Nôž Santoku Profi Line čepeľ 17 cm (7732)

Názov noža „santoku“ doslova znamená „tri cnosti“ a prezetuje jeho tri hlavné prednosti použitia - rezanie, krájanie a sekanie. Nôž má všestranné použitie, napriek dĺžke čepeľe je vhodný aj na presnejšie a jemnejšie krájanie, napríklad pri vytváraní ozdobných tenkých plátkov zo zeleniny. 
Profi-Line to je línia nožov vyvinutá odborníkmi v gastronómií. Čepeľ nožov je zakalená na tvrdosť 55° Rockwell pre dlhšiu životnosť ostria. Rezná hrana čepele je nabrúsená pod uhlom brúsenia 20° pre dosiahnutie hladšieho rezu pri každom použití. Nože sú vyrobené z vysoko kvalitnej chróm-molybdén-vanádiovej ocele, vďaka ktorej sú nielen ľahké ale aj odolné, s vynikajúmi reznými vlastnosťami.
Nože Profi Line sú pripravené na každodenné používanie v domácnosti, ale zvládnu aj zaťaženie v gastronómii.
Rukoväť je vyrobená z plastu „POM“. Tento materiál sa vyznačuje vysokou mechanickou pevnosťou a tuhosťou a nízkou absorciou vlhkosti.    
Materiál: nehrdzavejúca oceľ X50CrMoV15
Dĺžka čepele a rukoväte: 17 cm / 11,5 cm
Tvrdosť: HRC 55+/-2 
Vhodnosť do umývačky riadu: áno, ale pre dlhšiu trvácnosť týchto nožov nedoporučujeme.

• Obchod: Ľubomír Tichanský - MATI, sklo porcelán gastro
• Zaradenie: varenie, pečenie
• Výrobca tovaru: BERNDORF SANDRIK
• Dostupnosť tovaru: skladom
• Aktualizované: 16.9.2024
• Cena: 21.20 Eur

Kuchyňský nůž Santoku 17 cm Berndorf

nůž užitkový Sandrik Berndorf nůž z řady Profi Line je vhodný pro hotely, restaurace, gastro provozy. Velmi vhodný na ryby, tvrdé sýry, maso pro velice širokou čepel o délce 17 cm. Vysoko kvalitní nůž s ocelovou čepelí s tvrdostí 55 Rockwell. Toto zajišťuje velice dlouhou životnost nože. Extra ostrý nůž s čepelí broušenou do klínu. Záda čepele jsou broušená se sraženými hranami. Držadlo nože má zadní ochranu proti vyklouznutí z ruky. Na čepeli je značka výrobce, druh oceli

• Obchod: Cibulák Dubí originální
• Cena: 379.00 Eur

Berndorf Sandrik Santoku nůž 17 cm

nůž užitkový Sandrik Berndorf nůž z řady Profi Line je vhodný pro hotely, restaurace, gastro provozy. Velmi vhodný na ryby, tvrdé sýry, maso pro velice širokou čepel o délce 17 cm. Vysoko kvalitní nůž s ocelovou čepelí s tvrdostí 55 Rockwell. Toto zajišťuje velice dlouhou životnost nože. Extra ostrý nůž s čepelí broušenou do klínu. Záda čepele jsou broušená se sraženými hranami. Držadlo nože má zadní ochranu proti vyklouznutí z ruky. Na čepeli je značka výrobce, druh oceli

• Obchod: Cibulák Dubí originální
• Cena: 379.00 Eur

nůž Santoku Sandrik Berndorf ocel čepel 17 cm Profi Line na sýr ryby maso

nůž užitkový Sandrik Berndorf nůž z řady Profi Line je vhodný pro hotely, restaurace, gastro provozy. Velmi vhodný na ryby, tvrdé sýry, maso pro velice širokou čepel o délce 17 cm. Vysoko kvalitní nůž s ocelovou čepelí s tvrdostí 55 Rockwell. Toto zajišťuje velice dlouhou životnost nože. Extra ostrý nůž s čepelí broušenou do klínu. Záda čepele jsou broušená se sraženými hranami. Držadlo nože má zadní ochranu proti vyklouznutí z ruky. Na čepeli je značka výrobce, druh oceli

• Obchod: Cibulák Dubí originální
• Cena: 379.00 Eur

nůž kuchyňský santoku Sandrik Berndorf ocel čepel 18 cm Collini Eco line

nůž kuchyňský Santoku Sandrik Berndorf čepel 18 cm Collini Eco line Barvy: čepel ocel nerezová rukojeť černo bílá nůž z řady Eco Line Collini je vhodný pro domácí použití. Na čepeli je značka výrobce, druh oceli a tvrdost oceli. ( viz foto ) Délka čepele : 18 cm Celková délka : 31 cm Šířka : 4,5 cm Váha : Materiál : čepel ocel nereznoucí držadlo houževnatý plast myčka : ano Certifikát nezávadnosti: http://nůž ocel berndorf sandrik profi

• Obchod: Cibulák Dubí originální
• Cena: 137.00 Eur

nůž kuchyňský santoku Sandrik Berndorf ocel čepel 9 cm teflonový Collini černý

nůž santoku Sandrik Berndorf čepel 9 cm s teflonovým povrchem Non stick Collini Barvy: čepel ocel nerezová povrch černý teflon rukojeť černá nůž z řady Curling Line Collini je vhodný pro domácí použití. Non stick nůž je vyroben z nerez oceli s teflonovým povrchem a houževnatého plastu.Touto úpravou mají nože nepřilnavou čepel, na kterou se nelepí potraviny. Teflonový povrch neničí vitamíny a enzymy u krájených potravin. Na čepeli je značka výrobce, druh oceli a tvrdost oceli. ( viz foto ) Délka če

• Obchod: Cibulák Dubí originální
• Cena: 94.00 Eur

Santoku nôž PROFESSIONAL S 18 cm, Zwilling

Japonský nôž Santoku Zwilling má dlhú a širokú čepeľ o dĺžke 18 cm s jemným ostrím. Univerzálne použitie, typický pre ázijskú kuchyňu. Nôž má plnú črienku a nitovanú rukoväť. Odporúčame ručné umývanie.

• Obchod: Kulina.sk - Prvotriedny riad | Doprajte si prémiovú kvalitu
• Cena: 96.00 Eur

Santoku nôž KIRITSUKE 18 cm, Dellinger

Tento nôž je neľútostný kuchynský bojovník, ktorý je pripravený splniť všetky vaše želania. Japonské slovo santoku znamená v preklade tri cnosti , čo vypovedá o všestrannosti tohto štýlu nožov a o druhoch rezov, v ktorých vyniká (rezanie, krájanie a mletie). Čepeľ je zvyčajne kratšia ako kuchársky nôž a má výrazne odlišnú geometriu. Dlhá čepeľ a 7-hranná rukoväť v japonskom štýle vám poskytujú najlepšiu kontrolu pri krájaní a rezaní.

• Obchod: Kulina.sk - Prvotriedny riad | Doprajte si prémiovú kvalitu
• Cena: 313.00 Eur

Santoku nôž Performer Wüsthof 17 cm

Typ noža Santoku, ktorý pochádza z Japonska a všeobecne sa spája s ázijskou kuchyňou, sa stal veľmi obľúbeným medzi kuchármi na celom svete. Ideálny nástroj, najmä ak je potrebné surovinu presne nakrájať na tenké plátky alebo malé kúsky. Tvar, hmotnosť a čepeľ sú natoľko univerzálne, že sa dajú použiť na krájanie byliniek, zeleniny a ovocia, ako aj rýb a mäsa. Ostrá čepeľ Santoku umožňuje všetko od bežného krájania až po tie najtenšie rezy - preto je dnes nepostrádateľná v kuchyniach po celom svete. Dutý

• Obchod: Kulina.sk - Prvotriedny riad | Doprajte si prémiovú kvalitu
• Cena: 299.00 Eur

Santoku nôž PRO 18 cm, s drážkami, Zwilling

Kolískový nôž ZWILLING® Pro Santoku patrí medzi ázijské nože. Môže sa pochváliť širokou a predovšetkým ostrou čepeľou. Tento všestranný pomocník z ázijskej kuchyne sa dá použiť hneď tromi spôsobmi: na prípravu mäsa, rýb a zeleniny. Všetky nože Santoku vyrobené spoločnosťou ZWILLING J. A. Henckels majú jemne leštenú čepeľ. Vyššie vyleštená hrana znižuje trenie, takže krájanie je presnejšie a vyžaduje si menej úsilia.

• Obchod: Kulina.sk - Prvotriedny riad | Doprajte si prémiovú kvalitu
• Cena: 108.00 Eur

Santoku nôž CLASSIC WHITE 17 cm, Wüsthof

Typ noža Santoku, ktorý pochádza z Japonska a všeobecne sa spája s ázijskou kuchyňou, sa stal veľmi obľúbeným medzi kuchármi na celom svete. Ideálny nástroj, najmä ak je potrebné surovinu presne nakrájať na tenké plátky alebo malé kúsky. Tvar, hmotnosť a čepeľ sú natoľko univerzálne, že sa dajú použiť na krájanie byliniek, zeleniny a ovocia, ako aj rýb a mäsa. Ostrá čepeľ Santoku umožňuje všetky spôsoby krájania od bežných plátkov až po tie najtenšie rezy - preto je dnes nepostrádateľná v kuchyniach po ce

• Obchod: Kulina.sk - Prvotriedny riad | Doprajte si prémiovú kvalitu
• Cena: 130.00 Eur

17 cm nôž Santoku s oválnymi drážkami, Classic, Wüsthof

Japonský nôž Santoku Classic Wüsthof má dvojitú vrúbkovanú čepeľ dlhú 17 cm. Nôž je vykovaný z jedného kusu vysoko kvalitnej ocele s tvrdosťou čepele 58 HRC. Využijete ho na prípravu ázijskej aj európskej kuchyne.

• Obchod: Kulina.sk - Prvotriedny riad | Doprajte si prémiovú kvalitu
• Cena: 132.00 Eur

FORGED VG10 - nôž Santoku 14 cm

Slovo „santoku“ znamená „tri cnosti“, odkazuje na tri použitie noža: krájanie, krájanie na kocky a krájanie na jemno. Nôž Santoku Forged VG10 je japonská verzia kuchárskeho noža s dĺžkou čepele 14 cm. Má extra odolnú čepeľ a rukoväť z luxusného koreňového dreva.

• Obchod: OFYR - viac ako grilovanie - vonkajšia kuchyňa na celý život - Grilo
• Cena: 100.58 Eur

Nôž Santoku Tescoma FEELWOOD 17 cm

Nôž Santoku Tescoma FEELWOOD 17 cm . Nôž Santoku Tescoma FEELWOOD má komfortnú rukoväť z tvrdeného jaseňového dreva a masívna čepeľ s „V“ profilom pre dokonalé ostrie. Vyrobený kovaním z prvotriednej japonskej nehrdzavejúcej ocele. 5 rokov záruka.

• Obchod: Železiarstvo
• Cena: 22.99 Eur

Nôž Santoku Tescoma PRECIOSO 16 cm

Nôž Santoku Tescoma PRECIOSO 16 cm . Nôž Santoku Tescoma PRECIOSO má ručne brúsenú čepeľ s "V" profilom je vynikajúca na presné krájanie a rezanie bez námahy. Dokonale ergonomická protišmyková rukoväť nekĺže v dlani, použitie noža PRECIOSO je komfortné a bezpečné. Vyrobený z prvotriednej nemeckej nožiarskej ocele, vhodný do umývačky. 5 rokov záruka.

• Obchod: Železiarstvo
• Cena: 11.09 Eur

nůž kuchyňský santoku Berndorf Sandrik ocel čepel 17,5 cm Profi Line Exclusive bílý

nůž kuchyňský santoku Berndorf Sandrik nůž z řady Profi Line Exclusive je vhodný pro hotely, restaurace, gastro provozy. Vysoko kvalitní nůž s ocelovou čepelí s tvrdostí 55 Rockwell. Toto zajišťuje velice dlouhou životnost nože. Extra ostrý nůž s čepelí broušenou do klínu. Záda čepele jsou broušená se sraženými hranami. Držadlo nože má zadní ochranu proti vyklouznutí z ruky. Na čepeli je značka výrobce, druh oceli a tvrdost oceli. ( viz foto ) Délka čepele : 17,5 cm C

• Obchod: Cibulák Dubí originální
• Cena: 534.00 Eur

FORGED Katai - nôž Santoku 18 cm

Nôž Santoku - 18 cm. Nôž Santoku je japonská verzia kuchárskeho noža. Slovo „santoku“ znamená „tri cnosti“, odkazuje na tri použitie noža: krájanie, krájanie na kocky a krájanie na jemno

• Obchod: OFYR - viac ako grilovanie - vonkajšia kuchyňa na celý život - Grilo
• Cena: 138.60 Eur

FORGED Katai - nôž Santoku 14 cm

Nôž Santoku. Nôž Santoku je japonská verzia kuchárskeho noža. Slovo „santoku“ znamená „tri cnosti“, odkazuje na tri použitie noža: krájanie, krájanie na kocky a krájanie na jemno.

• Obchod: OFYR - viac ako grilovanie - vonkajšia kuchyňa na celý život - Grilo
• Cena: 125.80 Eur

nůž kuchyňský santoku Sandrik Berndorf ocel čepel 18 cm teflonový Collini černý

nůž santoku  Sandrik Berndorf  čepel 18 cm s teflonovým povrchem Non stick  ColliniBarvy:  čepel ocel nerezová povrch černý teflon            rukojeť černá nůž z řady Curling Line Collini  je vhodný pro domácí použití.Non stick  nůž je  vyroben z nerez oceli s teflonovým povrchem a houževnatého  plastu. Touto úpravou  mají  nože nepřilnavou  čepel, na kterou se nelepí potraviny.  Teflonový povrch neničí vitamíny a emzymy u krájených potravin.Na čepeli je značka výrobce, druh oceli  a  tvrdost oceli. ( viz

• Obchod: Cibulák Dubí originální
• Cena: 197.00 Eur