Zloženie: Mleté amarantové zrno
Nutričné hodnoty:
Energetická hodnota
1517 kJ / 362 kcal
Tuky
1,5 g
z toho nasýtené mastné kyseliny
0 g
Sacharidy
58,2 g
z toho cukry
0 g
Bielkoviny
15,8 g
Soľ
0 g
Zloženie: Pšenová múka Nutričné hodnoty: Energetická hodnota 1405 kJ / 336 kcal Tuky 2,8 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 73 g z toho cukry 0 g Bielkoviny 9,9 g Soľ 0 g
Zloženie: Ciroková múka biela Nutričné hodnoty: Energetická hodnota 1459 kJ / 347 kcal Tuky 1,9 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g Sacharidy 72,4 g z toho cukry 0 g Bielkoviny 10,2 g Soľ 0,00005 g
Zloženie: Sójové bôby lúpané Nutričné hodnoty: Energetická hodnota 1449 kJ / 347 kcal Tuky 21 g z toho nasýtené mastné kyseliny 3 g Sacharidy 3 g z toho cukry 3 g Bielkoviny 41 g Soľ 0 g
Cestoviny kukuričné - vreteno / fusilli / bez lepku - Natural 300gZloženie: Kukuričná múka, pitná voda. Nutričné hodnotyEnergetická hodnota 1520kJ / 359kcaltuky 2,30gz toho nasýtené mastné kyseliny 0,30 gsacharidy 76,00gz toho cukry 0,60 gvláknina 7,10gbielkoviny 2,80Soľ <0,01g
Prirodzene bezgluténová kukuričná hladká múka. Je často mylne zamieňaná s kukuričným škrobom. Zatiaľ čo múka sa melie z celého kukuričného zrna, škrob sa získava z časti jadra endospermu. Kukuričná múka je bohatá na vlákninu, bielkoviny, vitamín B6, horčík, železo a omega 6 mastné kyseliny. Podľa spôsobu spracovania ju delíme na: hrubú, jemnú alebo veľmi jemnú. Tvorí hlavnú prísadu pri pečení mexických tortíll alebo pri príprave polenty. V našich končinách sa používa pri celiakii na pečenie kukuričného ch
Bezvaječné cestoviny bez lepku. Zloženie: kukuričná múka, voda. Nutričné hodnoty v 100g:Energia:1520kJ/359kcal -Tuky: 2,3g -z toho nasýtené mastné kyseliny:0,3g, -Sacharidy: 76g, -z toho cukry:0,6g, -Bielkoviny:2,8g, -Soľ:0,01g,
Zloženie: Kukuričný škrob, čiroková múka, guarová guma, ryžový sirup 8 %, nestužený kokosový olej, bambucké maslo, aróma, pšenová múka 10 %, ryžová múka, emulgátor - lecitín slnečnicový Nutričné hodnoty: Energetická hodnota 1506kJ/428kcal Tuky 9,60g z toho nasýtené mastné kyseliny 8,10g Sacharidy 80,50g z toho cukry 26,50g Bielkoviny 4,90g Soľ 0,01g
Špaldová múka celozrnná hladká je bohatá na bielkoviny s vysokým obsahom lepku, je vynikajúca na pečenie. Zloženie: 100% zomleté zrno pšenice špaldy Krajina pôvodu:Maďarsko Hmotnosť: 1kg
Kukuričná múka sa získava mletím kukurice. Kukurica je prospešná plodina, ktorá obsahuje veľa minerálnych látok a vitamínov. Obsahuje horčík, fosfor, vápnik, zinok a pektíny, ďalej mnoho vitamínu B1. Kukuričná múka je výborná na kaše, do pečiva, na obaľovanie jedál. Navyše je prirodzene bezlepková. Tradične sa z nej pripravujú tortillové placky. Zloženie: Kukuričná múka.
Špaldová múka biela hladká je vynikajúca na pečenie v domácnosti namiesto klasickej bielej múky. Je výborná na pečenie chleba, koláčov, zákuskov. Zloženie: 100% zomleté zrno pšenice špaldy Krajina pôvodu: Maďarsko Hmotnosť: 1kg
História pestovania amarantu má asi 8000 rokov. Amarant bol jednou z hlavných pestovaných plodín u starých civilizácií. Aztéci a Inkovia uznávali túto rastlinu nielen kvôli vysokej výživovej hodnote, ale aj za svoje liečebné vlastnosti.
Jemná žltá múka z cíceru. Cícerová múka je základom tradičnej indickej kuchyne. Vďaka výborným nutričným vlastnostiam je vhodná pre deti a tehotné ženy, diabetikov aj celiatikov. Cícerová múka je prirodzene bezlepková potravina, ktorej chuť pripomína oriešok. Niekedy sa jej hovorí besan. Má široké využitie vo vegetariánskej alebo indickej kuchyni. Je bohatá na proteín. Používa sa ako základ na nátierky, do polievok, omáčok, do zemiakových výrobkov, do mletého mäsa. Zloženie: Rímsky hrach - cícer.
Zloženie: Kukuričná múka. Nutričné hodnoty: Energetická hodnota 1334 kJ / 319 kcal tuky 2,5 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g sacharidy 75 g z toho cukry 2,5 g bielkoviny 6,5 g soľ 0,4 g
Zloženie: Kukuričný škrob, zemiakový škrob, modifikovaný škrob kukuričný, lupinová múka, modifikovaný škrob maniokový, dextróza, zahusťovadlo guarová múka, emulgátor slnečnicový lecitín, kyselina askorbová. Nutričné hodnoty: Energetická hodnota 1517 kJ / 362 kcal tuky 1,9 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g sacharidy 81,9 g z toho cukry 3,8 g bielkoviny 3,2 g soľ 0,2 g
Zloženie: Múka z lúpanej ryže Nutričné hodnoty: Energetická hodnota 1464 kJ / 350 kcal Tuky 0,4 g z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 74,3 g z toho cukry 0 g Bielkoviny 8,8 g Soľ 0 g