaný aj koňak Pierre Ferrand 1840 Original. Bol vytvorený podľa vzoru koňakov používaným prvými barmanským priekopníkmi. Predlohou mu bola raritná fľaša koňaku Pinet-Castillon 1840 a bol namiešaný technikami z toho obdobia. Výsledkom je bohatý, koncentrovaný a vysoko mixovateľný koňak v starodávnom štýle. Vôňa: zrelé a šťavnaté hrozno, lúčne a agátové kvety, c
Ferrand Cognac odhaľuje kolekciu koňakov Single Cask. Prvýkrát v histórii otvára Master Blender koňakov Ferrand Alexandre Gabriel dvere do svojej súkromnej zbierky jedinečných single cask koňakov Premier Cru, ktorá bola doteraz ukrytá v Chai Paradis. Tieto jedinečné koňaky sa už nikdy nezopakujú, ale majú spoločnú črtu: každý je dôkazom veľkolepého Grande Champagne a savoir-faire zdokonaľovaného po stáročia. Z tejto krásnej kolekcie sme pre vás vybrali dva druhy, ktoré sú určené a personalizované špeciál
Koňak Pierre Ferrand Ambré je oslavou lahodnej vône kvitnúceho viniča, ako aj tónov hrušiek a sliviek typických pre oblasť Premier Cru de Cognac (Grande Champagne). Táto úroveň komplexnosti a lahodnosti bola dosiahnutá destiláciou tradičnej odrody hrozna Ugni Blanc a raritnej odrody Colombard prinášajúcej intenzívne a nežné kvetinové tóny. Bodkou k dokonalosti bolo už len zrenie v sudoch z dubu zimného, ktorý tomuto výnimočnému koňaku prepožičal jemné vanilkové podtóny a nádherne jantárovú farbu. Farba: z
Ferrand Cognac odhaľuje kolekciu koňakov Single Cask. Prvýkrát v histórii otvára Master Blender koňakov Ferrand Alexandre Gabriel dvere do svojej súkromnej zbierky jedinečných single cask koňakov Premier Cru, ktorá bola doteraz ukrytá v Chai Paradis. Tieto jedinečné koňaky sa už nikdy nezopakujú, ale majú spoločnú črtu: každý je dôkazom veľkolepého Grande Champagne a savoir-faire zdokonaľovaného po stáročia. Z tejto krásnej kolekcie sme pre vás vybrali dva druhy, ktoré sú určené a personalizované špeciál
Pierre Ferrand 10 Générations je koňak zo srdca regiónu Grande Champagne. Od roku 1630 za ním stojí už 10 generácií Ferrandovcov predávajúcich si znalosti o hrozne a jeho premene na neobyčajný elixír. Koňak Pierre Ferrand 10 Générations bol venovaný práve na počesť týchto výnimočných mužov. Je vyrobený v podobnom štýle ako koňaky z 19. storočia za čias Ellieho Ferranda VIII., dosiaľ najlepšieho výrobcu koňakov v histórii rodiny. Na výrobu tohto koňaku bolo použité výhradne hrozno odrody Ugni-Blanc a po de
Pierre Ferrand Dry Curaçao je založený na receptúre z 19. storočia a vyrobený bol po konzultácií s historikom koktejlov Davidom Wondrichom. Každý klasický koktejl si vyžaduje klasické likéry a žiadny likér nie je klasickejší, ako práve Pierre Ferrand Dry Curaçao. Ide o tradičné "triple sec". Kôra pomarančov bola miešaná s koňakom značky Pierre Ferrand. Výsledkom je bohatý, komplexný a vyvážený likér, ktorý každému koktejlu, šumivému nápoju či punčom dodá na sofistikovanosti. Je tiež vynikajúci na priame v
Pierre Ferrand 10 Générations je koňak zo srdca regiónu Grande Champagne. Od roku 1630 za ním stojí už 10 generácií Ferrandovcov predávajúcich si znalosti o hrozne a jeho premene na neobyčajný elixír. Koňak Pierre Ferrand 10 Générations bol venovaný práve na počesť týchto výnimočných mužov. Je vyrobený v podobnom štýle ako koňaky z 19. storočia za čias Ellieho Ferranda VIII., dosiaľ najlepšieho výrobcu koňakov v histórii rodiny. Na výrobu tohto koňaku bolo použité výhradne hrozno odrody Ugni-Blanc a po de
Francúzsky prémiový delikátny gin od spoločnosti Cognac Ferrand. Je to jediný gin, ktorý sa destiluje v medených koňakových kadiach. Pridáva sa doň výťažok z 19 rôznych korenín a bylín. Najvýraznejšou arómou je borievka, ktorá prechádza do kvetinových, citrusových a korenistých tónov.
Ferrand Dry Curaçao Yuzu je kreatívny twist na klasické pomarančové Dry Curaçao z dielne Cognac Ferrand. Vyrába sa z celého Yuzu a je zmiešané s brandy a koňakom Ferrand. Ide o oživenie starého receptu z 19. storočia. Yuzu používané pri výrobe Ferrand Dry Curaçao Yuzu, pochádza z L'Agrumiste, biodiverzného sadu v Stredomorí, ktorý sa špecializuje na viac ako 250 exotických druhov ovocia. Zvyčajne sa zbiera na jeseň prísnym procesom ručného zberu. Pri výrobe Ferrand Dry Curaçao Yuzu sa kvôli zachyteniu s
Ferrand Cognac odhaľuje kolekciu koňakov Single Cask. Prvýkrát v histórii otvára Master Blender koňakov Ferrand Alexandre Gabriel dvere do svojej súkromnej zbierky jedinečných single cask koňakov Premier Cru, ktorá bola doteraz ukrytá v Chai Paradis. Tieto jedinečné koňaky sa už nikdy nezopakujú, ale majú spoločnú črtu: každý je dôkazom veľkolepého Grande Champagne a savoir-faire zdokonaľovaného po stáročia. Z tejto krásnej kolekcie sme pre vás vybrali dva druhy, ktoré sú určené a personalizované špeciáln