Nôž Santoku Profi Line čepeľ 17 cm (7732)

Nôž Santoku Profi Line čepeľ 17 cm (7732)

Názov noža „santoku“ doslova znamená „tri cnosti“ a prezetuje jeho tri hlavné prednosti použitia - rezanie, krájanie a sekanie. Nôž má všestranné použitie, napriek dĺžke čepeľe je vhodný aj na presnejšie a jemnejšie krájanie, napríklad pri vytváraní ozdobných tenkých plátkov zo zeleniny. 
Profi-Line to je línia nožov vyvinutá odborníkmi v gastronómií. Čepeľ nožov je zakalená na tvrdosť 55° Rockwell pre dlhšiu životnosť ostria. Rezná hrana čepele je nabrúsená pod uhlom brúsenia 20° pre dosiahnutie hladšieho rezu pri každom použití. Nože sú vyrobené z vysoko kvalitnej chróm-molybdén-vanádiovej ocele, vďaka ktorej sú nielen ľahké ale aj odolné, s vynikajúmi reznými vlastnosťami.
Nože Profi Line sú pripravené na každodenné používanie v domácnosti, ale zvládnu aj zaťaženie v gastronómii.
Rukoväť je vyrobená z plastu „POM“. Tento materiál sa vyznačuje vysokou mechanickou pevnosťou a tuhosťou a nízkou absorciou vlhkosti.    
Materiál: nehrdzavejúca oceľ X50CrMoV15
Dĺžka čepele a rukoväte: 17 cm / 11,5 cm
Tvrdosť: HRC 55+/-2 
Vhodnosť do umývačky riadu: áno, ale pre dlhšiu trvácnosť týchto nožov nedoporučujeme.

kúpiť
Berndorf-Sandrik Profi-Line nôž Santoku 17 cm

Berndorf-Sandrik Profi-Line nôž Santoku 17 cm

Nôž Santoku 6,5 /17cm. Vhodný do každej domácnosti.

kúpiť
Pridať hodnotenie
Santoku nôž PROFESSIONAL S 18 cm, Zwilling

Santoku nôž PROFESSIONAL S 18 cm, Zwilling

Japonský nôž Santoku Zwilling má dlhú a širokú čepeľ o dĺžke 18 cm s jemným ostrím. Univerzálne použitie, typický pre ázijskú kuchyňu. Nôž má plnú črienku a nitovanú rukoväť. Odporúčame ručné umývanie.

kúpiť
Santoku nôž KIRITSUKE 18 cm, Dellinger

Santoku nôž KIRITSUKE 18 cm, Dellinger

Tento nôž je neľútostný kuchynský bojovník, ktorý je pripravený splniť všetky vaše želania. Japonské slovo santoku znamená v preklade tri cnosti , čo vypovedá o všestrannosti tohto štýlu nožov a o druhoch rezov, v ktorých vyniká (rezanie, krájanie a mletie). Čepeľ je zvyčajne kratšia ako kuchársky nôž a má výrazne odlišnú geometriu. Dlhá čepeľ a 7-hranná rukoväť v japonskom štýle vám poskytujú najlepšiu kontrolu pri krájaní a rezaní.

kúpiť
Santoku nôž CLASSIC WHITE 17 cm, Wüsthof

Santoku nôž CLASSIC WHITE 17 cm, Wüsthof

Typ noža Santoku, ktorý pochádza z Japonska a všeobecne sa spája s ázijskou kuchyňou, sa stal veľmi obľúbeným medzi kuchármi na celom svete. Ideálny nástroj, najmä ak je potrebné surovinu presne nakrájať na tenké plátky alebo malé kúsky. Tvar, hmotnosť a čepeľ sú natoľko univerzálne, že sa dajú použiť na krájanie byliniek, zeleniny a ovocia, ako aj rýb a mäsa. Ostrá čepeľ Santoku umožňuje všetky spôsoby krájania od bežných plátkov až po tie najtenšie rezy - preto je dnes nepostrádateľná v kuchyniach po ce

kúpiť
17 cm nôž Santoku s oválnymi drážkami, Classic, Wüsthof

17 cm nôž Santoku s oválnymi drážkami, Classic, Wüsthof

Japonský nôž Santoku Classic Wüsthof má dvojitú vrúbkovanú čepeľ dlhú 17 cm. Nôž je vykovaný z jedného kusu vysoko kvalitnej ocele s tvrdosťou čepele 58 HRC. Využijete ho na prípravu ázijskej aj európskej kuchyne.

kúpiť
FORGED VG10 - nôž Santoku 14 cm

FORGED VG10 - nôž Santoku 14 cm

Slovo „santoku“ znamená „tri cnosti“, odkazuje na tri použitie noža: krájanie, krájanie na kocky a krájanie na jemno. Nôž Santoku Forged VG10 je japonská verzia kuchárskeho noža s dĺžkou čepele 14 cm. Má extra odolnú čepeľ a rukoväť z luxusného koreňového dreva.

kúpiť
FORGED Katai - nôž Santoku 18 cm

FORGED Katai - nôž Santoku 18 cm

Nôž Santoku - 18 cm. Nôž Santoku je japonská verzia kuchárskeho noža. Slovo „santoku“ znamená „tri cnosti“, odkazuje na tri použitie noža: krájanie, krájanie na kocky a krájanie na jemno

kúpiť
FORGED Katai - nôž Santoku 14 cm

FORGED Katai - nôž Santoku 14 cm

Nôž Santoku. Nôž Santoku je japonská verzia kuchárskeho noža. Slovo „santoku“ znamená „tri cnosti“, odkazuje na tri použitie noža: krájanie, krájanie na kocky a krájanie na jemno.

kúpiť
Santoku nôž KARASU 11,5 cm, Dellinger

Santoku nôž KARASU 11,5 cm, Dellinger

Mimoriadne ostrý nôž KARASU Santoku (dĺžka čepele 115 mm) sa stane verným partnerom každého, kto varí a cestuje v prírode. Nádherný dizajn čepele a najvyššiu kvalitu podčiarkuje 67 vrstiev ocele - rezné jadro z japonskej ocele VG10 je vložené medzi dve vrstvy damaškovej nehrdzavejúcej ocele, takže nôž vykazuje výnimočnú odolnosť a húževnatosť a zachováva si dlhotrvajúcu ostrosť s tvrdosťou približne HRC 62. Ručne brúsená a dokonale vyvážená ostrá čepeľ s trblietavým damascénskym vzorom minimalizuje trenie

kúpiť
Santoku nôž ICE FORCE K2320614 18 cm, nehrdzavejúca oceľ, Tefal

Santoku nôž ICE FORCE K2320614 18 cm, nehrdzavejúca oceľ, Tefal

Nôž Santoku je jedným z veľmi užitočných nožov, ktoré by vám v kuchyni rozhodne nemali chýbať. Ľahko nakrájajte všetky ingrediencie pre svoje kulinárske výtvory a vďaka špeciálnym nožom sa plátky neprilepia na nôž. Nôž Santoku zo série ICE FORCE od Tefal u má jedinečnú povrchovú úpravu, pri ktorej čepeľ noža po zahriatí prechádza prúdom ochladeného vzduchu s teplotou -120 °C, vďaka čomu je veľmi pevná, výkonná a ešte odolnejšia voči korózii. V porovnaní s inými radmi nožov z nehrdzavejúcej ocele Tefal po

kúpiť
Súprava nožov s blokom CLASSIC, 13 ks, s ocieľkou a nožnicami, Wüsthof

Súprava nožov s blokom CLASSIC, 13 ks, s ocieľkou a nožnicami, Wüsthof

Súprava nožov 13-dielna Classic obsahuje: 1x Nôž na zeleninu Classic, čepeľ 8 cm, č. výr.: WU4000 1× Nôž na zeleninu Classic, čepeľ 10 cm, č. výr.: WU406610 1× Vykosťovací nôž Classic, čepeľ 14 cm, č. výr.: WU4602 1× Univerzálny nôž so zúbkatým ostrím Classic, čepeľ 14 cm, č. výr.: WU4110 1× Sekáčik na mäso Classic, čepeľ 16 cm, č. výr.: 468016 1× Nôž Santoku Classic, čepeľ 17 cm, č. výr.: WU4183 1× Nôž na mäso Classic, čepeľ 23 cm, č. výr.: WU452223 1× Kuchársky nôž Classic, čepeľ 20 cm, č. výr.: WU4582

kúpiť
FORGED Brute - nôž Santoku 14 cm

FORGED Brute - nôž Santoku 14 cm

Nôž Santoku je japonská verzia kuchárskeho noža. Slovo „santoku“ znamená „tri cnosti“, odkazuje na tri použitie noža: krájanie, krájanie na kocky a krájanie na jemno. S nožom Santoku nasekáte akékoľvek mäso, zeleninu, ryby, huby alebo bylinky.

kúpiť
Súprava nožov s blokom CLASSIC, 13 ks, s ocieľkou a nožnice, Wüsthof

Súprava nožov s blokom CLASSIC, 13 ks, s ocieľkou a nožnice, Wüsthof

Súprava nožov 13-dielna Classic obsahuje: 1x Nôž na zeleninu Classic, čepeľ 8 cm, č. výr.: WU4000 1× Nôž na zeleninu Classic, čepeľ 10 cm, č. výr.: WU406610 1× Vykosťovací nôž Classic, čepeľ 14 cm, č. výr.: WU4602 1× Univerzálny nôž so zúbkatým ostrím Classic, čepeľ 14 cm, č. výr.: WU4110 1× Sekáčik na mäso Classic, čepeľ 16 cm, č. výr.: 468016 1× Nôž Santoku Classic, čepeľ 17 cm, č. výr.: WU4183 1× Nôž na mäso Classic, čepeľ 23 cm, č. výr.: WU452223 1× Kuchársky nôž Classic, čepeľ 20 cm, č. výr.: WU4582

kúpiť
Nôž na santoku ECO 18 cm Berndorf Sandrik (8640)

Nôž na santoku ECO 18 cm Berndorf Sandrik (8640)

ECO LINE nôž santoku je od slovenského výrobcu BERNDORF SANDRIK. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Nože sú vyrábané s ohľadom na nižšiu cenu pri zachovaní kvality ostria.  

kúpiť
FORGED VG10 - nôž Santoku 18 cm

FORGED VG10 - nôž Santoku 18 cm

Nôž Santoku s dĺžkou čepele 18 cm je japonská verzia kuchárskeho noža. Slovo „santoku“ znamená „tri cnosti“, odkazuje na tri použitie noža: krájanie, krájanie na kocky a krájanie na jemno. Pomocou noža Santoku pohodlne nakrájate mäso, zeleninu, ovocie a veľa ďalšieho.

kúpiť