Platne všetkých varných jednotiek OFYR majú z výroby mierny sklon smerom k stredu. Keď sa platňa zahreje, tento sklon sa ešte trochu zvýši. Táto jedinečná funkcia platne OFYR je výhodná preto, že šťava a tuk z pripravovaného jedla nekvapká na nohy grilujúcim nadšencom :), ale steká do ohňa. Môže sa ale prihodiť, že niektoré potraviny, ako sú paradajky, ale napríklad aj tukovejšie jedlo, môže skĺznuť do stredu varnej dosky a spadnúť do ohňa. Aby sa tomu zabránilo, bol vyvinutý OFYR Food Bumper. Zvýšený oceľový mantinel zastaví jedlo, ale stále môžete zoškrabať platňu špachtľou a všetky nečistoty zmiznú v plameňoch.
Platne všetkých varných jednotiek OFYR majú z výroby mierny sklon smerom k stredu. Keď sa platňa zahreje, tento sklon sa ešte trochu zvýši. Táto jedinečná funkcia platne OFYR je výhodná preto, že šťava a tuk z pripravovaného jedla nekvapká na nohy grilujúcim nadšencom :), ale steká do ohňa. Môže sa ale prihodiť, že niektoré potraviny, ako sú paradajky, ale napríklad aj tukovejšie jedlo, môže skĺznuť do stredu varnej dosky a spadnúť do ohňa. Aby sa tomu zabránilo, bol vyvinutý OFYR Food Bumper. Zvýšen
Nízky nástavec chráni paradajky a iné okrúhle potraviny pred skĺznutím do ohniska veľkosti 85 cm, s nástavcom Plate Extension Set XL aj pre modely OFYR XL a OFYR Trailer
Plate Extension XL posúva show cooking na vyššiu úroveň. Táto špeciálna sada pre OFYR XL sa skladá z držiaka grilu s integrovaným Food Bumper a samostatnej varnej dosky OFYR 85. Platňu je možné použiť ako bežný OFYR 85 a možno ho kombinovať s príslušenstvom, ako je pizza pec alebo súprava Rotisserie. Týmto spôsobom Plate Extension pridáva ešte viac varných plôch a zaisťuje dokonalý kulinársky zážitok.
Pre bezpečné vyhorenie ohniska OFYR po jeho použití a zakrytie žeravých uhlíkov použite Snuffer 85 (Ø 50 cm) a Snuffer 100 (Ø 60 cm). Zároveň poslúži ako ochrana keď skončíte s varením aby vietor nevyfúkol iskry von z ohniska vo vašej neprítomnosti.
Pre bezpečné vyhorenie ohniska OFYR po jeho použití a zakrytie žeravých uhlíkov použite Snuffer XL. Zároveň poslúži ako ochrana keď skončíte s varením aby vietor nevyfúkol iskry von z ohniska vo vašej neprítomnosti.
Pre bezpečné vyhorenie OFYR ohniska po jeho použití a zakrytie žeravých uhlíkov sa odporúča používať Snuffer 85 (Ø 50 cm) alebo Snuffer 100 (Ø 60 cm) - podľa veľkosti vášho grilu. Snuffer vám zároveň poslúži aj ako ochrana, keď skončíte s varením - aby vietor nevyfúkol iskry von z ohniska vo vašej neprítomnosti.
Všetky vonkajšie ohniská OFYR sú navrhnuté pre profesionálne použitie, ale tento mimoriadne veľký model sa hodí najmä k príprave pokrmov pre väčšie skupiny osôb. S priemerom 150 cm ponúka dostatok miesta pre viacerých kuchárov súčasne, ktorí dokážu obslúžiť až 150 hostí. - vzhľadom na veľkosť a hmotnosť tejto verzie je OFYR zložitejší na presun. Pre organizátorov podujatí je preto odporúčanou alternatívou príves OFYR trailer- pri varení s OFYR XL predvídajte dostatok dreva- nie všetko OFYR príslušenstvo j
Otáčavý ražeň pre OFYR s nastaviteľnou výškou a možnosťou pripojenia motora, pre modely 100, PRO a 85, s nástavcom Plate Extension Set XL aj pre modely OFYR XL a OFYR Trailer
OFYR Classic Storage v korténovom vzhľade spája v sebe všetok štýl a jednoduchosť a naviac má integrovanú priehradku na skladovanie dreva. Voda ani popol sa do styku s vaším suchým drevom nedostanú. Dostupný v rozmeroch 85 cm a 100 cm. OFYR Classic Storage vyzerá skvelo sám o sebe, alebo v kombinácii s inými prvkami OFYR, ako je Butcher Block.
OFYR Classic Corten PRO je typovo rovnaký ako OFYR Classic, ale navyše je vybavený držadlom a kolieskami pre pohodlnú manipuláciu. OFYR tak budete môcť ľahko premiestňovať. Držadlo je vyrobené z teakového dreva a odporúčame skladovať ho pod strechou, alebo v suchom prostredí. Vyrába sa s platňou s priemerom 100 cm, vo verzii corten alebo black. Perfektne sa hodí do sady spolu s Mise En Place PRO 135.
OFYR Classic Storage v korténovom vzhľade spája v sebe všetok štýl a jednoduchosť a naviac má integrovanú priehradku na skladovanie dreva. Voda ani popol sa do styku s vaším suchým drevom nedostanú. Dostupný v rozmeroch 85 cm a 100 cm. OFYR Classic Storage vyzerá skvelo sám o sebe, alebo v kombinácii s inými prvkami OFYR, ako je Butcher Block.
Vodotesný textilný kryt OFYR Soft Cover Black vodotesne prekrýva varnú dosku. Vodotesný, ale nie odolný voči vlhkosti, takže platňu ošetrujeme olejom ako vždy, aby sa zabránilo hrdzi. To platí aj pri použití tohto textilného krytu OFYR. OFYR Soft Cover Black sa štandardne dodáva s čiernymi varnými jednotkami OFYR.
Liatinové panvice, ktoré perfektne vyhovujú používaniu na platni OFYR k príprave všetkých druhov pokrmov. Liatinový materiál a tvar panvice zabezpečujú dokonalé rozloženie tepla. Vrchná úchytka pokrievky sa môže veľmi zahriať, k manipulácii s ňou preto používajte naše rukavice OFYR Gloves. Sada obsahuje dve elegantné liatinové panvice (s pokrievkou) o priemere 21 cm a 26 cm.
Tieto odolné semišové rukavice ocení pre svoju praktickosť každý šéfkuchár. Odolávajú teplote až 400°C a chránia ruky pri prenášaní OFYRu alebo pri manipulácii s horúcim riadom/grilom. Taktiež sú ideálne pre nové typy nadstavcov ako napríklad Pizza Oven, alebo keď potrebujete počas varenia zmeniť typ roštu za iný. Pri premiestňovaní ohniska OFYR je ale z bezpečnostných dôvodov nutné počkať, kým vychladne.
S týmito krásne upravenými teakovými drevenými vložkami premeníte úložný priestor v OFYR nábytkoch na plnohodnotnú otvorenú alebo uzavretú skrinku, do ktorej uložíte veľa vecí. malá vložka (s dvierkami alebo bez) je určená pre: OFYR Mise and Place Table PRO 65 stredná vložka je určená pre: OFYR Island PRO 100veľká vložka (s dvierkami alebo bez) je určený pre: OFYR Mise and Place Table PRO 135 a OFYR Kamado Table 135 PRO