Nástroj pro modelování a odřezávání čokolády vám umožní vytvořit dokonalé dekorace.
Nástroj pro modelování a odřezávání čokolády vám umožní vytvořit dokonalé dekorace.
Kulatý nástroj pro modelování a odřezávání čokolády vám umožní vytvořit dokonalé dekorace.
Profesionální nástroj, na odkrajování částí hmoty při modelování.
Brúsik je malý ručný pracovný nástroj určený na obrúsenie ostria kosy.
Nabízíme pěkný a nadčasový kus nádobí. Hodit se vám bude oválný talíř á table.
Belgická biela čokoláda Callebaut, receptúra no. W2, ponúka bohatú, krémovú chuť s nádychom karamelu. Ideálna na výrobu ozdôb, praliniek a horúcej čokolády. Vďaka strednej viskozite je perfektná aj pre peny, glazúry a ganáž. Obsah kakaa je 28%.
Belgická biela čokoláda Callebaut, receptúra no. W2, ponúka bohatú, krémovú chuť s nádychom karamelu. Ideálna na výrobu ozdôb, praliniek a horúcej čokolády. Vďaka strednej viskozite je perfektná aj pre peny, glazúry a ganáž. Obsah kakaa je 28%.
Lievik na jednoduché nalievanie tekutej čokolády. Pomocou tlačidla môžete skontrolovať množstvo, ktoré zostalo v lieviku. Veľkosť: 12,5 x 10 cm. Vyrobené z plastu.
Ručně pletený oválný chlebník, složený z oválné podložky a víka, je velmi dekorativní, lehký a pevný. Je vyrobený z ekologického a zcela zdravotně nezávadného materiálu.Rozměry: délka 37 cm / šířka 26 cm / výška 13 cm.
Belgická čokoláda Callebaut Gold ponúka dokonalú karamelovo-kakaovú chuť s bohatými smotanovými tónmi a vzrušujúcim nádychom soli. Vhodná pre cukrársku a cukrovinkársku výrobu. Perfektná na bonbóny, polevy a ďalšie dezerty. Má ideálnu viskozitu, je vhodná pre prípravu praliniek, ozdôb a horúcej čokolády. Obsah kakaa 30,4%.
Oválny hrniec s objemom 0,5 litra, výškou 6 centimetrov a rozmermi 15 × 10 centimetrov sa môže používať ako na varenie, tak na servírovanie – jedlá v ňom zostávajú veľmi dlho teplé. Je vyrobený z 5 milimetrov hrubej oceľovej zliatiny,
Belgická čokoláda Callebaut, receptúra no. 811, ponúka dokonalú horkosť kakaa s jemným vanilkovým podtónom. Vhodná pre cukrársku a cukrovinkársku výrobu. Perfektná na bonbóny, polevy a ďalšie dezerty. Má ideálnu viskozitu, je vhodná pre prípravu praliniek, ozdôb a horúcej čokolády. Obsah kakaa 54,5%.
Belgická čokoláda Callebaut, receptúra no. 811, ponúka dokonalú horkosť kakaa s jemným vanilkovým podtónom. Vhodná pre cukrársku a cukrovinkársku výrobu. Perfektná na bonbóny, polevy a ďalšie dezerty. Má ideálnou viskozitu, je vhodná pre prípravu do praliniek, ozdôb a horúcej čokolády. Obsah kakaa 54,5%.
Belgická čokoláda Callebaut, receptúra no. 811, ponúka dokonalú horkosť kakaa s jemným vanilkovým podtónom. Vhodná pre cukrársku a cukrovinkársku výrobu. Perfektná na bonbóny, polevy a ďalšie dezerty. Má ideálnou viskozitu, je vhodná pre prípravu do praliniek, ozdôb a horúcej čokolády. Obsah kakaa 54,5%.
Belgická čokoláda Callebaut, receptúra no. 70-30-38, ponúka dokonalú horkosť kakaa s jemným ovocným podtónom. Vhodná pre cukrársku a cukrovinkársku výrobu. Perfektná na bonbóny, polevy a ďalšie dezerty. Má ideálnu viskozitu, je vhodná pre prípravu praliniek, ozdôb a horúcej čokolády. Obsah kakaa 70,5%.
Belgická čokoláda Callebaut Gold ponúka dokonale vyváženú chuť mlieka a kakaa s bohatými smotanovými tónmi a vzrušujúcim nádychom soli. Vhodná pre cukrársku a cukrovinkársku výrobu. Perfektná na bonbóny, polevy a ďalšie dezerty. Má ideálnu viskozitu, je vhodná pre prípravu praliniek, ozdôb a horúcej čokolády. Obsah kakaa 33,6%.