Zemné mandle ľudstvo pozná už od čias Starovekého Egypta. V rôznych častiach sveta sa nazývajú inak, môžete ich poznať aj pod názvami jedlý šachor, tigrie orechy alebo chufa (čufa). Je to rastlina patriaca medzi trávy, ktorá tvorí jedlé podzemné hľuzy sladkej chuti. Tým, že chuť pripomína chuť mandlí - dostala táto hľuza označenie aj zemná mandľa (pravá mandľa je orech).
Zloženie: múka zo zemných mandlí
Krajina pôvodu: Rakúsko
Gaštanová múka je prirodzene bezlepková a je teda vhodná aj pre celiakov a osoby dodržiavajúce bezlepkovú diétu. Gaštanová múka má sladkastú chuť a príjemnú vôňu. Je ideálny na pečenie koláčov, múčnikov, tort, sušienok, ale aj chleba.
Organická pohánková múka chutí fantasticky a obohatí každý váš recept. Pohánková múka neobsahuje lepok a jej vlastnosti sú pritom k bežnej múke veľmi podobné. Vďaka absencii lepku je vhodná pre celiakov a jedincov, ktorí sa snažia tomuto proteínu z pšenice vyhýbať. Pohánka je nutrične veľmi zaujímavá a komplexná, pretože obsahuje všetkých 9 esenciálnych aminokyselín, železo, zinok, mangán,lt;/strong> horčík a vlákninu. Pohánková múka sa hodí ako do palaciniek, tak k príprave cesta na pizzu. Má výborné spo
Kokosová múka bezlepková - ideálna alternatíva pre bezlepkové pečenie a varenie. Bohatá na vlákninu a bielkoviny, s jemnou kokosovou príchuťou. Bez pridaných konzervantov.
Kokosová múka bezlepková - ideálna alternatíva pre bezlepkové pečenie a varenie. Bohatá na vlákninu a bielkoviny, s jemnou kokosovou príchuťou. Bez pridaných konzervantov.
Objednávku je potrebné vykonať do pondelka 10:00 hod. Tento produkt je možné doručiť v oba rozvozné dni (stredu aj piatok). Špaldová múka má v porovnaní s inými druhmi múky množstvo výhod. Vyznačuje sa vysokým obsahom bielkovín, je bohatá na vitamíny skupiny B, vitamíny A a E a minerálne látky ako fosfor, draslík, horčík, vápnik, zinok. Mnohí ju uprednostňujú kvôli ľahšej stráviteľnosti a jej pozitívnemu vplyvu na zdravie ľudského organizmu. Výrobca: PD Sokolce, Sokolce, Slovensko
Objednávku je potrebné vykonať do pondelka 10:00 hod. Tento produkt je možné doručiť v oba rozvozné dni (stredu aj piatok). Špaldová múka má v porovnaní s inými druhmi múky množstvo výhod. Vyznačuje sa vysokým obsahom bielkovín, je bohatá na vitamíny skupiny B, vitamíny A a E a minerálne látky ako fosfor, draslík, horčík, vápnik, zinok. Mnohí ju uprednostňujú kvôli ľahšej stráviteľnosti a jej pozitívnemu vplyvu na zdravie ľudského organizmu. Výrobca: PD Sokolce, Sokolce, Slovensko
Objednávku je potrebné vykonať do pondelka 10:00 hod. Tento produkt je možné doručiť v oba rozvozné dni (stredu aj piatok). Špaldová múka má v porovnaní s inými druhmi múky množstvo výhod. Vyznačuje sa vysokým obsahom bielkovín, je bohatá na vitamíny skupiny B, vitamíny A a E a minerálne látky ako fosfor, draslík, horčík, vápnik, zinok. Mnohí ju uprednostňujú kvôli ľahšej stráviteľnosti a jej pozitívnemu vplyvu na zdravie ľudského organizmu. Výrobca: PD Sokolce, Sokolce
Organická tapioková múka je pochádza z hľuzy manioku. Ide o čistý škrob, ktorý je ideálny do pečenia bezlepkových pokrmov, dezertov, buchiet alebo pečiva, pretože ľahko nahradí akúkoľvek inú múku. Má perfektné zahusťovacie vlastnosti, teda je vhodná na zahustenie polievok alebo omáčok. Má neutrálnu chuť, takže neovplyvní výslednú chuť pokrmov a obsahuje pomerne veľké množstvo vlákniny.
Ovsená múka bez lepku - skvelá voľba pre bezlepkovú diétu s kvalitnými výživovými hodnotami. Vysoký obsah bielkovín. Ideálna na pečenie, dodáva dostatok energie na celý deň. Bez alergénov.
Bezpochyby lahodná chuť mandlí zabaľovaných v mliečnej čokoláde je ich najvýraznejšou výhodou. Avšak, mandle sú tiež výživne bohaté potraviny, bohaté na zdravé tuky, antioxidanty, vitamíny, vlákninu a minerály. Sú často považované za jednu z najzdravších potravín na svete. Kombinácia mliečnej čokolády a mandlí je ako stvorená pre sladkú pohodu pri šálke kávy.
Ryžová celozrnná hladká múka - výborná surovina na pečenie bezlepkových sušienok, tort a nekysnutých koláčov. Vhodná aj na zahusťovanie omáčok a jedál. Zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) zmesí.
Cícerová múka sa používa hlavne k nutričnému obohateniu jedál. Je tak vhodnou alternatívou pre vegetariánov a vegánov. Je prirodzene bezlepková a je tak vhodná pre osoby trpiacich celiakiou. Má príjemnú orechovú chuť a výborne sa hodí na zahusťovanie polievok, omáčok a na prípravu pizze.
Špaldová múka je zdravší variant klasickej múky. Možno ju použiť ako bežnú múku na pečenie alebo zahusťovanie polievok a omáčok. Zároveň si tým zachováva obsah vitamínov, minerálov, vlákniny a má nižší obsah lepku. Jedná sa o druh pšenice, ktorá je lepšie stráviteľná. Vyniká predovšetkým vysokým obsahom horčíka, draslíka a vápnika.
Ryžová múka je vyrobená z jemnej mletej ryže. Využíva sa na prípravu nepečených dezertov a jej hlavnou výhodou je ľahká stráviteľnosť. Je prirodzene bezlepková a tým je vhodná na prípravu pokrmov pre osoby s celiakiou. Ryžovú múku možno použiť na výrobu cestovín, zahustenie omáčok i polievok, tak aj na prípravu nepečených dezertov.
Dokonale vyvážené spojenie intenzívnej chuti mandlí, bielej čokolády a exotického kokosu. V BrainMax Pure Almonda - Coconut Dream sa harmonicky dopĺňa jemne sladkastá chuť s chrumkavými kúskami kokosu. Krémovú konzistenciu zaručuje naše vlastnoručne vyrobené BIO mandľové maslo z blanšírovaných mandlí. Nielen, že poteší vaše zmysly, ale dodá telu tie najlepšie živiny. V 100 g obsahuje takmer 14 g bielkovín, 7 g vlákniny a mnoho zdraviu prospešných tukov. Navyše je 68,8% ingrediencií v BIO kvali