Špaldová múka obsahuje vysoký obsah vitamínov, minerálov a vlákien.
Celozrnná špaldová múka sa od bežnej múky líši obsahom otrúb a klíčkov. Široké využitie v kuchyni. Vhodná na pečenie, smaženie a trebárs na prípravu varených príloh. Neobsahuje žiadne umelé pridané látky.
Špaldová múka sa vyrába zo pšenice špaldy, má jemnú orieškovú vôňu a chuť a krémovú farbu. Tento druh pšenice neprešiel žiadnym šľachtením ako iné obilniny a po stáročia si zachoval vysoký obsah vitamínov, minerálov a vlákniny. Vďaka tomu je prospešný pre náš imunitný systém a ľahko stráviteľný. Na výrobu múky sa používajú celé zrná vrátane šupky, pretože obsahujú najväčšie množstvo cenných látok.
Čerstvo zomletá špaldová múka vyrobená z vysoko kvalitných špaldových zŕn starej odrody. Táto svetlá múka je určite ideálna na pečenie sušienok alebo koláčov. Z tejto múky je možné spracovať aj chlieb alebo rožky. Je tiež ideálny pre ľudí s intoleranciou na pšenicu.
Ovsená bezlepková múka je vyrobená z celozrnných ovsených vločiek zbavených lepku. Múka je veľmi bohatá na rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu a upečiete z nej výborné ovsené sušienky.
Kokosová múka je jedinečnou alternatívou pšeničnej múky. Je obľúbený medzi priaznivcami nízkosacharidovej alebo bezlepkovej diéty. V porovnaní s bežnou pšeničnou múkou obsahuje kokosová múka viac vlákniny, bielkovín a niektorých vitamínov a minerálov, ako je draslík a železo. Táto múka s mierne sladkou chuťou a kokosovou príchuťou je vynikajúca na použitie v mnohých receptoch.
Mandľová múka sa vyrába mletím lúpaných a nepražených mandlí. Je veľmi hustá a jej chuť možno opísať ako jemnú a sladkú. Je ideálny na použitie pri bezlepkovej alebo vegetariánskej diéte. Mandle ako také sú superpotravinou bohatou na vitamíny (najmä B2 a E), vlákninu a minerály (horčík, draslík a meď). Sú tiež dobrým zdrojom nenasýtených mastných kyselín a bielkovín. Mandle sú spolu s pistáciami druhým najbohatším zdrojom bielkovín medzi orechmi.
Hotová torta za pár minút? A pokojne aj v práci? Žiadne kúzlo - vyskúšajte mug cake vo všetkých príchutiach!
Mandľová múka na makrónky. Makrónky budeš mať odteraz krásne práve vďaka našej jemne namletej mandľovej múke. Kvalitná mandľová múka je základnou ingredienciou pre výrobu makróniek/makaróniek. Vyrába sa mletím mandlí bez šupky. Madlľovú múku vyrába viacero výrobcov, my sme si však vybrali tú najjemnejšie mletú. Keď si ju otvoríš - zacítiš typickú vôňu pomletých mandlí.
Milovníci kokosu pozor! Kokosová múka ťa prekvapí tým, ako je jemná a zároveň prirodzene bezlepková
Výberová bezlepková múka z lieskových orechov, zomletá najemno. Vhodná predovšetkým pre bezlepkové pečenie sladkých pokrmov, do smoothie, do ovsených kaší a podobne.
Hrnčeková torta v stracciatella príchuťou za pár minút premeníte na vanilkový dezert plný kúskov kvalitnej tmavej čokolády.
Škorica mletá vhodá pre pekársky a cukrársky priemysel.
Rýžový proteínový krém Komplexé sacharidy | ľahká stráviteľnosť | skvelá chuť | zdroj energie Applied Nutrition Cream of Rice je skvelým zdrojom sacharidov, ktorý je nenáročný pre žalúdok a navyše chutný. Vhodný pre vegánov, vynikajúci zdroj energie, vďaka ktorému sa budete cítiť sýti a nabití energiou. 25g komplexných sacharidov na 30g porciuDokonalé rozmiešanie s teplou aj studenou vodouNízky obsah cukru a tukuVhodné pre vegánov (okrem príchute karamel)Certifikované Halal Doporučené dávkovanie Cream of
Jemne mletá ružová himalájska soľ z pakistanských hôr. Nie je rafinovaná a neobsahuje žiadne umelé prísady. Ružová farba je spôsobená prirodzeným obsahom čistého železa. Okrem železa obsahuje himalájska soľ aj vitamíny a minerály, ako sú vápnik, horčík a draslík. Plne nahrádza používanie stolových solí, ale možno ju použiť aj do kúpeľa alebo na prípravu domácich peelingov.
Pohánková múka je výborná alternatíva klasickej múky, okrem toho, že je bezlepková, má vysoký obsah rutínu a vitamínu E.
Ryžová múka je prirodzene bezlepková a veľmi ľahko stráviteľná. Má zo všetkých bezlepkových múk najširšie využitie vďaka svojej neutrálnej chuti i vôni.